Puasa dah semakin hampir, tiba-tiba teringin pula nak makan rendang biarpun bulan Syawal lambat lagi. Maklumlah kala berpantang ni, ada saja menu yang teringin. Semua makanan terasa sedap je kan?

Nak makan rendang ketika berpantang tak ada masalah. Ada resipi rendang yang sesuai untuk ibu yang baru melahirkan anak. Kelainanannha apabila ditambahkan daun cekur dalam resipi.

Baca Juga:

Resipi Lauk Pantang Orang Dulu-Dulu, Ikan Masak Lemak Lada Hitam. Sedap Makan Dengan Nasi!

Resipi Sambal Cekur, Ibu Berpantang Selera Makan. Nak Buat Senang, Tak Sampai 10 Minit!

Resipi Sup Wantan Mudah. Hirup-Hirup, Bertambah Selera. Sesuai Buat Untuk Famili!

Pn. Fienaz Syafie ada berkongsi resipi rendang sesuai untuk ibu dalam pantang. Menurunya dia merupakan ibu yang bersalin melalui pembedahan.

Ini resipinyq;

Day 31: tekak teringin nak makan rendang . Maka jadila rendang raya versi pantang. Saya bersalin czer

Rendang Ayam Daun Cekur

Bahan kisar:

Kunyit hidup
Halia
Lengkuas
Serai
Bawang putih
Bawang Merah besar
Bawang merah kecil
Serbuk ketumbar
Serbuk
Jintan manis
Lada hitam

Bahan dihiris halus:

Daun cekur
Daun kunyit
Daun limau purut

Low fat milk
Ayam organik
Asam keping 1

**Kesemua bahan jumlahnya diagak mengikut kesesuaian seberapa banyak rendang yang diingini

Cara masak:

1 . Masukkan 1 sudu besar minyak canola @ zaitun. Tumiskan bahan kisar.
2. Masukkan ayam, asam keping dan susu. Masak sehingga kering macam rendang.
3. Perasakan dengan garam dan gula.
4. Masukkan bahan hiris. Kacau dan tutup api.

Sesuai dimakan dengan nasi putih atau kalau nak ambil feel raya, bolehlah dinikmati dengan nasi impit. Resipi ini menggantikan santan dengan susu, selamat mencuba!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Alahai comelnya Tom & Jerry cheese cake yang tengah viral ni. Kalau kita tengok dari segi rupa kek yang comel dan cute ni, tentu dalam fikiran kita “susah nak buat ni”. Tapi sebenarnya resipi yang dikongsi sangat mudah dan tak perlu menggunakan oven atau mixer pun. 

Jom baca perkongsian resipi ni, mana tahu anda tertarik nak buat.

Assalamualaikum semua

Kali ni Kak Sue nak kongsi resipi kek yang kira Viral jugaklah sekarang ni sebab ramai dah yang buat dan ada yang jual.

Resipi ni asalnya dari korea dan ada jugak yang versi Thailand. Yang ni Kak Sue dah ada modified sikit dari segi filling cheese cakenya.

Yang ni fillingnya Kak Sue guna oreo chocolate cheese sebab Kak Sue memang suka perasa oreo.

Filling kek ni sebenarnya boleh letak perasa apa sahaja yang kita suka, boleh jugak letak sponge cake dalam dia atau letak biskut. Terpulang kreativiti masing-masing..hihi

Oklah gaiss.. Jom kita tengok apa bahan-bahan di perlukan.

Bahan kulit luar:

-250grm white chocolate (sebaiknya yang good quality supaya dia tak jadi keras sangat)

*Boleh jugak guna white choc yang biasa macam kak Sue ni tapi dia ada keras sikit lah..hihi

-Sedikit pewarna Kuning

Bahan isian cheesecake:

-250grm cream cheese (suhu bilik)
-100ml susu full cream
-40grm gula
-7 keping biskut oreo
-70grm dark choc coin/compound
-160ml whipping cream
-7grm gelatine halal

Tools:
silicone cheesecake mould

*Kak Sue guna yang sekali banyak bersambung. Tapi lebih senang guna yang satu-satu.Boleh beli di shopee.😊

Oklah gais. selamat mencuba! Resepi ni tak susah gais.. Konfirm boleh buat.hihi

Sumber: Kak Sue via Apa Kau Rasa

Sebut sahaja apam susu, terbayang tekstur lembut dan enak dimakan begitu sahaja. Cara buat apam susu sebenarnya sangat mudah, simple kerana menggunakan bahan-bahan asas. Jom cuba resipi yang dikongsi ini.

Resepi Kek Apam Susu

Bahan-bahan:

4 biji telur gred A/B
4 sudu besar susu pekat
1 cawan gula (boleh kurangkan jika tidak suka manis sgt)
1 sudu the kecil esen vanilla/esen pisang/esen rose
1 sudu besar Ovelette
2 cawan tepung gandum (diayak)
Pewarna

Cara Penyediaan:

(1) Blend telur, susu, esen vanilla, dan ovelette sampai kembang sehingga bewarna putih.

(2) Masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum yg diayak tadi dan kacau sehingga sebati.

(3) Asingkan 3 ke 4 bekas dan warnakan ikut warna kesukaan

(4) Masukan dalam loyang secara selang seli untuk mendapatkan corak seperti di dalam gambar.

(5) Panaskan periuk kukus sehingga air mendidih. Kemudian kukus selama 40 minit atau sehingga masak.

Kredit: Siti

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.