Sekarang ni ada macam-macam cara membuat serbuk beras segera yang akan mempercepatkan proses memasak bubur si comel dikongsi oleh ibu-ibu di media sosial.
Jika anda ibu yang mementingkan kebersihan dan keselamatan makanan untuk si manja, lebih baik sediakan sendiri serbuk beras segera seperti yang dijual di pasaran. Yang penting ia juga memudahkan dan mempercepatkan proses menyediakan bubur nasi si kecil.
Perkongsian Puan Nisa Razak tentang bagaimana cara menyediakan serbuk beras segera bayi ini sesuai untuk ibu-ibu yang ada anak kecil dan baru nak mula belajar makanan pejal.
Mommy-mommy yang ada anak kecik baru nak belajar makan, elok sangatlah buat serbuk beras ni. InsyaAllah sangat praktikal dan mempercepatkan kerja.
Cara menyediakan serbuk beras instant
Cara masak bubur menggunakan serbuk beras
Semoga bermanfaat!
Sumber/Foto: Facebook Nisa Razak
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Doktor Kongsi 7 Cara Patut Buat Bila Bayi Kena Selesema Dan Batuk, Bukan Letak Kentang Di Tapak Kaki!
Bila bayi kena selesema dan batuk, ibu bapa mana tak susah hati tapi tolong jangan mudah percaya bulat-bulat dengan petua tradisional yang banyak dikongsi di media sosial.
Bimbang pula kalau selesema anak yang awalnya tak teruk menjadi semakin melarat bila dibiarkan di rumah tanpa rawatan sepatutnya daripada doktor.
Perkongsian bermanfaat daripada Dr Rusyainie Ramli tentang apa yang sepatutnya dibuat oleh ibu ayah yang mempunyai bayi yang dijangkiti selesema dan batuk ini wajar diambil perhatian.
BAYI KENA SELESEMA DAN BATUK?
NAK BUAT APA?
Status saya ni panjang. Dr. Ninie memang tak reti berleter dan membebel pendek. Kalah mesingan kalau menaip.
Kentang adalah makanan. Ma saya kata, makanan tak boleh letak kat kaki. Tu tak ada adab namanya. Tak tahu lah mak orang lain. Lepas letak kat kaki, takkan nak guna untuk masak. Maka ia akan ke tong sampah. Membazir kan?
Kentang ada enzim nama polyphenil oxidase. Bila kita potong kentang, enzim ni akan bertindak balas dengan oksigen udara, dan ia akan tukar warna kentang ke warna perang. Bukan sebab kentang tu serap haba badan kita. Tu mitos!
PERCAYALAH SAYA KATA, kalau buat status mengarut macam ni, mesti selalunya bani jamu atau bani produk sampah yang seangkatan dengannya. Yang netizen pun, melantun-lantun la dok seru nama sekalian manusia lain untuk sama-sama percaya karut marut bani jamu. Aduh.
Bayi bawah umur 2 secara amnya tak ada ubat selesema dan batuk yang sesuai untuk dia. Kena bincang dengan doktor yang merawat ya.
Tapi sebagai mama yang pernah ada bayi, ya anak-anak saya juga melalui proses yang sama macam orang lain, bukan terus saja dah sekarang Tingkatan 1, saya boleh bayangkan gusarnya dan risaunya mak yang bayinya kena selesema dan batuk.
Mak ayah kena tahu yang bayi bernafas menggunakan hidungnya hampir sepenuhnya berbanding dengan mulut pada usia kurang 6 bulan, Maka, bila hidungnya tersumbat dengan hingus, memang lah dia sangat tak selesa.
Batuk selesema ni ambil masa juga nak baik. Boleh sampai seminggu.
JADI APA NAK BUAT UNTUK BANTU BAYI YANG KENA SELESEMA NI?
