Semua dapur akan ada bahan asas masakan seperti bawang putih, kunyit dan halia. Sebenarnya ia boleh jadi suplemen terbaik menguatkan system imun badan kita.
Ramai yang akan menggunakan bahan asas tersebut dalam masakan setiap hari. Namun berapa ramai yang sedar atau amil tahu tentang khasiat yang terdapat dalam bahan-bahan asas tersebut.
Seorang ibu yang banyak membuat penyelidikan tentang pelbagai khasiat bahan-bahan asas yang digunakan dalam masakan, Intan Nornie Sheika telah berkongsi tips ringkas dapur yang patut dimanfaatkan oleh semua ibu-ibu dalam menguatkan sistem imun badan terutama di kalangan anak kecil.
Tips ringkas dapur.
Bawang putih, kunyit dan halia. Semua ini ada di dapur kita ?
Bahan wajib.
01. Dalam bawang putih ada ‘alinase’.
Berfungsi untuk anti-bakteria untuk menguatkan sistem imun tubuh.
Buktinya ? Semasa perang di zaman dahulu, tentera negara terbabit yang cedera dirawat menggunakan bawang putih yang dilarutkan dalam minyak sapu. Dikenali sebagai ‘garlic oil’ juga.
Ads
02. Dalam kunyit hidup ada ‘curcumin’.
Berfungsi untuk anti-bakteria dan antiviral untuk membantu tubuh melawan penyakit.
Di setiap pemakanan buruh atau pekerja am zaman dahulu (yang membuat kerja berat), sentiasa di campurkan kunyit hidup. Tujuaannya supaya pekerja tadi ‘tahan lasak’ dan tidak mudah jatuh sakit akibat persekitaran dan beban kerja berat.
03. Dalam halia ada ‘zingibain’.
Berfungsi sebagai enzim yang membantu melancarkan penghadaman.
Ads
Buktinya ? Kembung perut atau sebu, minum secawan air halia suam. Lega bukan ?
Tips untuk mendapatkan enzim-enzim di atas
+ Bawang putih
Anda tidak akan dapat optimum ‘allinese’ dari bawang putih jika tidak dibiarkan bahagian yang telah dikupas kulit, diketuk atau dipotong. Biarkan seketika untuk ‘alinase’ dikeluarkan. Baru masukkan dalam masakan. Dan sebaiknya gunakan bawang putih di hujung masakan untuk memelihara zatnya.
Ads
+ Kunyit Hidup
Curcumin akan dirembeskan dengan optimum apabila direnehkan. Jadi masak kunyit hidup ya untuk dapatkan lebih khasiat ‘curcumin’.
+ Halia
Perlu dihiris halus dan dimasak/direndam lama dalam air panas. ‘Zangibain’ dalam halia akan merembes dalam medium larutan yang suam/panas.
Amalkan ya petua dan tips di atas. Untuk dapatkan lebih khasiat masakan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila anak batuk tak berhenti-henti, segala macam dah cuba tapi tak berkurang juga batuk pastinya rasa risau dalam hati mama ayah. Apa lagi yang perlu di buat atau di cuba bagi melegakan batuk anak. Kesian melihat anak yang tak selesa lebih-lebih lagi waktu tidur.
🌟Urutan Untuk Melegakan Batuk🌟
Sehari-2 ni Fydh dijangkiti selesema & batuk. Mak mana yang tak risau bila anak batuk berterusan sampai susah nak bernafas. Fydh ni walaupun dah makan ubat, tapi bila dia aktif sangat main & melompat², mesti batuk non stop sampai nak termuntah² jadinya.
Bila anak batuk non stop ni, selalunya saya akan urut/picit kat point² tertentu untuk legakan batuk. Macam yang pernah saya beritahu sebelum ni, saya belajar sikit² dari tukang urut/reflexologist, pembacaan buku & online untuk kegunaan masa² terdesak. Selama ni saya hanya urut diri sendiri, anak & suami serta famili terdekat. Tapi 2 hari sebelum raya tahun lepas, saya berkesempatan urut mak mertua yang asyik batuk non stop. Syukur alhamdulillah batuk beliau beransur reda setiap kali diurut.
