Walaupun bekerja, ibu-ibu tetap nak sediakan makanan yang terbaik terutama bagi bayi yang baru mula makan. Sebaiknya makanan yang dimasak sendiri lebih terjamin kerana makanan untuk bayi tidak sama seperti makanan dewasa yang mempunyai garam, gula dan pewarna.

Untuk ibu bekerja, mungkin memerlukan lebih ‘effort’ dalam menyediakan makanan buat bayi. Bagi memudahkan urusan ibu-ibu, anda boleh memasak menu untuk seminggu dan bekukan di bahagian beku peti ais. Kalau buntu nak masak apa, ikuti resepi yang dikongsi ini.

“Alhamdulillah setel stok seminggu makanan Uwais Amsyar (10 bulan). Fuhhh dari pukul 11 pm until 2 am siapkan.”

“Takpelah demi anak asalkan anak cukup khasiatnya semua. Hehe.”

“Mommy-mommy kalau takde idea dah boleh je ambil resepi ni. Saya halalkan tapi ni resepi simple-simple jela apa yang ada je dekat rumah. Nak ejas buat cara sendiri lagi ok hehe. Menu dekat gambar tau.”

Ayam Paprik:

• Ayam
• Serai
• Daun limau purut
• Mirepoix
• Tomato paste
• Sayur pilihan
• Serbuk ayam
• Bawang holland
• Bawag putih

Cara: Tumis serai, bawang holland dan bawang putih pastu masuk air dan bahan-bahan lain semua sekali. Biar mereneh sampai masak.

Bubur lambuk:

• Beras
• Sayur pilihan
• Ayam
• Mix herbs
• Serbuk ikan bilis
• Serbuk ayam
• Bawang putih
• Bawang holland
• Halia

Cara: tumis bwg holland n bwg putih pastu masuk air dan bhn2 lain semua sekali. Biar mereneh smpai masak.

Ayam masak tomato:

• Ayam
• Tomato paste
• Mirepoix
• Serbuk ayam
• Bawang holland
• Bawang putih
• Serbuk lada sikit
• Serbuk ayam

Cara: Tumis bawang holland dan bawang putih pastu masuk air dan bahan-bahan lain semua sekali. Biar mereneh sampai masak.

Sup ayam:

• Ayam
• Sayur pilihan
• Cfs (waktu ni tak ada so tabur je serbuk ayam)
• Daun sup
• Sup bunjut
• Halia
• Bawang holland
• Bawang putih

Cara: Tumis bawang holland dan bawang putih pastu masuk air dan bahan-bahan lain semua sekali. Biar mereneh sampai masak.

Kredit: Azmiera Amir

Anak dah boleh merangkak laju? Ayuh mama papa yang ada baby comel-comel tu, inilah masanya untuk sertai Baby Merangkak Race!. Daftar sekarang di link ini: https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-sspnxpama-baby-merangkak-race/

Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Nasi sebagai sajian ruji boleh dipelbagaikan resepinya. Menggunakan bahan-bahan yang berbeza dan cara masak yang berlainan melahirkan rasa dan bentuk hidangan yang berlainan. Si kecil tidak bosan dan tentunya suka!

Ibu ini, Syida Dea Lurve’ A berkongsi tentang sajian nasi yang disediakan olehnya untuk si manja 

Morning and happy weekend!

Breakfast Opa hari ni Crispy Rice Patties sebab semalam punya nasi tak laku ?. Ok alang-alang tu nak share terus antara menu Opa yang guna leftover rice. Tahu tak kebaikan dan khasiat nasi sejuk semalam tu?

Kata nya nasi sejuk tu prebiotik. Tau kan prebiotik and probiotik tu penting untuk usus yang sihat? Immune yang kuat datangnya dari usus yang sihat. So jangan takut-takut nak guna nasi sejuk (selagi tak basi la kan) as long as anak anda tak ada masalah GERD atau kembung perut ok?

Ibu yang sering menyediakan sajian untuk si manja perlu kreatif memilih sajian yang disukai dan berkhasiat. Mama papa boleh menggunakan resipi ini supaya nasi yang tidak habis semalam boleh digunakan untuk dihidangkan kepada si kecil tanpa dibazirkan.