1. Bayi yang umur kurang dari 3 bulan, demam ke, batuk ke, selesema ke, tak kiralah simptom mana pun, WAJIB BAWA JUMPA DOKTOR SEGERA. Jangan simpan bayi kat rumah dan cuba rawat sendiri.
Kalau bayi tu dah besar sikit, kalau
– demam tu dah 3 hari
– bayi bernafas laju dan berbunyi semacam
– bayi susah nak bernafas, atau otot kat dada dan abdomen terperosok ke dalam bila bayi menarik nafas
– tak nak minum susu
– tak aktif macam biasa
– menangis dan merengek tak henti
Cepat-cepat bawa bayi jumpa doktor. Jangan dok dengar petua adik, makcik atau nenek bawang.
2. Bersihkan hingus bayi yang tersumbat tu. Caranya:
– Baringkan bayi. Pastikan kepala dia tinggi sikit.
– Picitkan 1-2 titik normal saline ke dalam 1 lubang hidung bayi. Pegang kepala bayi dengan tapak tangan lepas tu selama 10 saat. Nak elakkan kepala dia bergerak-gerak.
– Titiskan dekat lubang hidung yang satu lagi.
Titisan normal saline tu pun dah boleh bantu bersihkan mukus dalam hidung bayi.
Tapi kalau macam dah 2 ke 3 minit, hidung bayi masih macam tersumbat, boleh guna penyedut hingus bayi yang ada jual kat farmasi. Sekarang ada banyak jenis. Boleh bincang dengan pegawai farmasi, bergantung pada kaedah nak guna dan harga. Belajar cara guna yang betul dengan pegawai farmasi bila dah beli.
Ingat ya, sehari hanya boleh sedut hingus bayi tu 2 3 kali saja. Kang luka pula lapisan mukosa dalam hidung bayi. Dekat klinik kesihatan, memang ada normal saline ni. Doktor memang bagi untuk bayi selsema.
Jangan sedut hingus bayi dengan mulut mak sendiri. Sebab jangkitan kuman tu memang la berjangkit pada mak pula.
3. Pastikan bayi masih menyusu seperti biasa. Hidung tersumbat memang buat dia tak selesa nak minum susu. Jadi, paling senang, dah bersihkan hidung dia, boleh la bagi dia menyusu. Kalau dia tak nak, bawa jumpa doktor cepat-cepat sebab bayi senang sangat kena dehidrasi. Ni benda bukan main-main.
4. Bayi memang tak boleh keluarkan kahak sendiri. Otot dia belum cukup kuat. Satu cara yang boleh dibuat ialah, dengan gunakan wap air untuk kurangkan hidung tersumbat dan cairkan kahak. Kalau ada pemanas air dalam bilik air, buka pili air dan biar wap air penuh dalam bilik air. Duduk dengan bayi dalam bilik air tu dalam beberapa minit.
Kalau ada humidifier pun boleh guna. Cukup dengan air saja. Tapi kalau wap air yang baru mendidih tu jangan la guna, kang melecur pula bayi.
5. Atau, nak senang lagi, baringkan bayi dengan badan terlangkup ke bawah, tepuk-tepukkan belakang bayi dengan tapak tangan yang berbentuk berkaup. Jangan risau kalau bayi telan kahak dia, tu normal.
6. Tolonglah basuh tangan dengan kerap. Nak pegang bayi, basuh tangan. Lepas pegang bayi, pun basuh tangan sekali lagi. Jangan dok cium-cium bayi yang tengah sakit tu. Ajar anak-anak yang lain perkara yang sama. Sebab kita tak nak satu keluarga pula sakit.
7. Kalau bayi demam, boleh bagi ubat paracetamol jenis sirap untuk kurangkan demam dia. Pastikan dos tu betul ikut berat bayi dan berikan ikut jarak waktu yang konsisten, 6 jam sekali. Macam saya kata mula-mula tadi, kalau demam tu masuk 3 hari, terus pergi jumpa doktor.
