Bila bayi sudah mula makan, biskut antara makanan yang boleh diberikan. Kadangkala biskut bayi yang dijual tak menepati piawaian pada ibu-ibu.
Ibu sentiasa mahu berikan yang terbaik untuk anak. Kadangkala rasa kecewa dan tak berpuas hati dengan makanan komersil yang dijual di pasaran membuatkan ibu sanggup bersusah payah buat sendiri demi memastikan anak mendapat yang lebih baik.
Ia dialami sendiri oleh Puan Azira Ibrahim yang akhirnya membuat sendiri biskut untuk bayinya selepas merasakan biskut yang dibeli di pasaran terlalu manis untuk citarasa anaknya yang masih bayi.
Resipi mudah dan ringkas yang dikongsi beliau boleh dicuba ibu-ibu lain yang mementingkan kualiti dan khasiat dalam pemakanan bayi mereka.
Ads
Akibat kecewa membeli biskut di pasaran yang manis bagi saya, maka saya buat sendiri sahaja biskut untuk baby saya berusia 7 bulan lebih.
Menggunakan resepi Original sahaja.
Ads
Ads
Bahan-bahan:
Separuh Unsalted Butter
4 sudu besar minyak zaitun
1 cawan tepung gandum biasa unbleached
1 cawan tepung atta
2 sudu besar susu tepung bayi @ ebm
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Gaul mesra butter & minyak zaitun.
2. Masukkan tepung gandum, tepung atta & susu tepung bayi. Gaul mesra.
3. Masukkan air @ ebm sikit-sikit hingga membentuk doh.
4. Gliss butter pada loyang.
5. Uli & cetak doh anda.
6. Bakar pada suhu 170c, selama 25 minit (bergantung pada oven masing-masing)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Mama papa tahu tak sebenarnya jamu anak dengan keledek lebih bagus dari french fries. Lagi bagus kalau mama papa boleh masak menggunakan airfryer kerana lebih sihat tanpa minyak.
Menurut perkongsian doktor otak, Dr. Rizal, sarapan untuk anak penting sebelum ke sekolah. Ibarat kereta yang diisi petrol. Kalau petrol penuh bergerak dari KL ke Ipoh dengan senang hati. Perjalanan panjang, petrol penuh.
Kalau petrol tinggal suku sahaja tiba-tiba kena ke Ipoh tanpa perlu penuhkan petrol. Agak-agak sampai atau tidak?
Sama macam baharu bangun tidur tidak makan apa-apa, perut kosong. Nutrisi dalam tubuh mungkin tinggal suku. Disuruh belajar sampai ke petang. Dapatkah belajar dalam keadaan begini?
Kebaikkan Keledek
Bagus untuk OTAK. Bagus untuk usus.
Saiz sederhana besar bekalkan 400% vitamin A.
Vitamin A untuk apa?
Vitamin A perlu untuk kulit. Untuk mata. Zaman ber’smart phone’ penting ambil vitamin ini.
Supaya mata tajam menikam walau dalam kelam. Pandangan tidak suram.
Dalam kajian yang dimuat di Journal Food Functional 2015, KELEDEK UNGU turunkan uric asid sebanyak 30%. Terima kasih pada anti oksidanya – anthocyanins.
Antara kelebihan lain:
1. Vitamin B6
Ubi keledek mengandungi vitamin B6 yang membantu mengurangkan larutan kimia homosisteina di dalam badan. Homosisteina dikaitkan dengan penyakit degeneratif termasuk serangan jantung.
2. Vitamin C
Vitamin C di dalam ubi keledek penting untuk pembentukan tulang dan gigi, penghadaman, dan pembentukan sel darah. Ia juga baik untuk menyembuhkan selesema dan virus influenza. Vitamin C juga mempercepatkan penyembuhan luka dan menghasilkan kolagen yang membantu mengekalkan keanjalan kulit bak remaja.
3. Anti-oksidan
Memakan ubi keledek membantu melindungi badan dari toksin yang membawa kepada kanser.
4. Zat Besi
Kandungan zat besi di dalam ubi keledek menyokong sistem imun dan memastikannya berfungsi dengan baik di dalam badan. Ia memberikan tenaga, membantu pengeluaran sel darah putih, menentang stres, dan memetabolismekan protin.
5. Magnesium
Ubi keledek merupakan sumber magnesium. Magnesium penting untuk kesihatan arteri darah, tulang, jantung, otot, dan fungsi saraf.
6. Pottasium
Potassium yang diketahui ada di dalam pisang juga turut ada di dalam ubi keledek. Potassium mengawal degupan jantung dan signal saraf. Ia juga melegakan pengecutan otot, mengurangkan bengkak, dan melindungi serta mengawal aktiviti buah pinggang.