Sebenarnya kesan urutan acupressure/refleksologi ni lebih cepat nampak pada bayi & anak kecil berbanding pada orang dewasa. Jadi tak salah jika mak² yang ada anak kecik ni belajar sikit² point² penting untuk kegunaan masa² terdesak. Lebih² lagi anak bawah umur 2 tahun tak boleh diberikan ubat batuk. So, selain gunakan teknik tepuk percussion, daun herba, boleh juga gunakan urutan refleksologi/acupressure sebagai salah satu kaedah alternatif. Dulu reflexologist pernah beritahu, setakat nak urut diri sendiri/anak kita tak perlu jadi betul² mahir. Walaupun point yang diurut tu tak berapa tepat (kena sikit² je) tapi simptom tetap boleh reda kalau lakukan dengan konsisten.
🌺 Tip Mengurut 🌺
🔹Kalau boleh, mak² cari setiap point yang saya tunjukkan ni pada diri sendiri dahulu supaya lebih mudah faham. Bila dah tahu kedudukan setiap point, lebih mudah nak urut/picit anak nanti.
🔹Sebelum urut, sebaik²nya sapukan minyak pada kawasan nak diurut untuk memudahkan proses urutan. Biasanya saya sapukan minyak bawang putih atau boleh juga gunakan vicks (boleh gunakan vicks baby balsam jika anak bawah 2 tahun).
🔹Jika anak baring, kedudukan kepala perlu ditinggikan sikit supaya saluran pernafasan tak terganggu/tersekat.
🔹Bayi setahun ke bawah, memadailah urut pada tapak kaki & tapak tangan je.
🔹Jika urut anak kecil/warga emas, JANGAN TEKAN/PICIT DENGAN TERLALU KUAT. Urut point gunakan hujung jari dimulai dengan perlahan & tambahkan sikit tekanan (sederhana kuat).
🔹Urut membulat selama 2-3 minit, kemudian tekan/picit je (tekan kuat sikit) dalam 3-5 saat lagi untuk rangsang refleks dalam tubuh badan.
🔹Perlu urut kedua² belah tapak tangan/kaki untuk organ yang mempunyai dua bahagian (contohnya paru² kanan & kiri)
🔹Buat urutan dengan kerap sekurang²nya 2-3x sehari untuk dapatkan kesan terbaik.
🔹Sebaik²nya lepas urut galakkan anak minum air untuk singkirkan toksin yang terhasil dalam badan
🌺 Point Untuk Redakan Batuk 🌺
Ada banyak point yang saya tunjukkan kat sini, tapi mak² tak perlu urut semua sekali. Urut pada bahagian yang paling senang/bahagian yang dapat dicapai. Macam saya, bila anak baring selalunya saya akan urut bahagian dada & tapak kaki. Tapi kekadang masa kat luar atau dalam kereta, bila susah nak urut bahagian dada, saya urut bahagian belakang & juga tapak tangan.
Sebenarnya banyak lagi refleks point lain, tapi saya cuma tunjukkan point yang senang nak ingat & point yang selalu saya gunakan je.
Point di Bahagian Dada
👉 Point A
• Urut point ni untuk hentikan batuk secara beransur² • Melegakan batuk, sesak nafas, sakit tekak, bronchitis & pedih hulu hati.
👉 Point B
• Kuatkan sistem imun, meredakan batuk serta masalah berkaitan pernafasan yang lain (sakit tekak, kahak, asthma, dll)
👉 Point C
• Merupakan refleks point yang penting untuk penyakit berkaitan paru-paru • Meredakan batuk, bunyi wheezing, asthma serta sakit dada.
Point di Bahagian Belakang
👉 Point D
• Kedudukannya pada tulang belakang, berdekatan hujung tulang belikat. • Meredakan batuk, asthma, sakit di bahu dan belakang.
