Bila anak makan dengan berselera, sebagai ibu kita rasa lega dapat kenyangkan anak. Ibu menjadi bertambah pening dan runsing bila anak tidak gemar makan dan hanya makan mengikut moodnya sahaja. Buntu dibuatnya. Bagi anak yang ‘kaki makan’, ibu boleh mencuba resipi Grilled Rice Stick ini. Mudah nak dibawa ke mana-mana di hujung minggu.
Resipi yang dikongsikan oleh Puan Myra Shafie ini menerusi Happy Baby Food Malaysia antara resipi awesome lagi kreatif untuk ibu-ibu cuba. Beliau yang menyediakan menu ini buat anaknya, Hud Eizaz yang berusia 8 bulan ini boleh dijadikan pilihan hujung minggu anda. Paling penting anak senang nak pegang dan makan. Jom cuba.
Hari-hari ibu kena suap nasi kan. So hari ni lunch, ibu bagi dia makan nasi sendiri. Mommy kalau keluar weekend jalan-jalan boleh je prepare nasi ni bagi baby. Kenyang pun kenyang. Cukup lengkap karbo, protein, serat.
Bahan ringkas lagi mudah
Secawan nasi
Sedikit isi ayam
2 sudu CFS
Lada hitam
Oregano / mix herbs
Sedikit sawi cincang
Sedikit bwg putih cincang
Sedikit carrot cincang
Sedikit potato cincang
*carrot & potato sebelum cincang saya steam dulu bagi lembut.
Gaul / ramas-ramas bagi mesra & sebati. Saya letak sedikit telur nak bagi melekat. Anak allergik telur boleh ganti bancuhan tepung jagung sedikit.
Tambah 2 sudu besar unbleach flour.
Dah siap adun, buat roll memanjang. Boleh tabur tepung sikit.
Boleh potong ikut suka hati.
Grill dalam 5 minit dengan unsalted butter agak-agak dah masak.
Ayam cincang halus-halus, lagi cepat masak or boleh rebus dulu isi ayam tu kalau was-was tak masak masa grill tu. Boleh juga steam kalau tak nak grill.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Menu Anak 9-10 Bulan Buat Anak Tak Bosan Makan, Semua Sedap-Sedap!
Bila bayi semakin membesar, anak semakin bijak menolak jenis-jenis makanan tertentu. Ibu lah yang perlu bijak berkreatif untuk menarik perhatian anak kecil.
Selain menu berat, menu-menu ringkas tetapi sihat boleh juga dijadikan kudapan untuk anak. Resipi perkongsian Nur Arifah ini boleh dijadikan panduan untuk semua. Menu dari sembilan hingga 10 bulan. Semuanya sedap-sedap belaka. Jom cuba!
Mashed Potato Minced Prawn
Kentang
Mix herbs
Cheese powder
Udang
Telur
Bawang putih
Pak choy
Potong kentang dan rebus hingga empuk. Lenyekkan kentang sehingga halus. Saya guna food chopper.
Campurkan sedikit mix herbs dan cheese powder. Cincang udang dan bawang putih.
Tumis bawang putih kemudian masukkan udang cincang. Masukkan telur dan kacau sehingga hancur.
Masukkan pak choy.
Ikan Dori Sweet Sour
Ikan dori
Mix herbs
Serbuk ikan bilis
Tepung jagung
Bawang putih
Bawang holand
Serai
Daun limau purut (saya tak letak sebab takde)
Tomato
Pakchoy
Potong ikan dori macam finger food. Letak mix herbs dan serbuk ikan bilis.
Salut tepung jagung dan goreng.
Cincang bawang putih dan bawang holand dan tumis
Masukkan serai dan daun limau purut. Masukkan tomato dan sedikit air.
Masukkan pakchoy. *anak saya makan dengan nasi lembik.
Potato Fingers
Kentang
Carrot
Tepung jagung
Ayam cincang
Pakchoy
Serbuk ayam
Potong kentang dan rebus sehingga empuk. Lenyekkan kentang, masukkan carrot, pakchoy, ayam cincang, tepung jagung dan serbuk ayam.
Bentukkan seperti finger food.
Sejukkan sekejap dan goreng.
Roti Telur
Roti wholemeal
Telur
Cheese powder
Chicken powder
Potong roti. Pecahkan telur dan masukkan cheese powder dan chicken powder.
Kacau dan celup roti kemudian goreng.
Baby Noodles Bolognese
Organic noodle (saya guna brand rush baby)
Bawang holand
Tomato
Daging cincang
Mix herbs
Rebus/rendam dalam air panas baby noodle. Tapis noodle dan ketepikan.
Tumis bawang holand yang dicincang sehingga naik bau.
Masukkan daging cincang dan tomato(dicincang).
Masukkan mix herbs.
Chicken Veggies Omelette
Telur
Ayam cincang
Carrot
Pakchoy
Chicken powder
Pecahkan telur dan campur semua bahan lain.
