Asyik masak gulai yang bersantan je, kadang tu jemu juga kan. Sesekali nak juga rasa masakan yang lain sikit. Tak perlu nak pening-pening kepala lagi masak apa.
Apa kata cuba resipi Ikan Siakap Masak Kengsom. Resipi ini popular di negara Thailand dan menjadi antara salah satu menu kegemaran ramai. Rasanya yang masam, manis, pedas memang cukup power dan buatkan anda tak menyesal untuk mencuba!
Berbanding biskut-biskut lain, biskut sarang semut antara biskut legend yang seringkali dicari-cari pada pagi raya. Warnanya yang cantik dan strukturnya yang unik buat ia jadi kesukaan anak-anak.
Resipi mudah yang dikongsikan oleh Novelis Afieyza Isahak ini anda wajib cuba. Jangan lupa perap adunan dulu untuk dapatkan struktur adunan yang cantik. Barulah biskut lagi cantik dan sedap!
Biskut raya pertama : Biskut Sarang Semut. Ini percubaan pertama Cik Fieyza buat biskut ni. Orang kata renyah sebab nak kena parut bagai tapi setiap biskut ada keunikan tersendirikan.
Memandangkan lama tak bakar biskut, pada mulanya tersilap pusing arah api. Itu yang jadi dua benua rupa dia. Cik Fieyza kongsi resipi yang telah diolah mengikut apa yang dipelajari hari ni kalau ada yang nak cuba.
Bahan-bahan:
Buttercup – 1 buku
Tepung kastard – 2 cawan*
Tepung jagung – 1 cawan*
Tepung gandum – 1 cawan setengah*
Gula halus – 1 cawan
Kuning telur – 1
Esen vanila – 1 sudu kecil
Sedikit pewarna kuning
Paper cup
Coklat rice / Coklat manik
Ayak bahan bertanda *
Satukan buttercup dan gula halus. Pukul sehingga kembang.
Masukkan kuning telur, esen vanila dan pewarna kuning. Pukul sebati.
Masukkan semua tepung dan gaul sehingga adunan tak melekat pada tangan. Adunan memang lembut. Jika masih melekat, tambah sedikit tepung gandum.
Boleh simpan dalam setengah jam dekat peti ais atau boleh parut terus dan masukkan dalam papercup. Hias dengan coklat rice.
Bakar guna api atas bawah – 170c selama 30 minit atau ikut suhu oven masing-masing.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kuih seri muka kebiasaannya dibuat dalam loyang besar namun lain pula bila dimasak di dalam bekas kecil dan comel. Nampak lain dari kebiasaannya.
Rupanya menghasilkan kuih seri muka tidaklah sesukar mana. Cukup lemak dan manisnya, menjadilah kuih seri muka kita dengan sedapnya. Nak buat macam mana? Jom cuba seri muka versi mini dan comel ini.
Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).
Sup ikan berkhasiat untuk otak bayi, kaya DHA, ibu bolehlah selalu masak untuk anak makan. Sup ikan memang baik untuk bayi. Sarat dengan DHA. Anda boleh mengikuti resepi daripada ibu ini untuk menyediakan sup ikan yang mesra bayi.
Ibu-ibu amat teliti dalam pemilihan sajian untuk bayi. Oleh itu, sediakan sajian daripada bahan yang kaya DHA (asid dokosaheksaenoik). Ia adalah nutrien penting yang diperlukan untuk perkembangan otak selain daripada zat besi, zink dan asid folik.
DHA merupakan sejenis asid lemak omega-3 yang boleh didapati dalam setiap sel pada tubuh. DHA penting untuk perkembangan otak, mata dan sistem saraf pusat. Kajian yang dijalankan mendapati bayi berusia enam bulan sehingga kanak-kanak dua tahun memerlukan sebanyak 100 miligram DHA untuk perkembangan otak mereka.
Puan Siti Nur Ezzah Zaini telah berkongsi resepi Sup Ikan Merah untuk bayinya, Muhammad Aidil Zhafran Mohd Nazri. Jom kita ikuti apa bahan yang diperlukan dan cara penyediaannya.
BUBUR SUP IKAN MERAH
Bubur nasi-masak secara berasingan
BAHAN-BAHAN UNTUK SUP IKAN MERAH
Isi ikan merah
Bawang holland
Lobak merah
Sawi
Daun sup
Kentang
Sawi
Chicken bone broth (dalam bentuk kiub)
Mix herbs
Minyak zaitun (extra virgin)
CARA PENYEDIAANNYA
1.Tumis bawang holland dengan minyak zaitun smpai kekuningan.
2.Kemudian masuk kentang, lobak merah dan mix herbs untuk naikkan bau wangi sup.
3.Tambah air sedikit dan masukkan kiub chicken bone broth.
3.Bila sup mendidih, baru masuk isi ikan merah, sayur sawi dan daun sup. Siap sup ikan merah.
4.Kemudian ambil isi dalam sup dan kisar.
5.Campurkan ia dengan dengan bubur yang sudah siap kisar. Gaul rata dan tambahkan sup ikan merah sebagai kuahnya. Siap untuk diberikan kepada bayi!
SUKA BERIKAN IKAN KEPADA ANAK
“Kita sebagai orang dewasa pun perlu lebihkan makan ikan berbanding ayam. Contoh ikan yang baik ialah salmon. Ikan adalah sumber protein semula jadi yang elok diambil.
“Saya akan selang selikan penggunaan antara ayam dengan ikan untuk penyediaan sajian anak. Isi ikan lebih lembut berbanding ayam menyingkat masa penyediaan dan memudahkan bayi menghadamnya,” kata Siti Nur Ezzah.
6 INFO IKAN KEPADA BAYI:
*Ikan berminyak seperti tuna , sardin, halibut dan salmon adalah sumber terbaik untuk omega-3 yang sihat.
*Tetapi sardin tidak praktikal untuk memberi makan kepada bayi, dan halibut dan tuna lebih tinggi dalam merkuri.
*Salmon adalah sumber terbaik DHA (asid lemak omega-3) dan ikan paling sihat untuk si manja.
*Berikan bayi anda ikan yang mengandungi merkuri rendah.
*Ikan merah ialah ikan yang berkalori rendah dan sumber protein yang baik. Sarat dengan selenium, vitamin A, potassium dan omega-3.
*Selain itu, ikan mackerel (ikan kembung) ialah antara ikan yang kaya dengan omega-3. Ikan kembung juga kaya protein, vitamin B terutamanya vitamin B12.
Bagaimanapun untuk memastikan bayi mendapat nutrien penting untuk tumbesarannya, pastikan anda memberikan ikan secara sederhana. Jangan lupa pastikan si kecil mendapat makanan yang seimbang dari semua kategori makanan dalam piramid makanan.
Uyaina Arshad selamat bersalin anak ketiga apabila pengacara dan pelakon popular itu dikurniakan seorang bayi lelaki yang sihat, sekali gus menamatkan debaran selepas melalui...
sekarang!