Hujungnya, apa-apa pun, bawa lah bayi bawa jumpa doktor ya kalau bayi sakit dan kita macam tak pasti keadaannya ok ke tak.
Tolong jangan tanya soalan konsultansi pasal bayi kalian di status saya. Saya takkan jawab soalan kalian. Bukan sebab sombong. Tapi saya kena jaga etika saya.
Sumber: Dr. Rusyainie Ramli
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Chicken Bone Broth Untuk Stok Makanan Anak, Mudah Je Nak Buat, Boleh Kuatkan Antibodi Si Kecil!
Chicken bone broth mudah disediakan dan enak dijadikan bahan rencah sajian bayi. Paling win bila ia membantu menguatkan antibodi anak.
Ibu-ibu tentu selektif bab makanan bayi. Jadi, aspek penyediaan sajian tanpa menggunakan bahan perisa tiruan amat dititikberatkan. Chicken bone broth boleh dijadikan bahan perisa semula jadi kepada sajian si kecil.
Kebaikan chicken bone broth
- Melancarkan saluran penghadaman.
- Menyokong sistem saraf.
- Memberikan kesan baik kepada rambut, kulit dan kuku.
- Baik untuk fungsi otot.
- Sumber protein yang baik.
- Punca lemak yang baik.
- Menguatkan imuniti badan.
- Makanan yang baik untuk otak
- Memberikan kesan menenangkan.
Resipi hasil perkongsian daripada Nur Fatin Azmi ini boleh anda gunakan. Caranya mudah sahaja, masak Chicken bone broth dalam satu hidangan besar dan bekukan dalam dulang kiub ais. Apabila ingin digunakan ambik beberapa kiub ini dan masukkan ke dalam sajian bayi. Mudah kan? Berikut ialah perkongsian beliau.
CBB on the go… stock baru abis semalam.
Semangat ummi buat chicken feet brooth untuk Umaira. Letak cbb laju ja dia mkn.. Lagi la semangat ummi nk masak utk kesayangan ummi ni..
Menguatkan antibodi dan brain food
CHICKEN BONE BROTH (CBB) sangat mudah berkhasiat dan lazat. tak perlu nak bergaram2 pun makanan baby. Ibu2 kena rajin je beli tulang-tulang. Murah je pun tulang. Nak sediakan pun simple.
Selain sebagai perasa makanan yang hebat CBB ni sangat2 bagus as IMMUNE BOOSTER dan BRAIN FOOD dan keseluruhan kesihatan tau. sediakan CBB selama yg boleh sampai tua pon takpe.
Bahan asas CBB hanya tulang , air dan mild acid.
Jika ingin menambah bahan lain, itu optional je.
CHICKEN FEET BONE BROTH
Bahan bahan:
- Kaki ayam
- Lemon (kalau tiada lemon boleh letak 2 keping asam keping atau limau nipis)
- 3-4 liter air
- Bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga
- Batang saderi dan daun sup
- 2 batang lobak merah
- Sup bunjut
- Bawang putih, bawang merah dan bawang Holland
- Nak campur apa-apa sayur pon boleh
Kaedah memasak
Rebus atas dapur gas selama 4~5jam dgn api yg kecil. Jika air kurang, boleh tambah air.
ATAU rebus semua guna SLOW COOKER selama 8 jam.
Pemilihan periuk elak keracunan toksik
Jika anda tidak memiliki slow cooker, renihkannya di atas dapur guna periuk tanah atau periuk keluli. Jangan guna aluminium sebab aluminium boleh serap masuk dalam broth dan jadi racun pulak. refer poster aluminium toxicity.
Info chicken bone broth
- Fungsi penggunaan weak acid adalah utk mengeluarkan zat galian dr tulang
- Contoh Weak acid: cuka apple,asam keping, asam jawa,lemon dan tomato.
- Bagus utk immune booster dan lain-lain.