👉 Point E
• Melegakan batuk & sesak nafas
Point di Tapak Tangan
👉 Urut secara membulat pada refleks point untuk “paru-paru” bagi meredakan/menghentikan batuk
Optional:
👉 Picit refleks point “pituitary” pada ibu jari untuk merangsang penghasilan endorfin yang berfungsi sebagai pain killer semulajadi dalam badan.
Point di Tapak Kaki
👉 Urut secara membulat pada refleks point untuk “paru-paru” bagi meredakan/menghentikan batuk
Optional:
👉 Picit refleks point “pituitary” pada ibu jari kaki untuk merangsang penghasilan endorfin yang berfungsi sebagai pain killer semulajadi dalam badan.
⚠ Perlu diingatkan ye, urutan refleksologi/acupressure ni BUKAN MENYEMBUHKAN PENYAKIT tapi sekadar kaedah alternatif untuk MENGURANGKAN SIMPTOM. Pastikan dapatkan rawatan doktor sekiranya perlu.
⚠ Selalunya batuk jadi makin teruk pada waktu malam disebabkan keadaan cuaca yang sejuk. Kalau mak² perasan, masa batuk teruk ni dada anak pun akan terasa sejuk je bila disentuh. Sapukan minyak bawang putih/vicks/minyak hangat sebelum anak tidur untuk kurangkan batuk.
⚠ Batuk gak jadi teruk tiap kali bila bangun tidur. Ini disebabkan mucus yang terkumpul dalam dada & saluran pernafasan masa tidur tu.
*Dalam video saya tunjukkan cara cari point berdasarkan kedudukan tulang selangka (collar bone). Anak yang berbadan kurus, senang nampak tulang selangka tapi anak yang berbadan agak berisi/chubby, kena cari kedudukan tulang selangka dulu. Step ni saya tunjuk untuk mudahkan mak² cari kedudukan setiap point. Sok² dah tau kedudukan point, tak perlu la cari kedudukan tulang selangka ni tiap kali nak picit 😆
*Boleh rujuk makanan kurangkan mukus dalam album menu anak tak sihat
*Untuk info tentang teknik percussion & daun sirih, boleh klik link post lame ye
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Semua ibu bapa mahukan kesihatan optimum untuk anak-anak mereka, namun pada masa yang sama, ramai yang tidak mengetahui sistem pertahanan badan yang kuat mampu melawan sebarang jangkitan penyakit.Tambah pula dengan kes serangan influenza dan penyakit yang pelbagai sekarang ini, ibu bapa perlu lebih peka dengan kesihatan anak-anak.
Bayi mempunyai pertahanan imunologi sejak lahir, namun ia belum cukup matang dan akan terus diperkuat sehingga usia empat atau lima tahun.
Imunisasi berkesan untuk melindungi badan si manja sebelum diserang penyakit yang boleh membawa maut. Pemvaksinan boleh dilakukan ketika si manja sihat mengikut jadual suntikan imunisasi yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia.
Melalui vaksin, ia bertindak dengan merangsang tindak balas imun secara tiruan terhadap antigen tertentu dalam badan anak anda. Seterusnya mengeluarkan antibodi untuk menentang virus untuk melawan jangkitan penyakit.
Ia adalah ‘cecair emas’. Ini boleh menguatkan sistem imun si manja. Susu pertama bayi iaitu kolostrum, kaya dengan antioksida dalam bentuk vitamin E dan beta karotena yang melindungi bayi daripada serangan kuman.
Ia juga mengandungi pelbagai faktor perlindungan yang mengurangkan risiko antaranya cirit-birit, jangkitan telinga, dan jangkitan salur pernafasan akut yang lain. Pemberian susu ibu secara eksklusif sepanjang enam bulan pertama adalah yang terbaik dan hendaklah diteruskan sehingga dua tahun.
