Asyik masak gulai yang bersantan je, kadang tu jemu juga kan. Sesekali nak juga rasa masakan yang lain sikit. Tak perlu nak pening-pening kepala lagi masak apa.
Apa kata cuba resipi Ikan Siakap Masak Kengsom. Resipi ini popular di negara Thailand dan menjadi antara salah satu menu kegemaran ramai. Rasanya yang masam, manis, pedas memang cukup power dan buatkan anda tak menyesal untuk mencuba!
Pening juga dibuatnya bila anak terlampau memilih makanan. Malah disekalikan dengan makan ikut mood. Makin pening ibu dibuatkan. Adakalanya hanya inginkan makanan yang disukai pada tempoh yang lama. Ibu jangan pening sebaliknya perlu jadi lebih bijak menangani masalah anak ini. Jom cabar diri.
Tip dan trik yang dikongsikan oleh Pegawai Dietetik, Sharifah Farhana Al-Khaired daripada Alpro Pharmacy ini mama wajib cuba. Rugi tak aplikasikannya buat anak kita.
TIPS TARIK PERHATIAN ANAK ‘PICKY EATER’ UNTUK MAKAN!
Sepanjang saya bekerja sebagai Dietitian di farmasi, ramai momies dan dadies yang datang cari supplement untuk tambah selera anak. Biasanya saya akan tanya dulu apa punca anak mereka tak nak makan. Adakah mereka memang memilih atau memang jenis tak suka makan.
Jika anak anda memilih, saya nak share sikit lah antara tips untuk menarik perhatian anak supaya sukakan makanan!
1. SEDIAKAN MAKANAN DALAM BENTUK ‘FINGERFOODS’ Untuk menarik perhatian anak kepada makanan, mommies perlulah menyediakan makanan yang berpadanan dengan fizikal kanak-kanak yang kecil & tangan mereka yang comel itu. Pastikan anak boleh pegang dan menyuapkan makanan ke dalam mulut dengan mudah.
Jika buat sandwich roti, potongkan roti kepada 6 @ 8 bahagian. Beli buah-buah yang kecil (anggur/strawberries/limau mandarin) atau potong-potongkan buah seperti pisang/pear/epal kepada beberapa bahagian kecil. Boleh juga sejukkan dahulu buah di dalam peti beberapa jam sebelum dimakan.
2. NASI KEPAL ATAU ‘RICEBALLS’ Teringat dulu masa kecil-kecil saya pernah dijaga oleh mak angkat. Sementara tunggu umi habis mengajar di sekolah, saya akan tinggal & makan di rumah mak angkat. Salah satu makanan yang saya memang ingat sampai sekarang adalah ‘nasi kepal’. Uishh selera betul waktu tu makan. Beliau akan kepal-kepalkan nasi panas + lauk + sayur dan suapkan ke mulut saya.
Mommies boleh cuba cara ni sebab kanak-kanak sukakan makanan yang mudah dimasukkan ke dalam mulut. Selain menarik perhatian anak untuk makan, menu tersebut boleh create 1 memori indah antara anak dan ibu sama seperti saya yang rasa dulu 😊
3. GUNAKAN PINGGAN ‘SPECIAL’
Mommies boleh ajar anak makan menggunakan pinggan bergambar mengikut kelas makanan seperti karbohidrat (nasi/mee/roti/macaroni/ubi-ubian), protein (ayam/ikan/daging/telur/cheese), dan fiber (sayur-sayuran dan buah-buahan). Pinggan yang bergambar dan berwarna boleh mempengaruhi minat dan selera anak untuk makan dan mencuba makanan baru.
4. MINI CHEF! Haaaa part ni mesti mommies banyak naik angin. Menyediakan makanan bersama anak mungkin adalah salah satu mimpi ngeri bagi mommies, tapi bukan untuk anak anda. Makanan yang disediakan sendiri oleh anak boleh menarik minat mereka untuk mengenali lebih banyak jenis makanan dan boleh diolah mengikut citarasa mereka sendiri.
5. GUNA ACUAN ROTI BERBENTUK KARTUN Sekarang ni acuan berbentuk kartun sudah banyak dijual online. Mommies tak perlu susah payah hias itu ini, potong seaweed untuk buat mata hidung ataupun mulut. Anda hanya perlu tekapkan acuan pada roti dan taburkan serbuk koko pada bahagian mata/mulut/hidung pada acuan seperti dalam gambar.
Saya faham, dugaan menjaga anak ‘picky eater’ ini memang bukan mudah. Perlukan komitmen dan kesabaran yang EXTRA berbanding menjaga kanak-kanak lain. Tapi, ibubapa tak perlu susahkan diri untuk sediakan makanan yang extravaganza.
Anda hanya perlu bijak bermain dengan psikologi anak supaya mereka tertarik dengan makanan.