- Natural MSG untuk bayi.
RENIH MENGGUNAKAN PERIUK YANG SESUAI
- Stainless steel
- Ceramic
- Periuk tanah
- Periuk kaca
Jangan guna periuk aluminium atau periuk non stick
Chicken bone broth ini tidak sesuai direnihnya menggunakan periuk aluminium non stick sebab boleh menyebabkan tindakbalas dengan weak acid menjadi toksin.
Jangka masa merenih
Bila renih lagi lama ekstrak makin berkhasiat dan boleh mengakibatkan high glutamate content. Tempoh yg sesuai utk CBB adalah antara 4-5 jam, kecuali kalau menggunakan periuk slow cooker 7-8 jam manakala pressure cooker pula 1 jam tetapi pastikan inner pot ialah dari jenis stainless steel.
Sumber: Puan Nur Fatin Azmi
Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Perut Kembung Antara Tanda Anak Ada Intoleransi Makan. Ianya Tak Sama Dengan Alahan, Ibu Ayah Wajib Peka!
Intoleransi makanan adalah berkaitan dengan tindak balas makanan harian yang diambil dan langsung tidak berkaitan dengan alahan.
Intoleransi makanan?
Intoleransi melibatkan reaksi terhadap makanan harian yang anak ambil. Tindak balas tak tolerans itu mungkin disebabkan tubuh tidak dapat memecahkan makanan dengan betul.
Sebab lain terjadinya keadaan ini kerana badan mengalami iritasi terhadap bahan kimia yang terdapat dalam makanan tersebut.
Ada sesetengah kanak-kanak boleh mengambil jenis makanan yang tak tolerans dalam jumlah yang sedikit.
Pastinya ada ibu-ibu yang terfikir bahawa intoleransi makanan ini adalah sama seperti alahan makanan, betul tak? Hakikatnya ia berbeza sama sekali.
Alahan makanan berlaku apabila sistem imun anak bertindak balas terhadap makanan yang dimakan. Sedangkan keadaan tak tolerans makanan ini langsung tidak melibatkan sistem pertahanan tubuh.
Secara umumnya, alergi makanan adalah lebih teruk dan mempunyai banyak gejala berbanding intoleransi makanan ini.
Simptom intoleransi makanan
Jika anak mengalami masalah tak tolerans makanan, mereka akan berdepan ketidakselesaan sejurus selepas makan makanan harian tertentu.
Gejalanya bervariasi dan sering melibatkan sistem pencernaan. Antara simptom umum yang mungkin dialami anak adalah seperti:
- Perut kembung
- Cirit-birit
- Sakit kepala atau migrain
- Ulser mulut
- Perut berangin atau gas berlebihan
- Hidung berair
Untuk individu dengan masalah ini, jumlah makanan harian yang diambil akan menentukan tahap gejala mereka.
Simptom kesan intoleransi makanan ini boleh mengambil masa agak lama sebelum muncul.
Permulaannya mungkin boleh berlaku beberapa jam selepas mengambil sesuatu jenis makanan dan gejalanya akan berlanjutan hingga berhari-hari.
Memang tidak dinafikan wujud kesukaran untuk menentukan sama ada anak mempunyai keadaan tak tolerans terhadap makanan atau alahan. Ia adalah kerana tanda dan gejala kedua-duanya adalah bertindih.
Jika anda berasa anak mempunyai isu tak tolerans makanan atau tidak pasti punca yang mendasari, lakukan pemeriksaan doktor untuk kepastian.
Jenis makanan harian
Ada bahan dalam makanan harian tidak boleh dicerna menyebabkan terjadinya keadaan tak tolerans ini. Ia mungkin disebabkan oleh kekurangan enzim pencernaan atau kepekaan terhadap bahan kimia tertentu.
