Tiap kali menjelangnya hari raya, tak lengkap juadah jika tak ada hidangan biskut atas meja. Walaupun tak banyak sekurang-kurangnya mesti kena ada juga satu jenis. Tak kisahlah biskut resipi orang dulu-dulu atau pun yang moden.

Bagi tahun 2021 ini, biskut yang trending dan mula mendapat permintaan tinggi adalah Swiss Hazel Nutella. Biskut ini mencetuskan viral dan ramai yang mula nak buat tempahan serta cuba untuk buat sendiri.

RESIPI MENARIK [Siakap Stim Lemon Air Tangan Kak Liza. Terlajak Sedap, Nikmatnya Lain Macam!]

Bagi yang tertanya-tanya apa istimewanya biskut Swiss Hazel Nutella ini, resipi dari Cikgu Azlina Ina pasti tak akan mengecewakan anda. Sekali cuba pasti jatuh cinta dengan setiap kunyahan itu.

Tiba-tiba boom swiss hazel nutella viral ni, kira macam tak terduga sebab niat mak cuma nak RND tu sebab nak bagi anak-anak resepi yang mewah lain dari lain dan sedap. Alhamdulillah!

Resipi biskut ini mak sertakan di setiap gambar. Savelah ya..

Biskut Swiss Hazel Nutella Viral

Bahan-bahannya:

500gm butter (mak guna pure butter)
150gm gula icing
380 gm tepung gandum
310 gm tepung jagung
50gm susu tepung
1 penutup esen vanila
Coklat rice 1/2 cawan
Kacang hazel (bakar separuh masak bukan sampai garing dalam 170 -20 minit gitu lah)

Cara-caranya:

Caranya butter + esen vanila + ising ayak kacau-kacau je. Ya Allah mudah macam ni kalau malas buat memang sengaja la

Tambah tepung, susu lepastu tambah tepung jagung. Akhir sekali tepung gandum cap ros sikit-sikit ke dalam adunan. Pastikan uli doh tu bagi licin. Maksudnya tak lekat kat jari.

Tambah 1/2 cawan coklat rice

Haa jadi macam ni. Maaf resepi mak tak ada isi piping beg kang meletop piping beg hahaa. Kena tekan macam semperit. Senang je kan. Bahan-bahan pun mudah yang amat.

Aha ni ye kod acuan dia. Tak boleh guna acuan semperit sebab? Sebab nanti coklat rice tu tersekat jadi sumbat dah tak cantik. Ni mak beli banyak-banyak sebelum korang habiskan..hehehe

LAGI RESIPI MENARIK [Roti Jala Jelita Cicah Kuah Kari Memang Ngam! 2 Hari Buat Tetap Lembut & Tak Basi]

Ok kalau tak ada macaron mat, atas loyang pun tak apa. Sapu panola atau majerin tapi kalau atas baking paper susah sikit. Kalau ada macaron mat ni senang ikut saiz tu je. Ambil doh sikit, masuk dalam acuan dan tekan dari tengah buat pusingan ke luar. Lepas tu dengan jari penyekkan sikit tengah-tengahnya sebab nak isi nutella.

Paipkan nutella cam gitu ha

Letak kacang hazel aduh mengancam. Belum siap dah woww. Panaskan oven bakar suhu 170 masa 20 minit api atas bawah.

Taraaa siap. Tapi demi Allah biskut ni dengan bau harumnya, rasa garingnya tak tahu nak cakap la sedap sangat-sangat. Dan mak rasa mudah untuk anda nak buat sebab bahan-bahannya pun senang sangat.

Nanti dah pandai niaga elok-elok ya. Kalau kawan tanya bagi je resepi. Tak baik kedekut. Kadang bila kita kedekut Allah akan tarik nikmat rezeki. Kalau tak sekarang pada masa akan datang. Kita bagi je walau masa tu rasa rugi percayalah Allah takkan biarkan orang yang bersedekah tu rugi.. inshaAllah.

Kredit Resipi: Azlina Ina

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Biasanya bila kita beli bunga kantan, mesti sama ada nak buat masak laksa atau asam pedas. Atau paling tidak pun enak juga untuk dicampur bersama bahan kerabu.

Pun begitu pernahkah anda mencuba bunga kantan yang digoreng?

Mungkin ada yang merasakan pelik dan tidak kurang juga teruja untuk mencuba. Apatah lagi melalui perkongsian daripada Ernieadilah Zulk di group Masak Apa Hari Ni pernah mencuri perhatian.

“Haritu tengok ada orang buat bunga kantan goreng. Ya Ampun sedap. Kebetulan balik kampung ayah ada tanam sebelah rumah. Try masak memang sedap makan dengan nasi putih saje pon. First time makan ni.”-tulis Ernieadilah Zulk

Bahan-bahan:

Bunga kantan mekar (kupas kelopak. Kalau keras, hiris sikit)

Bawang merah- beli online DI SINI

Cili padi-beli online DI SINI

Ikan bilis -beli online DI SINI

Garam & serbuk perasa

Cara-cara:

1. Hiris bunga kantan halus-halus. Ketepikan.
2. Tumis hirisan bawang, cili dan ikan bilis sampai naik bau
3. Masuk bunga kantan. Tumis bagi bunga layu sikit.
4. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Seimbangkan rasa masin,pedas, masam.

Ramai yang nak tahu kan macam mana nak buat donut untuk dapatkan tekstur yang gebu dan elok bentuknya. Kadang bila buat sendiri tak puas sebab teksturnya tak lembut dan serap minyak selepas digoreng.

Tapi dengan resipi yang dikongsikan mungkin boleh cuba buat lagi ikut langkah yang diberikan ini. Kalau rasa banyak adunan ni, boleh la buat frozen separuh dan selebihnya goreng untuk dimakan dengan anak-anak.

Letak pula topping coklat atau jika nak yang jenis biasa golek je terus dalam gula. Dua-dua pun sedap. Ini resipi yang dikongsikan oleh Nor Azliza Mohamed.

DONUT KAMPUNG GEBU 

Bahan-bahannya:

1 cawan air suam
2 sudu besar yis (1 packet)
2 sudu besar susu pekat
2 sudu besar gula
* satukan semua bahan-bahan biar sampai yis berbuih..
1/2 kilogram tepung gandum cap ros
2 sudu besar planta
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil garam
1 biji kuning telur

RESIPI MENARIK [Sushi Roti Sandwich. Sedap Dan Sekali Makan Mesti Nak Lagi!]

Cara membuatnya:

*gaul semua bahan hingga jadi serbuk roti. Kemudian masukkan campuran yis tadi, uli hingga tak melekat di tangan.

– Tunggu sehingga doh naik dalam 20 minit baru bulat-bulatkan. Goreng guna api perlahan.

Topping chocolate:

250 gram baking choc
2 sudu besar marjerin
Choc rice/choc rice mix secukupnya !!

* double boil bahan-bahan di atas, kacau-kacau hingga coklat cair.

LAGI RESIPI MENARIK [Pizza Roti Ekspres Tersangat Mudah. Susun Dalam Loyang & Bakar Sekejap]

Biarkan seketika, baru celupkan donut atas adunan coklat, taburkan choc rice mix !!

Kredit: Nor Azliza Mohamed

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)