Berikut ialah resepinya;

Crispy Rice Patties

1. Campur sesenduk nasi dengan sebiji telur and sayur pilihan. Mama letak daun bawang and tomato je. Gaul-gaul sebati.
2. Perasakan dengan serbuk ikan bilis dan serbuk bawang putih. Kemudian ambil sesenduk letak atas pan fry and tekan-tekan bgai leper. Goreng dua belah sampai garing. Siap

Carbonara Rice Muffin

1. Blend leftover rice, isi ayam, sikit ub, grated cheese, telur, cauliflower and sikit susu sekadar blender gerak.
2. Tumis sekejap mushroon cincang, carrot and capsicums. optional. kalau xde, cincang je la sayur apa ada ?
3. Gaul bahan blend dengan bahan saute tadi. Gaul-gaul dan masukkan dalam muffin tray and bakar. 180c 30 hingga 45 minit depends on oven, dah siap

Jemput-Jemput Nasi

1. Blender nasi, isi ayam or ikan bilis or udang, bawang merah dgn sikit air.
2. Then satukan dengan tepung.

Pancake Rice Coconut Flour

1.  Campur dua sudu tepung kelapa and sebiji telur.
2. Masukkan nasi.
3. Gaul-gaul and buat la pancake mcm biasa. Siap

Kale Rice Cake

1. Satukan nasi, telur, sayur pilihan dalam muffin tray.
2. Bakar 180c selama 20min. Dah siap.

Apam nasi kukus pandan

1. Blender segenggam nasi dengan air pandan (blend pandan and tapis).
2. Dalam mangkuk yang lain, ayak tiga sudu tepung gandum dan tiga sudu tepung beras.
3. Gaul sekali and masukkan setengah paket yis segera.
4. Masukkan nasi yang dah diblend sikit demi sikit dalam tepung tadi. Sampai adunan agak cair tapi likat. Mama agak-agak je.
5. Perap selama sejam. Then kukus 15-20 minit.

*Oh lupa. Sebagai pemanis apam nie mama letak sikit puree kurma.

Sumber: Syida Dea Lurve’ A 

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.

Bila sebut tentang berpantang, takut betul nak makan selain menu berpantang. Risau takut gatal dan tak sesuai dengan badan si ibu. 

Tapi sebenarnya ada kuih muih yang sesuai untuk ibu berpantang dan boleh dimakan sekiranya memang tiada alahan sebelum ini. Ini senarai 10 kuih yang boleh dijadikan sarapan pagi atau makan petang ibu berpantang.

1. Lempeng gandum

Antara bahan-bahannya:

Tepung gandum
Mentega
Telur

2. Kuih kaswi

Antara bahan-bahannya:

Tepung gandum
Tepung ubi kayu
Air kapur
Kelapa parut putih

3. Kuih donut susu

Antara bahan-bahannya:

• Tepung gandum
• Marjerin
• Yis
• Susu tepung

4. Apam nasi

Antara bahan-bahannya:

• Nasi
• Tepung beras
• Tepung gandum
• Yis
• Kelapa parut muda

5. Bingka oat Horlicks

Antara bahan-bahannya:

• Tepung gandum
• Susu segar
• Horlicks
• Oat

6. Kuih peneram

Antara bahan-bahannya:

• Tepung beras
• Gula

7. Bingka tepung

Antara bahan-bahannya:

• Tepung gandum
• Santan
• Telur
• Marjerin

8. Kuih lapis

Antara bahan-bahannya:

• Tepung beras
• Tepung gandum
• Tepung jagung
• Santan
• Air kapur

9. Cucur jawa

Antara bahan-bahannya:

• Tepung gandum
• Tepung beras
• Gula melaka

10. Cucur ikan bilis

Antara bahan-bahannya:

• Tepung gandum
• Bawang besar
• Ikan bilis
• Baking powder
• Daun kucai

Banyak je kan kuih-muih yang boleh dimakan dalam pantang ni. Asalkan Mama makan dengan kuantiti yang sederhana, okay je.

Tapi bergantung juga lah ya? Ada sesetengah orang kurang sesuai atau alergik dengan sesetengah bahan dalam pembuatan kuih-muih ini seperti telur.