Bila dah dekat nak raya, tentulah terasa nak makan dodol. Bukan mudaj nak cari dodol fresh. Masalah itu dapat diselesaikan dengan adanya gadget bread maker ni. Ikuti resipi perkongsian daripada Noor Atika Mahamood.

Jom belajar buat dodol guna bread maker. Senang je awak. Lebur je dalam bread maker. Tau-tau dah siap dodol kite. Jomlah check bahan-bahan dan tutorial dibawah.

Baca: Resipi Bingka Ubi, Lemak & Berkrim. Kalau Buat, Enjoy Makan Satu Family!

“DODOL EXPRESS DODOL MODERN”

Bahan-bahanya:

– 2 cawan tepung pulut
– 1 cawan gula melaka
– 1 cawan gula pasir
– 1 cawan santan
– 1 cawan air
– 1 sudu kecil garam
– seikat daun pandan
– 5 sudu makan minyak masak **jika pakai santan kotak/serbuk. Sebab santan segera tak keluarkan minyak macam santan fresh**

Cara penyediaan:

1) Masukkan gula melaka, gula pasir, air dan daun pandan dalam kuali, cairkan.

2) Tapis masuk dalam mangkuk.

3) Masukkan garam.

4) Masukkan santan.
5) Masukkan tepung pulut. Kacau-kacau pakai whisk.

6) Masukkan dalam bread maker, tekan menu NO.13

**saya repeat 2 kali menu “jam” lepastu sy tekan menu “bake” sy set masa 30minit. Sambil bake tu boleh kacau-kacau selang 5 minit.

** sy guna spatula nipis yang tak melekat tu.

Senang je. Rasanya sama macam dodol yg kita beli tu. Cuma takde la aroma smoke-smoke aroma asap-asap dari kayu api macam ayah-ayah kita buat kat kampung tu..

**Semoga bermanfaat kepada semua. Selamat mencuba!

Baca: Resipi Piza Ala Mat Saleh, Guna Pressure Cooker Je. Tak Payah Sibuk Jaga Suhu Oven!

Sumber:Noor Atika Mahamood

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak. Ini Apa Yang Boleh Dibuat

Jom Join Cabaran RM10 SSPN X PA&MA

Biar betul guna 3 bahan je? Popia coklat ini pernah viral menjelang hari raya aildilfitri tahun lepas. Penangan Khairul Aming memang meletup! Mudah sangat nak buat, guna 3 bahan mudah je! Bahan pun mudah untuk didapati, semua orang pun boleh buat. Memang laku keras kalau buat ni, cepat je habis. Jom ikuti resepi perkongsian popia coklat viral oleh Khairul Aming di bawah.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Khairul Amin Kamarulzaman (@khairulaming)

Bahan-bahan:

• Kulit popia (brand KG pastry sedap)
• Coklat bar beryl’s atau Cadbury
• Nestum

Cuba Juga:

1. Creamy Tomyam Pasta Rasa Sangat Kick Dan Sedap!
2. Semperit Susu 3 Bahan Je Jimat Buat Untuk Raya 
3. Daging Dendeng Sedap, Menu Wajib Cuba Raya Ni!

Cara-cara:

1. Gulung popia. Boleh gunakan straw untuk lebih kemas dan mudah. Hujung gulungan tu lekat kan sedikit dengan gam (air+tepung gandum sikit ) Guntingkan popia kecil-kecil dan goreng hingga keperangan.
2. Sambil tunggu popia sejuk, buat coklat dia. Cairkan coklat bar dalam 1 cawan (kaedah double boiler) atau ikut agak-agak yang boleh salut untuk popia kita tadi. Biar sejuk sikit, gaul sebati coklat dan popia tadi. Letak dalam papercup. Siap.
3. Ssetengah coklat takkan keras dalam suhu bilik. jadinya boleh letak dalam peti ais atau boleh letak pada suhu bilik.
4. Akhir sekali tambah nestum di atas popia coklat sebagai hiasan.

Kredit: Khairul Aming

Jika seisi keluarga gemar susu kurma, jika nak jimat belanja sebaiknya buat je sendiri. Lagi puas minum berbanding beli dalam kotak. Lagipun modal buat sendiri masih lagi berpatutan. Malah sesetengah susu kurma yang dijual di pasaran agak manis dan mungkin tak menepati citarasa.

Oleh itu, bagi yang nak buat sendiri susu kurma ikut citarasa sendiri, resepi Kak Fel ini sangat mudah je.

Resepi Mudah Susu Kurma Homemade

Resepi ni yang basic je. Tapi okaylah dan jimat berbanding beli susu kurma ready made tu.
Boleh tambah madu, tambah coklat, tambah badam, kismis etc

Yang pasti susu ni penambah susu ibu juga ya. Okay tengok gambar untuk stepnya.

Potong dua kurma tu, buang biji dan biji tu boleh simpan buat kopi homemade. Ni kakfel mix sikit kurma lulu warna hitam.

Then rendam dalam air panas.. air tu agak agak sama tinggi kurma tu, then tutup biar 30 minit.

Kakfel guna dutch lady full cream.. nak guna jenis susu apa pun boleh.. kalau dapat Susu HL lagi sedap.. Size besar ya susu ni.

Then tuang kurma bersama air rendaman tadi dan sekotak susu besar tu. Blender sampai hancur.

Tadi kan kita tak buang kulit.. so siapa anak-anak suka tanya banyak kalau minuman ada bahan bahan asing. Baiklah tapis.. tapi kalau tak kisah takyah tapis pon takpa okay.

So apa tunggu lagi? Pergi la kerah anak anak buang biji kurma kat rumah tuuu…

Tambahan: rasa dulu sedap idak, kalau manis sangat tambah air ikut citarasa.. kakfel tambah 3 cawan air.. baru sedang-sedang ja manis dia. Sedap weh.

Kredit: Felinna Fattah

Mama jom rileks jap, klik link ni!

Tinggal beberapa hari sahaja lagi webinar Mama Tak Penat Susukan Anak akan berlangsung. Tahniah & terima kasih admin ucapkan kepada 1000 orang yang sudah mendaftar sebagai peserta webinar terbesar ini.

Mohon semua peserta untuk join Telegram Group Mama Tak Penat Susukan Anak di https://t.me/joinchat/a_u8xHQS-09mZDA1 kerana kita akan update segala info, itinerary webinar, pemenang cabutan bertuah, cara nak menang hadiah kuiz semasa webinar. Jadi penting ya untuk semua peserta join Telegram webinar. Bagi yang belum daftar sebagai peserta webinar, anda boleh daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ kemudian terus join grup Telegram webinar ya.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)