Kuih ketayap atau dipanggil lempeng gulung oleh sesetengah orang ini rupanya cukup mudah nak disediakan. Hanya blender sahaja kesemua bahan dan mulakan melempeng di atas kuali. Namun intinya haruslah padu. Resipi yang dikongsikan oleh Mizah Ngatiman ini memang terbaik. Intinya penuh, puas hati anak-anak makan.
Untungnya kerana setiap langkah disertakan dengan gambar secara terperinci. Jadi para amatur dapatlah mencuba dengan yakin. Jom cuba!
Resipi wajib cuba: Tak Yakin Nak Cuba, Ini Step By Step Buat Kuih Lopes, Paling Mudah Wangi & Sedap!
Sejak PKP ni ada sahaja permintaan anak-anak nak makan itu ini. Kena bijak bajet bahan untuk sekeluarga makan dan bahan paling penting ialah ‘rajin’. Lz kongsikan resipi lempeng gulung. Mudah ja kuih ni, kita tengok step by step di setiap gambar ye.
Bahan-bahan bancuhan tepung: (dapat sehingga 25 biji)
2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
2 + 1/2 cawan air masak
2 biji telur
Secubit garam
Sedikit pewarna hijau
Bahan-bahan inti kelapa manis:
1 biji kelapa parut
2 kerek gula Nise (gula merah pun boleh)
1 cawan air
1/2 cawan gula pasir
Secubit garam
Daun pandan disimpul
Mula mula didihkan air. Masukkan gula nise, gula pasir, daun pandan. Biar gula larut.
Kemudian masukkan kelapa. Gaul rata hingga kering air.
Akhir sekali taburkan sedikit tepung gandum. Tujuan supaya inti melekat satu sama lain. Tutup api.
Sejukkan dahulu.
Bahan adunan tepung semua blend. Pekat dan cair macam ni ye bila kita angkat adunan tu ia sedikit melekat di senduk. Kalau pekat tambahkan sedikit demi sedikit air.
Panaskan kuali non stick. Kalau kuali biasa sapukan sedikit minyak. Boleh lah mula melenser adunan tepung. Api kecil. Biarkan hingga buih buih tu berhenti terus angkat. Tak perlu diterbalikkan.
Susun macam ni, buat adunan sampai habis.
Kemudian, boleh lah sudukan sedikit inti macam ni atas lempeng tadi.
Lipat kiri kanan. Mula digulung. Gulung sampai habis.
Ok macam ni gebu. Isilah banyak mana inti suka.
Ok siap untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Resipi wajib cuba: Sesuai Untuk Anak Tak Suka Nasi, Resipi Cucur Mudah Sedap Dimakan Panas-Panas!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Susah Makan Nasi & Sayur Boleh Buat Potato Rice Ball, Cukup Khasiat! Siap Boleh Tambah Berat Anak
Ada anak-anak yang susah sangat nak makan nasi dan juga sayur. Puas si mama pujuk tapi selalu ditolak. Mama boleh cuba resipi potato rice ball yang mana bahan-bahanya cukup khasiat. Kena lebih kreatif untuk tarik minat si kecil terhadap makanan. Selamat mencuba dan semoga berjaya!
💓 POTATO RICE BALLS VERSI BABY 💓
Bahan-bahan:
1 cawan nasi organik groomy discoverer Groomy Malaysia ( Dila My )
1 cawan ubi kentang ( dah direbus & dilenyak )
1/2 cawan dada ayam ( dah direbus & dicincang )
2 sb lobak merah ( dah diparut )
1 sb serbuk bilis groomy ( Dila My )
1/2 sb serbuk daging groomy ( Dila My )
1 sb serbuk keju groomy ( Dila My )
1/2 sb serbuk lobak Baby Food Homemadebyibuanis HQ ( Dila My )
1/2 sb serbuk sayur Ibu Anis ( Dila My )
1/2 cawan tepung jagung
Cara-cara:
- Satukan ke semua Bahan Bahan dan kacau sebati.
- Pastikan adunan menjadi doh yang tidak terlalu keras mahu pun terlalu lembut.
- Sapukan telapak tangan dengan sedikit minyak.
- Kemudian ambil sedikit doh tersebut dan bentukkan menjadi bebola.
- Ulang proses sehingga selesai.
- Boleh juga dimasukkan inti keju di dalam doh bebola jika suka.
- Panaskan minyak menggunakan api sederhana dan gorengkan bebola sehingga garing dan keperangan.
- Angkat dan toskan .
Siap, sedia dihidang !
Kredit:Farisha Sofea
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Belanja Anak-Anak Dengan Nasi Arab Ni, Rasa Sama Macam Kedai, Tak Guna Rempah Pun!
