Kuih lopes antara kuih wajib sepanjang bulan puasa ini. Malah kuih yang satu ini menjadi menu tradisi keluarga turun temurun ketika berpuasa. Walaupun mudah, namun kuih lopes sering dianggap sukar sedangkan hakikatnya cara hendak membuatnya cukuplah mudah.
Rasa tidak yakin untuk mencuba? Resipi langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Sally Aqua ini cukup lengkap untuk anda ikuti. Confirm jadi. Jadi jom kita cuba!
Selain ayam, rendang daging antara yang menjadi kegemaran ramai. Macam mana nak buat rendang daging padu lagi sedap? Rendang daging yang satu ini lain dari yang lain.
Mana tidaknya, penambahan bawang goreng yang digoreng berasingan buat rendang jadi super sedap. Rugi tak cuba perkongsian resipi Khairul Hakimin Muhammad.
Ramai tanya kalau masak rendang tapi dagingnya masak guna periuk tekanan (pressure cooker) macam mana nak buat dia punya rencah. Lahhh sama jelah. Tapi demi nurtizen tersayang, saya buatkan resipinya awal 2 minggu sebelum raya. Haa gitu. Ok jom.
Rendang Daging (dagingnya masak asing secara pressure cooker).
Bahan-bahannya:
1kg daging.
5 ulas bawang merah India. Dihiris.
1kg santan,
5-6 sudu kerisik.
1-2 senduk cili kisar.
1/2 keping gula Melaka.
Bahan kisar:
2 inci halia.
2 inci kunyit hidup.
1 inci lengkuas.
2 batang serai.
3 biji bawang besar
Daging itu kau masaklah dalam periuk tekanan yang kau ada. Sementara itu kita masak pes rendangnya. Mula-mula panaskan kuali dan masukkan bawang merah yang dihiris.
Kemudian masukkan bahan kisar. Saya pi kisar asing pulak bawang dengan bahan lain. Haha. Tapi sama jelah. Masukkan semua bahan kisar ya.
Dah mendidih elok, masukkan cili kering kisar pula.
Dah pecah minyak, masukkan bawang goreng tadi. Kacau rata. Akan ada yang tanya kenapa bawang ini ditumis asing. Haaa sebab kita nak karamel bawang tersebut tak hilang dalam tumisan, jadi kita angkat dan masukkan kemudian. Ini memang cara emak saya masak rendang dah berpuluh tahun.
Dah pecah minyak semua. Masukkan santan. Saya guna santan fresh pekat 1kg. Saya senang ja kalau masak rendang, 1kg daging, maka 1kg juga santan. Haa gitu.
Dah elok pecah minyak. Masukkanlah daging yang dah masak asing secara pressure cooker tu.
Kacau rata, masukkan gula melaka dan juga kerisik. Dah meletup-letup dah keluar minyak semua, masukkan garam.
Ini pilihan. Kalau suka, masukkanlah daun kunyit dan daun limau. Tak suka tak payah.
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Selain biskut suji, cornflakes dan almond london, biskut Mama Carry juga tidak kurang hebatnya malah cukup popular suatu waktu dahulu. Biskut kreatif ini sememangnya cukup enak malah bahan untuk membuatnya juga tidaklah banyak dan mudah disediakan.
Namun lorekkan pada permukaan biskutnya memerlukan kreativiti yang tersendiri. Resipi yang dikongsikan oleh Mastura Shariff ini nampak mudah. Hanya gunakan lorekkan menggunakan jari dan seterusnya dilorek kemas di atasnya. Memang mudah. Jom cuba!
Belum lelap lagi layan calit-calit & conteng-conteng cara saya buat Biskut Ibu Perihatin (mama carry) mungkin ada yang buat cara lain. Bagi saya ini yang paling mudah & senang walau pun biskut ni menguji kesabaran untuk mendapatkan toppingnya yang sempurna.
Cupcake merupakan kek kecil dan comel yang sentiasa mendapat sambutan baik orang dewasa atau kanak-kanak. Nampak comel jer bila di susun di atas dulang. Kemahiran untuk membuat cupcake patut di ajar kepada anak-anak sebagai kemahiran hidup. Bukan untuk jual sekalipun, ia juga untuk makan sendiri bersama ahli keluarga dan kawan-kawan.
Tapi kali ni, resepi yang dikongsikan sangatlah mudah. Tak perlu oven pun. Guna je cupcake sedia ada di kedai. Nak cari pun senang, murah pun ya! Bolehlah buat bersama- sama anak di rumah. Jom lihat resipi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Bonda Riz Yaya Fiya di Kumpulan Facebook Resepi Kuih Muih.
RESEPI CUPCAKE
Resepi ini khas untuk mak- mak yang nak buat dessert tapi takde oven. Jom! Dessert cup ini boleh dilapis dengan jem buah- buahan, chocolate ganache, Nutella ikut kreativiti korang.
Bahan- bahan: – Massimo Cup cake (original flavour sedap, ada macam- macam flavour boleh beli dekat 7eleven) – Nondairy whipping cream – Dessert cup 7ml (RM12.90/20pcs)
Cara- cara: 1. Potong 2 massimo cupcake ikut kesesuaian dessert cup. 2. Pukul whipping cream sampai gebu. (Nondairy ni memnag dah manis jadi tak perlu tambah gula, lagi satu memang kena putar sejuk- sejuk). 3. Masukkan dalam pipping bag, kalau nak cream tu berperisa campur je dengan Nutella ke, strawberry jam ke, kaup pakai spatula je. 4. Semua dah siap pipekan dalam dessert cup (cream -> cake -> cream), ulang sampai habis.
Bolehlah dihiaskan dengan apa- apa sahaja yang menarik untuk dessert cup korang. Dah siap kena simpan dalam fridge ya.
Mudah sangat resepi yang dikongsikan. Ibu- ibu boleh buat dengan anak- anak sewaktu anak cuti sekolah. Boleh isi masa terluang sama- sama, ayah nak join sekali pun boleh! Bonding time dengan keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
Bantuan Sihat Selangor 2026 menawarkan pembiayaan rawatan sehingga RM5,000 untuk rakyat Selangor yang layak. Semak syarat kelayakan, jenis bantuan dan cara membuat permohonan.
Guna beras pulut susu pun boleh.
Masuk daun padan bagi wangi.
Masukkan minyak sikit.
Tanak bagi lembik sikit. Kalau pulut 2 cawan, air 2.5 cawan. Tanak sampai masak elok.
Prepare air gula. Masak sampai pekat.
Prepare kelapa parut.
Masa pulut tengah suam-suam tu, tekan dalam tupperware.
Tebal agak-agak nak tebal macam mana.
Ambil cawan plastik dan tekap.
Angkat dan gaul dalam kelapa.
Siap!
sekarang!
