Duduk rumah, lepas makan, makan lagi. Berat pun rasa makin bertambah. Nak keluar untuk beriadah pun risau dengan keadaan sekarang ni. Apa yang boleh buat hanya ambil angin di halaman rumah atau koridor sahaja.

Bila dalam keadaan sekarang, ramai juga yang risau berat badan akan naik tanpa sedar. Bagi anda yang cuba nak kekalkan pemakanan sihat, boleh cuba buat lemon madu. Ia dikatakan bagus untuk kurangkan kolesterol dan bagi badan rasa ringan sikit.  Berikut perkongsian Siti Hasnah AR

Lemon madu buat stok. Lagi lama simpan lagi sedap. Boleh makan dengan buahnya sekali. Tak pahit ke? TIDAK sama sekali. Yang ni betul-betul pati ya. Nak makan/minum kena tambah air!

Nak buat untuk ubat batuk pun boleh atau pun campur dalam teh, jadi teh lemon.

Bahan dan cara membuatnya:

#6 biji lemon rendam kejap dengan air garam dalam 10 minit, kemudian bilas dan basuh bersih dan potong nipis, buang biji. Tambah halia, kalau tak suka halia tak payah letak. Tapi halia bagus..

#Masukkan 1 senduk gula perang, 300ml madu asli, secubit garam. Jangan tambah air. Gaul sampai sebati, nanti air jus dari lemon akan keluar sudah cukup, dah sebati boleh la masuk dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk, esok boleh guna.

Saya minum sehari sekali sebelum tidur untuk kurangkan kolestrol.

1: Untuk yang bertanya macam mana saya amalkan? Macam ni dalam balang tu pati yang saya baru buat smlm.

Cara saya, saya ambil pati lemon dalam 2 sudu besar dan tambah air panas, minum sebelum tidur tanpa gula tambahan. Untuk detox dan cut kolestrol, insyaAllah bangun pagi-pagi badan tak sakit-sakit. Tambah pula ada halia, sedap kentut pagi-pagi. Tak ada bau, sungguh!!.

2:rendam dengan kulit tak pahit ke?

Jawapannya tak pahit bg saya.. utk pengetahuan kulit lemon ni banyak khasiatnya, beli mahal2 rugi la kalau buang kan!?

3:Kata tak letak air! Tapi dalam balang dekat nak penuh airnya..

Jawapan: sungguh saya tak tipu! Untuk yang mungkin tak tahu bahawa lemon ada air tersendiri ciptaan Allah, bila dah gaul dengan gula dan madu maka terjadi la gitu. Masa nak minum nanti tambah la air.

4: Tak sakit perut ke tu??

Jawapan.. akan sakit perut kalau minum pati tu habis sebalang. Jangan!… Itu pati!

5: Tak letak gula boleh ke?

Jawapan.. BOLEH, lemon dan madu je pun ok, bila nak minum nanti pandai-pandai la korang olah. Yang nak letak stevia tu korang letak time nak minum, jangan perap sekali lemon nanti rosak khasiat stevia.

P/s ~.. jus lemon ni boleh diolah dengan pelbagai cara untuk tambah sedap dan lazat. Tapi untuk detox dan cut kolestrol korang amalkan pagi dan malam tanpa gula tambahan.

Kredit: Siti Hasnah AR via MAHN

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Lebihan roti selalu buat kita rasa serba salah. Hendak dibuang terasa membazir, jika dibiarkan sudahnya roti terbiar hingga sudah menampakkan kulatnya. Ada baiknya sebelum tarikh mati tiba, cepat-cepat buatkan lasagna ni. Confirm anak suka.

Resipi mudah yang dikongsikan oleh Masriza Basri ini mama wajib cuba. Punyalah senang, hanya susunkan sahaja dan lapiskan dengan lapisan lain. Hasilnya memang superb. Wajib cuba!

LASAGNA ROTI GARDENIA BASIC
Disebabkan roti dah nak expired, jadi kita try test buat lasagna roti la yer. Ini je bahan-bahan yang ada malam tadi. Maka jadilah Lasagna Roti Gardenia Simple cara saya. Kalau nak cuba boleh try resepi kat bawah ni.

Resepi lasagna roti paling simple cara saya (versi takde sayur-sayuran)
Bahan-bahan:
6 keping roti nk expired
2 biji telur
150ml susu segar
4 keping keju
3 sudu besar sos lada hitam
3 sudu besar sos tomato
200g daging cincang
2 ulas bawang putih – dicincang
1 biji bawang besar – dicincang
1 cubit garam dan gula
Parutan keju

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan butter/marjerin sampai naik bau. Masukkan daging cincang. Tumis sampai masak/kering air.

Tambah sos tomato dan sos lada hitam. Perasakan garam dan gula kalau perlu.

Ni pulak cara nak melapis lasagna. Sapu keseluruhan bekas dengan mentega. Saya guna bekas kecik je.

Pukul susu dan telur sehingga sebati. Celup roti dalam bancuhan tadi dan susun dalam bekas hingga penuh bahagian bawah bekas. Tuang separuh inti tadi atas roti dan ratakan.

Susun kepingan keju atas daging. Ulang dan tambah lagi satu lapis roti dan daging.

Akhir sekali taburkan parutan keju di atas lapisan atas sekali. Lapisan atas sekali mesti daging dan parutan keju. Boleh letak sosej/pepperoni sebagai hiasan.

Jika ada lebihan bancuhan tadi siramkan dalam bekas tu. Bakar guna AF pada suhu 160 darjah celsius 20 minit.

Boleh olah resepi ikut kesesuaian AF masing-masing ye.

Selamat mencuba!

Artikel berkaitan: Sekali Sekala Masak Untuk Anak Makanan Berasaskan Keju Confirm Dia Suka Ada 3 Resipi Menarik Wajib Cuba!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Berbeza dengan Puding Karamel biasa yang menggunakan telur serta perlu dikukus untuk menjadikannya lembut dan sedap, Puding Karamel yang satu ini cukup unik kerana tidak menggunakan walau sebiji telur pun dalam resipinya. Bukan itu sahaja, malah resipi ibu ini, Puan Mariana Zainal langsung tidak dikukus. Hebat!

Paling mudah, Puding Karamel Tanpa Telur daripada beliau tidak menggunakan bahan yang banyak. Jom intai langkah demi langkah yang dikongsikan olehnya. Mantap!

Puding Karamel Tanpa Telur by Mariana Zainal

Resepinya: (jika dalam loyang saiz 7*inci)

Bahan air gula hangus:
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar air panas

Bahan puding:
1 paket serbuk agar-agar2 (10gram -guna yang plain/clear tau, jika guna agar-agar tali guna yang 20g atau 25g)
4 cawan air*
3 sudu besar tepung kastard*
1 tin susu cair*
1 cawan susu pekat*

Masukkan gula dalam loyang dan masak atas api sederhana hingga gula cair keperangan (sentiasa kacau yer). Bila dah agak perang, tutup api dan tuangkan air panas perlahan-lahan.

Buka api dan masak hingga gula larut. Tutup api. Biarkan seketika.

Jika dalam bekas dadih kecil-kecil seperti dalam gambar, sukatan gula dan air berbeza iaitu 3/4 cawan gula (hampir penuh cawan) dan 1 cawan air panas. Cara dia sama, dah siap gula hangus, masukkan 1 sudu air gula hangus dalam bekas dadih.

Jom sediakan bahan puding.

Satukan semua bahan yang bertanda * dan tapiskan dalam periuk dan masak atas api sederhana. Kacau hingga larut.

Apabila dah mendidih ganas tutup api dan tuangkan dalam loyang yang ada gula hangus tadi, biarkan sedikit suam. Masukkan dalam peti sejuk, bila dah beku bolehlah dipotong dan makan.

Selamat mencuba!