Cukuplah saya bagi 5 tips ini dulu sahaja ya. Nanti saya kongsikan lagi tips yang lain pada entry akan datang. Banyak lagi tips menarik tau! Bagi yang belum pernah cuba method di atas, mungkin boleh cuba dulu bermula hari esok.
All the best mommies!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Memberi anak makanan pejal adalah salah satu pencapaian penting dalam perkembangan anak anda. Dalam artikel ini, kami akan membincangkan mengenai tips untuk memulakan makanan pejal pada anak anda.
Pakar menyarankan supaya ibu bapa mula memberi makanan pejal kepada bayi semasa usia mereka 4-6 bulan. Bagaimanapun, bukan semua kanak-kanak berkembang pada tempoh yang sama. Sesetengah kanak-kanak mungkin mengambil masa yang lebih lama untuk mula makan makanan pejal. Petunjuk terbaik untuk mula berikan anak makanan pejal adalah apabila bayi sudah boleh duduk tegak sendiri tanpa bantuan orang dewasa, ataupun jika dia sudah boleh memusingkan kepalanya atau mengunyah makanan.
Bertukar terus kepada makanan pejal boleh menjejaskan penghadaman anak anda. Berbanding melakukan perubahan mendadak, anda sepatutnya memperkenalkan makanan pejal secara perlahan-lahan kepada anak anda. Jangan terus menggantikan susu ibu dengan makanan pejal pada peringkat awal pengenalan.
Anda boleh mulakan pemberian makanan pejal dengan menawarkan si manja bijirin bayi. Anak anda akan merasai banyak perisa baru daripada pelbagai pilihan bijirin yang terdapat di pasaran. Bagaimanapun, carilah bijirin yang diperkuat dengan zat besi. Zat besi dan zink adalah nutrien penting dalam tempoh separuh kedua pada tahun pertama kelahiran bayi anda.
Makanan pejal akan memberikan rasa aneh pada bayi. Bayi anda mungkin tidak suka pada makanan tersebut dan mungkin menolak untuk makan semasa ditawarkan pertama kali. Tidak mengapa jika anak anda hanya makan sesudu ataupun dua sudu makanan pejal tersebut. Bersabarlah apabila memperkenalkan makanan baru kepada anak anda.
Memilih tekstur makanan yang betul boleh membantu anak anda lebih menikmati makanan pejal mereka. Berikan anak anda makanan puri apabila mereka memasuki usia 6 bulan, kemudian tawarkannya makanan lecek, makanan cincang dan makanan yang dipotong. Anda boleh menjadikan masa makan anak anda lebih menyeronokkan dengan memperkenalkannya kepada makanan ringan/ kudapan (finger food) apabila dia memasuki usia lapan bulan.
Bayi akan lebih berminat untuk makan semasa mereka tengah lapar. Namun, ini tidak bermakna yang anda perlu membiarkan anak kelaparan! Bayi yang telah kenyang tidak akan berminat kepada makanan. Anda boleh lihat jika anak lapar, mereka akan teruja melihat anda menyediakan makanan, atau mereka akan cenderung ke arah anda semasa berada pada kerusi makan.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi puding roti kuah kastard, menu sedap, senang nak buat. Puding roti merupakan salah satu pencuci mulut tradisional yang digemari ramai, tidak kira usia mahupun latar belakang.
Keenakan puding ini terletak pada kelembutannya yang digabungkan dengan rasa lemak manis yang menyelerakan. Ia juga dikenali sebagai satu hidangan yang mudah disediakan serta tidak membazir, kerana boleh menggunakan lebihan roti yang hampir tamat tempoh.
Bahan-bahan:
4 keping roti
*1 cawan susu dutch lady
*2 sudu besar gula
*1/2 sudu teh esen vanilla
sedikit butter yang dicairkan
*telur 1 biji
Cara-cara membuatnya:
1) Campurkan semua bahan yang bertanda *
2) Kacau sebati. Lapik loyang dengan baking paper & masukkan ke dalam loyang size 12″(saya guna loyang 12″ dan gandakan resepi jadi 4 adunan).
3) Kemudian gunting roti dan masukkan ke dalam loyang tadi. Tekan-tekan supaya roti tenggelam..tabur choc chips dan letakkan sedikit butter yang telah dicairkan tadi ke atas permukaan atas roti tadi.
4) Bakar selama 35-45minit suhu 160-170c.
1 tin susu cair
1/2 sudu teh esen vanilla
4 sudu gula
2 sudu besar tepung custart
1/3 caw
Mix semua dan kacau atas api perlahan sehingga adunan pekat. Tutup api dan sejukkan.
Puding roti kalau dapat makan yang sejuk-sejuk lagi sedap. Jika anak tak mahu makan nasi pun, ini pun dah boleh mengenyangkan.
Pemilihan makanan sebelum bersalin sangat penting untuk membekalkan tenaga, mengelakkan keletihan dan membantu ibu melalui proses kelahiran dengan lebih selamat.
sekarang!