Goreng dalam pan sehingga masak.
Potato Wedges
Kentang
Mix herbs
Cheese powder
Tepung jagung
Potong kentang sebentar. Kalau empuk sangat nanti goreng jadi hancur.
Tabur mix herbs san cheese powder.
Salut dengan sedikit tepung jagung kemudian goreng.
Apam Nasi Berlauk
Nasi
Ayam cincang
Carrot
Pakchoy
Chicken powder
Blend semua bahan di atas. Saya guna food chopper. So, tak hancur sangat.
Masukkan dalam acuan. Tak kisah bentuk apa. Saya guna bekas biasa je.
Kukus sehingga masak.
Keluarkan apam ketika sejuk. Kalau awal nanti hancur.
Baby Noodle Omelette
Organic noodle (saya guna brand rush baby)
Telur
Bayam
Cheese powder
Tomato cherry
Rebus/rendam noodle dalam air panas. Tapis dan ketepikan.
Pecahkan telur dan masukkan noodle tadi. Kemudian masukkan bayam dan cheese powder.
Panaskan pan dan letakkan acuan. (Saya guna bentuk love. Mummy tak nak guna acuan pon boleh).
Tuang ke dalam acuan tadi dan tabur tomato cherry.
Tunggu betul-betul masak baru balikkan kalau tak nanti hancur.
Selamat mencuba!
Menarik: Bukan Senang-Senang Boleh Beli Barang, Betty Rahmad Didik Anak Sederhana, Tak Belikan Mainan Mahal
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tip Masak Tempe Goreng Sedap, Lembut Di Dalam, Rasa Manis, Anak-anak Mesti Suka
Tempe goreng yang sedap selalunya lembut di dalam dan ada rasa manis. Tempe goreng memang sedap dimakan panas-panas. Boleh ajar anak-anak makan tempe sejak dari kecil lagi. Nak goreng tempe ada caranya, kena tahu tip yang betul. Kalau tak nanti hasilnya keras bila sudah digoreng dan jadi tidak sedap.
INFO TENTANG TEMPE:
*Dengan mengambil 100 gram tempe mampu memenuhi 15 peratus keperluan kalsium dan 65 peratus keperluan fosfot untuk sehari bagi kanak-kanak berusia 12 tahun ke bawah.
*Tempe dihasilkan daripada proses penapaian kacang soya dan boleh dimakan begitu sahaja atau dimasukkan dalam hidangan makanan.
*Tempe mengandungi karbohidrat, kalsium, fosforus, vitamin B 12, kalsium dan antioksidan.Oleh itu, orang ramai disarankan untuk mengambil tempe dalam menu harian untuk mendapatkan khasiatnya.
KHASIAT TEMPE:
Tip Masak Tempe Goreng Sedap, Lembut Di Dalam
Untuk dapatkan tempe goreng yang dalamnya lembut dan sedap macam makan kacang rebus boleh guna tip yang dikongsi oleh Norizam Salina. Selain itu tip ini juga akan membuatkan tempe jadi garing di luar. Barulah ‘syok’ makan.
Jika mahu buat tempe goreng yang sedap, lembut dan tak keras dalamnya guna cara ini;
Rasa Manis, Anak-anak Mesti Suka
1. Potong tempe dan rendam air garam dan kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit sudah cukup untuk naikkan rasa lemak.
2. Rendam selama 30 minit atau satu jam kemudian boleh goreng seperti biasa.
3. Hasilnya tempe goreng akan jadi lembut di dalam, sedap dan manis rasanya macam makan kacang rebus. Cara ini juga buat tempe garing di luar, memang ralit makan.
Tip tempe goreng lagi sedap:
Boleh juga tumbuk sedikit ketumbar dan bawang putih kemudian gaul dengan tempe sebelum digoreng.
Sumber: Norizam Salina dan Kementerian Kesihatan Malaysia
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resepi Mudah Puding Roti Karamel, ‘Confirm Jadi’! Makan Sejuk-Sejuk Memang Sedap
Resepi Puding Karamel yang amat mudah disediakan dan rasanya memang sedap. Sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu dan masa untuk menyediakannya pun tidak susah.
Resepi mudah pasti jadi⬇️
PUDING ROTI KARAMEL
Bahan A (karamel)
📌4 sb gula
📌3 sb air
✅cairkan gula dan air didalam kuali. Guna api kecil. Kemudian tuang dan ratakan ke dalam loyang yg hendak dikukus. Ketepikan.
Bahan B
📌5 keping roti (buang tepi dan carikkan
📌5 biji telur gred B
📌1 st esen vanila
📌1 tin susu cair
📌3/4 tin susu pekat
📌 1/2 tin air masak (guna tin susu cair tadi je)
Cara-caranya :
✅Blender semua bahan dan masukkan kedalam karamel tadi dan kukus sehingga 30 -40 minit. Terbalikkan bila puding dah sejuk.
Kredit:Tuan Adriana Arissa
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