7. Gula
Rasa ubi keledek yang semulajadi manis tidak bermakna ia tidak baik untuk kesihatan. Ia dilepaskan dengan perlahan ke dalam darah untuk memastikan keseimbangan sumber tenaga.
8. Karotenoid
Warna oren pada ubi keledek menunjukkan yang ia tinggi karotenoid seperti beta karoten dan sejenisnya. Karotenoid membantu menguatkan penglihatan dan menggalakkan ketahanan kita kepada penyakit. Ia merupakan antioksidan kuat yang mencegah kanser dan melindungi diri daripada tanda-tanda penuaan.
Kajian yang dijalankan oleh Universiti Harvard menunjukkan ada 32% pengurangan risiko penyakit kanser paru-paru pada mereka yang memasukkan karotenoid dalam diet mereka. Karotenoid juga membantu mengurangkan kemungkinan serangan semula kanser pada tubuh.
Banyak lagi kebaikan KELEDEK UNGU. Dengan fiber yang tinggi ia tinggikan rasa kenyang. Laporan tentang ubi ini turunkan berat badan ada di Journal Nutritional Research 2011. Berat turun seawal minggu ke 4.
Boleh cuba. Masak dengan kreativiti masing masing. Yang penting hidup akan lebih sihat.
Tidak dinafikan bukan semua daripada kita dianugerahkan susu badan yang melimpah dan meriah. Apa kata bagi menambahkan lagi susu, booster penambah susu secara semulajadi sambil anda menikmati kudapan enak yang rangup, anda cuba menu Korea, Danmuji ini.
Diasaskan daripada lobak putih yang sudah semestinya diakui amat baik untuk menambahkan susu badan. Tak rugi anda cuba resipi Danmuji perkongsian Pn Fieya Jemah ini. Memang layan!
Aritu ada pm tanya buat radish kimchi macam mana. Sabar. Cili flake dari Korea saya tak sampai lagi. Nanti saya share okay. Tapi harini nak share buat Danmuji (yellow pickles radish). Crunchy, sweet, sour uhuuuuu dap. Fie selalu snackkan aja Danmuji ni. Masa bf Dhia inilah snack paling membantu booster susu. Hahahhaa.
Ni kena ngan mee goreng pun sodap. Dengan bihun goreng pun sodap. Masa makan bihun sup kunyah dia sakali pun arghhhhhh deebak. Dorang makan ngan ramen la apa la. Kita makan la ikut tekak melayu kite la eh. Ok jommm.
Danmuji recepi.
Lobak putih -ikut la nak potong macam mana pun cube ke, bintang ke, panjang ke, pendek ke. Kat korea ada yang dorang jurukkan sebiji-sebiji pun ada. Fie potong bulat and cube.
Air ½ liter.
Bay leaves 2 helai
Kunyit ½ sudu.
Lada hitam 1 sudu.
Brown sugar 2½ cup
Apple cider vinegar 1 cup.
Garam 2 sudu kecil.
Masak semua bahan ni sampai menggelegak.
Tutup api. Campak radish dalam periuk.
Sebatikan. Masuk dalam balang.
Letak kat luar dalam 4 5 hours atau satu hari kat luar.
Kemudian baru masuk peti ais. Sebab lagi sedap makan sesejuk.
Jom sertai event Pa&Ma Gala Moms Reunion ni secara PERCUMA. Siapa daftar cepat dia dapat tempat. Apa mommies dapat bila join event virtual ni?
• Menyertai sesi soal jawab bersama Pakar yg akan mengupas topik masalah kulit yang kerap berlaku di kalangan bayi.
• Aktiviti games bersama selebriti mama iaitu Mawar Rashid, Farahanim & Muabella.
• Sesi cabutan bertuah.
Daftar sekarang di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bingka ubi kayu antara makanan tradisional yang menjadi kegemaran ramai. Rasanya yang lembut di dalam dan rangup di luar ditambah dengan rasa ubi kayu yang kuat memang membangkitkan selera.
Jom ikuti resepi yang dikongsi!
RESEPI BINGKA UBI KAYU
BAHAN-BAHAN:
CARA MASAKAN:
1.Satukan semua dalam bekas dan tuang dalam acuan.
*saya sapukan loyang dgn sedikit shortening *
2.Bakar suhu 180 C selama 1jam 30min Atau mengikut kesesuaian oven sehingga masak.
saya bakar 2 jam..nak dapatkan garing2 tepi tu.
3.Sejukkan sebelum di potong.
*bingka ubi ni lembut dan moist sangat🥰
Datuk Dr. Fadzilah Kamsah menekankan bahawa membandingkan anak dengan orang lain adalah satu dosa dan boleh menyakiti hati mereka. Ini panduan untuk ibu bapa.
sekarang!