Elakkan membawa bayi dibawah usia enam bulan di kawasan yang sesak dengan orang ramai dan mereka yang tidak sihat. Namun pastikan persekitaran selamat sebelum membawa bayi ke taman permainan untuk melakukan aktiviti fizikal seperti senaman, berjoging atau berenang yang boleh membantu meningkatkan kecekapan fungsi imun.
Paling penting, jangan dedahkan anak-anak kepada asap rokok kerana ia mengandungi toksin yang boleh melemahkan sistem imun dan merosakkan sel-sel imun anak anda yang masih belum matang.
Bayi yang menghadapi tekanan mampu mengurangkan keupayaan sistem imun untuk menentang jangkitan yang menyebabkan mudah dijangkiti penyakit. Oleh itu, wujudkan emosi yang positif supaya anak gembira.
Lakukan aktiviti bersama seperti membaca, mewarna, melukis dan bermain bersama anak-anak anda. Suasana seperti ini boleh membantu menguatkan sistem imun kerana ia membantu mengurangkan hormon tekanan dan menambah sel imun.
Apa yang anak anda makan boleh mempengaruhi sistem imunnya. Jadi hidanglah makanan yang berzat untuknya membesar dengan system pertahanan badan yang kuat. Hasil kajian menunjukkan risiko penyakit berjangkit adalah lebih tinggi di kalangan kanak-kanak terutamanya bayi yang kekurangan zat makanan.
Jadi sediakan diet yang lengkap dan seimbang untuk anak anda. Rujuk kepada piramid panduan makanan yang dapat membantu menjamin sistem imun si manja berfungsi dengan baik.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Hasrat ingin menambah lagi cahaya mata mendorong pelakon Datuk Fizz Fairuz menyempurnakan ibadah korban dengan ‘menumbangkan’ sebanyak tujuh ekor lembu sempena Hari Raya Aidiladha tahun ini.
Fizz atau nama lengkapnya Mohd Fairuz Zainal Abidin, berkata jumlah tujuh ekor lembu itu sebagai simbolik kepada hasratnya yang ingin menambah tiga lagi cahaya mata menjadi tujuh.
“Emak saya mempunyai sembilan orang anak, saya nak ‘lawan’ tetapi tidak larat pula. Jadi, cukuplah sekadar tujuh orang, insya-Allah,”
Pada masa sama, pelakon berusia 43 tahun itu menyifatkan sambutan Hari Raya Aidiladha tahun ini lebih meriah berbanding tahun lalu buat mereka sekeluarga tambahan pula ibunya beraya bersama.
“Untuk raya haji tahun ni, saya tidak balik kampung kerana mak saya ada di sini dan kami sekeluarga akan menyembelih tujuh ekor lembu di sini.
“Saya boleh katakan raya haji tahun ini adalah raya paling meriah,” kata pelakon yang bakal muncul menerusi filem Sue-On, tidak lama lagi.
Berkongsi erti korban, bapa kepada empat cahaya mata itu mengagumi pengorbanan isterinya, Datin Almy Nadia yang merupakan individu paling banyak berkorban untuk dirinya dan anak-anak.
“Korban bagi saya ialah pengorbanan seorang ibu buat anak-anak.
“Ibu sanggup melakukan apa saja untuk anak-anak demi menunaikan tanggungjawab sebagai seorang ibu.
“Jujurnya saya terharu melihat apa yang dikorbankan selama ini. Kalau anda duduk serumah dengan saya, anda boleh lihat bagaimana dia (isteri) berkorban setiap hari. Banyaklah pengorbanan yang dilakukan,” ujarnya
Fizz dan Almy mendirikan rumah tangga pada 26 April 2004.
Hasil perkahwinan, mereka dikurniakan empat cahaya mata perempuan, termasuk iaitu Afrina Arianna, 6, Afrina Aurora, 5, Afrina Ayra, 4 dan Nur Afrina Aisyah, 2
Wow! Bestnya mommies dapat me-time dengan bff di Muzium Negara. Ada sharing dari pakar, games menarik dan hadiah lumayan untuk dimenangi. Jom, daftar sekarang di SINI
sekarang!