Bila cuti sekolah, dapur kecil mama di rumah pastinya dikunjungi anak-anak siang dan malam. Malah lebih kerap daripada biasa. Cuti sekolah masih berbaki hari ini, apa kata mama sediakan menu istimewa untuk meraikan waktu bersama anak-anak. Nasi Arab senantiasa menjadi pilihan kerana rasanya yang sedap.
Nak cuba resipi sedap dan mudah, resipi yang dikongsikan oleh Norashikin Ismail ini wajib cuba. Resipi ringkas tanpa menggunakan rempah ini mendapat perkongsian hingga 5.5K. Wow! Pasti sedap dan mantap. Jom cuba!
Alhamdulillah betul sedap resepi Nasi Arab ni. Tanpa guna rempah yang dijual pun. Husband dan anak-anak puji sedap dan sama macam makan kat kedai. Terbaik resepi ni.
Bahan untuk rebusan ayam, sup dan nasi
1 ekor ayam potong 4
1 biji tomato belah 4*
1 bji bawang besar belah 4@6*
1 sk jintan manis (biji)*
1 sk ketumbar (biji)*
2 sk lada hitam*
3 biji buah pelaga*
2 kiub ayam
1/2 sk serbuk kunyit
1 sk rempah kurma ( saya guna 2sb )
Akar ketumbar
Garam
(Bahan-bahan bertanda untuk rebusan ayam tak payah blend ye, masuk je macam tu. Nak kuah lebih tambah sikit bahan-bahan)
Bahan Untuk Nasi
Tumis bawang besar setengah biji mayang*
Halia seinci & 3 sekawan*
2 sb mentega *
Air rebusan ayam
1 cawan beras 1 1/2 cawan air ( Basmathi )
Garam
Tumis semua bahan* diatas masukkan dalam beras yang siap dicuci. Tambah air rebusan ayam & daun ketumbar. Ambil ayam yang direbus masukkan sekali dalam nasi.
Sambal Arab
Cili api & cili merah
Tomato
Bawang putih
Daun ketumbar
Garam & Gula
(Blend + jus lemon)
Salatoh
Timun dadu
Tomato dadu
Bawang besar dadu
Garam & Gula
(Satukan semua perah lemon)
Ayam yang nak versi bakar (Saya lebih suka versi masuk dalam nasi..lembut sangat isi)
Serbuk kari
Serbuk cili
Sos tiram
Garam
Brown sugar / madu (saya guna madu)
Minyak masak (2 sdb)
( Perap ayam seketika & bakar dalam oven dengan suhu 150°c selama 20-30 mnit)
Selamat mencuba!
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA BERMULA 26 OGOS 2020
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !
#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lebihan Nasi Waktu Sahur Jangan Buang, Buatkan Apam Nasi Gebu Ni, Senangnya!
Ketika berpuasa ini ada waktunya lebihan nasi ketika bersahur kita buang begitu sahaja. Elakkan membazir kerana lebihan nasi boleh diolah menjadi pelbagai aneka lain untuk juadah berbuka esok hari. Salah satunya adalah menyediakan apam nasi atau juga boleh dimasukkan ke dalam adunan cucur. Pokoknya harus rajin dan kreatif.
Resipi apam dari lebihan nasi yang dikongsikan oleh Zuraini Ramli ini cukup sedap. Paling menarik kerana cara hendak menyediakan Apam Nasi ini cukup mudah. Anak-anak pasti suka.
Resipi wajib cuba: Kek Marjerin Terlajak Senang Wangi Gebu Guna Sukatan Cawan Je!
Time sahur je, mesti ada jer nasi lebih. Ambik simpan dalam bekas, lepas tu simpan dalam peti. Sayangkan nak buang. Selain buat nasi goreng, akak blend halus-halus. Campur dengan tepung buat apa-apa jenis cekodok. Memang lembut. Semalam akak buat apam nasi. Alhamdulillah. Naik elok je.
Apam Nasi
1 cawan nasi
1 1/2 cawan air
1 cawan gula putih -nak kurang manis letak 3/4 cawan
1 cawn tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 sb yis mauripan
Secubit garam halus
(Kacau sebati)
Ketiga-tiga bahan ni, nasi, air dan gula diblend sampai halus.
Satukan bahan tepung dan yis, biar 2 atau 3 jam dalam bekas tertutup. Akak perap 3 jam. Perap dulu ye.
Baru letak warna kesukaan. Sapukan dulu acuan dengan minyak. Supaya tak melekat.
Pastikan air mendidih, baru kukus. Lebih kurang 10 – 15 minit.
Siap!
Selamat mencuba!
Resipi wajib cuba: Resipi Piza Ala Mat Saleh Guna Pressure Cooker Je Tak Payah Sibuk Jaga Suhu Oven!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