Antara jenis makanan harian biasa yang boleh menjadi punca adalah:
- Laktosa – gula dalam produk tenusu
- Gluten – dalam bijrin termasuk gandum
- Bahan penambah rasa dan pewarna, termasuk MSG
- Fruktosa – gula dalam buah-buahan
- Sebatian lain – termasuk kafein
Tubuh menggunakan enzim pencernaan untuk memecahkan makanan. Jika seseorang kekurangan enzim tertentu, fungsi pencernaan makanan mungkin tidak efisien.
Laktosa adalah gula yang terdapat dalam produk tenusu seperti susu dan keju.
Mereka dengan keadaan tak tolerans laktosa tidak mempunyai cukup enzim laktase – berfungsi memecahkan laktosa menjadi molekul lebih kecil, agar mudah diserap tubuh melalui usus.
Laktosa yang kekal dalam saluran pencernaan, boleh menyebabkan kekejangan, sakit perut dan kembung, cirit-birit serta perut berangin.
Fruktosa adalah gula yang terdapat dalam madu, buah dan beberapa jenis sayuran.
Keadaan tak tolerans ini juga berkaitan dengan kekurangan enzim, namun keadaan ini jarang untuk terjadi. Dalam kebanyakan kes, ia dikenali sebagai tak tolerans fruktosa keturunan.
Antara simptom yang boleh dialami adalah seperti perut berangin, kembung, kekejangan dan cirit-birit.
#Intoleransi gluten
Gluten adalah protein yang terdapat dalam kebanyakan makanan harian seperti bijirin, termasuklah gandum dan barli.
Anak dengan keadaan ini boleh mengalami ketidakselesaan abdomen seperti sakit perut, kembung atau loya.
#Bahan penambah rasa makanan
Berikut antara bahan dalam makanan harian yang menyebabkan tindak balas ketika proses pencernaan:
Nitrat
Bahan pengawet ini biasa digunakan pada daging yang diproses. Simptom yang boleh dialami adalah sakit kepala dan kegatalan.
Monosodium glutamate (MSG)
Penambah rasa ini boleh menyebabkan sakit kepala, sesak dada, loya dan cirit-birit pada mereka yang mengalami intoleransi makanan.
Sulfit
Bahan pengawet ini terdapat dalam wain, buah kering, udang segar dan sesetengah sapuan roti.
Antara simptom yang boleh terjadi adalah sesak dada, gatal-gatal, cirit-birit dan adakalanya anafilaksis – reaksi alahan serius.
Diagnosis intoleransi makanan
Keadaan tidak tolerans dan alahan makanan boleh mempunyai simptom yang sama, jadi sukar untuk mendiagnosis keadaan ini.
Ia akan bertambah rumit jika seseorang itu mempunyai lebih daripada satu tak tolerans makanan.
Cara diagnosis yang akan dilakukan adalah:
Diet penyingkiran
Ujian yang paling biasa untuk masalah tidak tolerans makanan. Melibatkan proses penyingkiran makanan harian tertentu terutamanya yang menyebabkan intoleransi. Tempoh proses ini biasanya memakan masa berminggu-minggu.
Kemudian, anda perlu memperkenalkan semula makanan satu demi satu untuk mengenal pasti punca masalah ini.
Ujian pernafasan bantu kesan intoleransi makanan
Dalam kes berkaitan tidak tolerans fruktosa atau laktosa, doktor boleh menggunakan ujian nafas yang menguji jumlah gas hidrogen dalam nafas kanak-kanak.
Kanak-kanak dengan masalah intoleransi laktosa akan mempunyai tahap hidrogen yang lebih tinggi dalam nafas mereka.
Namun untuk mendiagnosis keadaan tak tolerans laktosa boleh menimbulkan kesukaran kerana gejalanya serupa dengan alahan makanan.
Sekiranya anda mempunyai kebimbangan dan berasakan anak mengalami masalah intoleransi terhadap makanan harian tertentu, berbincanglah dengan doktor.
Kredit: Hello Doktor
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI