
Resepi apam nasi ini sangat ringkas. Bahan-bahannya pula sangat senang didapatkan. Blend nasi bersama air dan gula, gaul bersama adunan tepung dan kukus hingga lembut. Makan cicah dengan kelapa parut campur garam, sedap sangat.
Bahan-Bahan:
Bahan A
- 2 cawan nasi sejuk
- 1 stgh cawan gula pasir
- 2 cawan air
(Blend semua)
Bahan B
- 😎 2 stgh cwan tepung beras
- 1 stgh cwan tepung gandum
- 1 paket yis
(Letak dalam mangkuk besar@besen. (sebab adunan akan naik membuak2 dengan jayanya 🤣)
Bahan C
- Kelapa parut putih suci bersih
- Garam
- Kukus juga supaya tak cepat basi.
Cara penyediaan:
Tuangkan (A) dalam (B). Gaul sebati.
Tambah air sikit masa ni. Sorry tang ni takde sukatan sebab melalui pengalaman n pakai mata, cairkan sikit adunan utk apam lebih lembut.
Agak2 je..jangan cair sgt nanti masa kukus die kempis kat tengah.
Biarkan adunan berehat sejam. (boleh la multi tasking kat dapur apa yang patut 😉)
Setengah jam terakhir tu leh la sambil panaskan kukusan, boleh juga sambil2 kukus kelapa parut nk wat cicah tu dulu.
Lepas cukup sejam boleh la tmbah pewarna ikut suka hati kita. Nak ton pastel, jangan bubuh banyak sgt pewarna. Sikit2 taw tambah.
Dah puas main warna, boleh la tuang dalam acuan yang disapu sedikit minyak n terus kukus.
Kukus api besar 13-15minit, angkat. Siap!💕
Kredit:Amira Hanif
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Ramai DM Tanya Tak Masak Ka” Menu Ringkas Tambat Hati Suami & Anak, Warganet Suka Video Masakan Fasha Sandha!

Air tangan ibu sememangnya yang terpaling sedap bagi semua anak. Tak hairanlah ada anak-anak yang tidak suka makan di luar dan sanggup pulang ke rumah untuk menikmati masakan ibunya. Begitu sekali penangan air tangan ibu.
Musim PKP yang panjang, beberapa Instagram selebriti turut berkongsi menu-menu kegemaran mereka di Instagram. Pelakon Fasha Sandha antara selebriti yang saban waktu berkongsi menu masakannya setiap hari.
Bukan hanya ketika PKP bahkan berkongsi video masakan setiap hari telah lama dilakukan Fasha. Tak hairanlah ada peminat yang DM bertanya apa menunya untuk hari berkenaan. Hebat bukan?
Bagi anak kelahiran Pulau Pinang ini, sudah semestinya menu kampung yang ringkas menjadi penambat hati suami dan anak-anaknya.
Paling membanggakan, biarpun dipenuhi rutin sebagai ibu yang sarat dengan kerja rumah dan kelas online anak, namun Fasha tidak terlepas untuk memasak setiap hari. Ada sahaja hidangan istimewanya untuk suami dan anak-anak.
“Ramainya dok DM tanya tak masak kaaa. Haih kami kata, kami bukannya pro masak, amateur ja.
“Sebenaqnya, kami masak ja hari-hari tapi ada hari tak sempat nak pegang phone, dan tak sempat nak rekod pun.
“Ok menu hari ni siap sambil dok menyinga dengan Jemyma sbb dia tak fokus bila ada bau sambal.
“Alhamdulillah menu hari ni sambal tumis udang potai segar, broccoli tumis sos tiram, cendawan goreng, ikan goreng garing. Have a good day Kesayanganku,” tulis Fasha menerusi satu hantarannya di Instagramnya.
Namun paling disukai, biarpun hidup mewah sebagai selebriti namun Fasha gemar beserdahana dalam sajian dan menu ringkas menjadi pilihannya sekeluarga. Seronok melihat beberapa menu ringkas Fasha setiap hari.
Dan tidak terkecuali ibu tiga anak ini gemar berkongsi rutin hariannya menguruskan anak-anak.
“Bawal mas tumis cili padi dan kailan. Lambat sikit masak hari ni sebab kalut dengan anak punya presentation for her online class.
Dia baru year 1, baru 6 tahun tapi dah kena belajaq pasai christopher columbus semua mana la ibu nak ingattt nak oi.
Kenapa pembelajaran year 1 pun macam susah ja adoii, dengan ibu-ibu pun kena buat homework n revision,” tulis Fasha menerusi satu hantaran videonya.
Siakap Goreng Thai Chili
Bukan main sedap, kali ini Fasha berkongsi menu special untuk kesayangannya iaitu Siakap Goreng Thai Chili. Terliur pulak!
Sambal Telur dan Sotong Goreng Kunyit
Simple tapi memang mengancam habis!
Semua menu Fasha sedap-sedap belaka, manalah anak-anak dan suami tak suka. Kita yang tengok pun rasa terliur.
Menarik: Kain Tak Lipat Menggunung Tinggi, Fasha Sandha Kongsi Tip Bantu Mak-Mak Lipat Baju, 5 Saat Siap
PA&MA GALA MOMS yang diinspirasikan bersama CETAPHIL, sebuah program Anugerah Digital yang memberi penghargaan kepada 20 mama millennial yang bukan hanya mempunyai pengaruh yang kuat di media sosial malah memberi inspirasi buat ibu-ibu millennial di luar sana.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit: @fashasandha
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Roti Puding Kastard Versi Baby. Superb Sedap, Kudapan Untuk Si Kecil!

Waktu makan untuk si kecil antara waktu yang paling ditunggu-tunggu. Pelbagaikan hidangan supaya si kecil tak mudah jemu.
Resipi dikongsi ini sangat mudah disediakan dan bahan-bahan yang digunakan juga sesuai untuk menambah berat badan bayi anda. Jom ikuti resipi ini.
Hi ni first time sy nak share resepi roti puding kastard versi baby.
Resipi Roti Puding Kastard Versi Baby
Bahan A:
2 atau 3 keping roti wholemeal (carik kecik-kecik tau)
Bahan B:
1 sudu unsalted butter (dicairkan)
1biji telur
1/2 susu full cream atau fresh milk
1 biji kurma (buang biji & kulit rendam dalam air panas bagi lembut) (untuk 1 tahun ke bawah) atau 2 sudu makan madu (untuk 2 tahun ke atas)
Cara-cara:
Campur bahan-bahan pukul sampai sebati.
Masuk Bahan B ke dalam Bahan A.
Bakar suhu 150c 15minit (saya guna airfryer)
Bahan C: Sos kastard
1 cawan susu full cream atau fresh milk
1 sudu tepung jagung
1 atau 2biji kurma (step sama macam bahan B )
Cara-cara:
Kacau dalam non stick pan sehingga sebati kemudian kacau atas api yang sederhana sehingga sos menjadi tidak terlalu pekat & tidak terlalu cair.
#Baby10monthsold
Kredit:Fitrah Yusop
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Raya Terpaling Sedap, Rasa Ala-Ala Jenama Terkenal. Rangup, Tak Sedar Habis Sebalang!

Biarpun sudah beberapa hari kita menyambut kedatangan bulan Syawal, tidak bermakna tak boleh buat biskut raya lagi kan? Lagi pula dah ramai tetamu yang berkunjung di rumah, banyak yang dah habis. Jadi bolehlah uat yang baharu untuk top up mana-mana kuih raya yang semakin berkurangan tu kan?
Untuk anda yang menggemari biskut cip coklat jenama terkenal itu, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Baizura Muhammad ini. Nampak sedap ni, memang makan tak sedar habis sebalang! Memang tak rugilah kalau buat.
Punggah baking area tengok semua bahan ada so kita ONZ terus buat cookies ala Famous Amous ni. Resepi simple sangat, pakai senduk je kacau2 bagi sebati, pastu cubit2 pakai tangan and bakar! Senang kan.. boleh ajak anak2 buat..

Adunan ni dapat 4 bekas yg macam kakbai pakai tu. Bekas kakbai tu hat yg lebar punya bukan yg small tau, so mmg resepi ni dapat banyak, bolehlah share dgn jiran2 sekali.. alang2 tak dapat balik raya, bolehlah gemuk sesama 🤭🤪
Thanks Anney Z Mustapha yg cantek lagi rajin sudi share recepi dengan kita 😘
Bahan2 seperti di bawah:
🍪250 gram Butter
🍪1 1/4 cawan Brown Sugar
🍪1 sudu kecil Essence Vanila
🍪1 biji Telur
🍪2 1/2 cawan Tepung Gandum
🍪1/2 cawan Tepung Jagung
🍪1 sudu kecil Baking Powder
🍪1 sudu kecil Soda Bikarbonat
🍪6 sudu besar Minyak Masak
🍪2 cawan Coklat Cip
🍪Almond nips / almond flakes –jika suka
Lagi premium (jenis mahal) bahan yg digunakan, lagi sedap rasa cookies ni tau!
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan butter 250g, brown sugar 1 1/4 cawan, essence vanilla 1 sudu kecik & telur sebijik. Kacau leklek just bagi sebati je, takyah sesungguh sgt..
[UPDATE: Ramai yg buat silap kat sini. Jgn pakai mixer. Pakai spatula/senduk/sudu je cukup. Nak pakai tangan pun boleh. Kacau sekadar nak bagi bahan sebati je, kacau slow2. Bila bahan dah bercampur je terus stop. Tak perlu bagi kembang. Tak perlu tunggu sampai gula larut. Seminit-dua je cukup]

2. Dalam bekas yg sama tadi, masukkan pulak tepung gandum 2 1/2 cawan, tepung jagung 1/2 cawan, soda bikarbonat 1 sudu kecik, baking powder pun 1 sudu kecik & minyak masak 6 sudu besar. Kacau lagi bagi sebati, pelan2 kayuh..
[UPDATE: Ingat, kacau slow2 je sekadar nak bagi bahan bercampur rata. Dah sebati terus stop, buat step seterusnya]
Baca Juga:
Resipi Bubur Nasi 2 Bahan, Mudah Masak. Makan Dengan Lauk Simple, Bertambah Tak Cukup Semangkuk!
Bau Harum, Rasa Sedap. Buat Pes Ikan Bakar Ni, Makan Ramai-Ramai Satu Famili. Terliur Sungguh!
Resipi Ayam Sos Mentega Buat Makan Satu Famili. Sesuai Untuk Ibu Pantang, Memang Sedap!

3. Bila semua dah sebati, masukkan 2 cawan choc chip.
Masukkan lagi segenggam dalam mulut 🤭

4. Kacau sebati lagi sampai semua mesra friendly gitu. Masih kacau slow2.. laju2 nak pergi mana?

5. Kalau rasa nak tambah badam nips ke, almond flakes ke, cornflakes ke or nestum ke, tambah je ikut suka. Mcm kakbai, asingkan sikit utk letak almond nips so dapatlah 2 jenis nanti. Dah tambah, kacau sebati jugak..

6. Adunan yg dah siap tu, masukkan dalam fridge selama 30minit. Tutuplah sket adunan tu kang bercampur pulak dengan bau bawang, petai, budu dlm tu pulak 😅
Kalau fridge jenis tak sejuk sangat, simpan lama lagi. Make sure adunan tu jadi keras sikit masa ni.

7. Sapu tray dengan butter. Takyah letak baking paper. Cubit sikit dan susun jarak2 dalam tray. Kekalkan social distancing seperti dlm gambar kay.. musim PKP ni jgn izinkan mereka bergaul..
[UPDATE: Cubit je adunan tu. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti bila bakar dia akan cair dan turun sendiri. Tengok gambar dan tiru buat yg sama]

8. Sebelum tu, panaskan oven suhu 150’ guna api atas bawah. Bila oven dah panas, bakar selama 20 minit. Tengok betul2 rupa adunan ni sebelum dibakar. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti kat gambar sebelah boleh tengok adunan mencair sendiri masa dibakar.

9. Nampak tu dia dah start mengembang. Jgn gatal2 nak bukak oven kejap2 nnt bantat jadinya..

10.TADAAA!✨
Famous Amous PKP cookies is DONE!

Masa baru keluar oven biskut ni lembut sikit tau. Dah sejuk baru dia crunchy, bolehlah ngap dengan rasa bersalah sbb dah nak raya nnt tak sempat kurus 🤪 Eh ada ke raya tahun ni?
SELAMAT MENCUBA!
Dah siap nnt, antarlah gambar buat bagi semangat kat kawan2 lain nak cuba 💋
Wah, memang berebutlah makan kalau kita buat biskut raya ni. Maklumlah, rasa premium ala-ala jenama terkenal tu kan. Selamat mencuba mommies!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI