Anak–anak ni ada yang susah nak suruh makan nasi. Kalau bagi makanan lain laju je makan. Cuba tengok apa kecenderungan anak kita suka makan. Biasanya pilihan anak yang mudah adalah nuget.
Jika tengok anak kita jenis suka makan nuget, apa kata tukarkan versi nuget sihat untuk mereka.
Resipi yang dikongsikan oleh Puan Widyana Ali cara membuat nuget nasi campur ayam pasti menyelerakan anak anda yang susah makan nasi. Paling penting padat nutrisi kerana ada nasi, isi ayam dan sayur-sayuran. Sekali-sekala olah resipi apa salahnya kan?
Bahan-bahannya:
Ads
Nasi putih Isi ayam Carrot Lada putih Garam pink himalaya secukup rasa Sedikit bawang putih Sedikit daun sup
Ads
Cara buat
Ads
Blend bahan tadi menggunakan food processor. Letak sedikit air panas supaya nasi tadi hancur. Jangan terlebih air.
Bahan untuk salut
Bahan untuk salut. Sebiji telur. Breadcrumbs. Untuk gluten free boleh guna puffed rice yang dikisar atau macam saya salut guna kelapa parut sangai.Boleh juga guna dessicated coconut. Kalau anak alah telur boleh tukar telur dengan air kosong.Nak celup je kan supaya masa nak golek tu melekat. Selepas bentukkan celup nugget dalam telur dan golek atas breadcrumbs atau kelapa parut sangai.Selepas dicelup telur dan golek atas kelapa. Susun atas loyang untuk digoreng.Selepas digoreng. Macam nugget. Kalau makan dengan sos cili homemade mesti anak-anak suka.
Lepas ni, ibu boleh cuba ya. Bukan sahaja pembuka selera untuk anak, paling penting anak yang alah telur pun boleh makan.
Lain dari yang lain. Gabungan aiskrim soda dan air laici yang diilhamkan dengan cebisan potongan buah laici ini memang superb. Anak mesti suka, lagi-lagi bila nampak cantik berwarna-warna.
Nak buatnya pun taklah sukar. Hanya warnakan sahaja cebisan laici dan bekukan. Jom cuba perkongsian resipi Novellis Affieyza Isahak.
Aiskrim Soda Sakura. Tertengok satu perkongsian video di TikTok oleh @Khuzy. Nampak cantik macam ikan kecil-kecil tetapi rupanya cebisan buah laici yang telah diwarnakan.
Kombinasi air laici dan air aiskrim soda memang terbaik! Rasa macam jeruk laici bila aiskrim sedia dimakan. Masam-masam manis.
Buah laici pula, pertama kali beli keluaran Yusuf Taiyoob punya. Buat pesanan dari shopee sebab susah nak dapat. 100% sedap dan puas hati walaupun harganya lebih mahal daripada laici tin yang biasa. Berbaloi.
Cik Fieyza kongsi resipi di sini jika ada yang belum pernah cuba. Anggaran untuk 1 tin laici. Gandakan jika nak buat lebih.
Bahan-bahan:
Laici dalam tin – 1 tin
Air aiskrim soda – 1 botol
Air gula – tambah ikut kemanisan tekak sendiri sebab bila air dah beku, rasa manis akan kurang.
Tepung jagung – 1 sudu (larutkan dengan air)
Plastik aiskrim
Pewarna pilihan
Campurkan air laici dan gula serta bancuhan tepung jagung. Masak sehingga gula larut. Tambah ke dalam air aiskrim soda, kacau sebati.
Carikkan buah laici kemudian bahagi kepada beberapa bahagian dan letak pewarna yang disukai. Biar sekejap kemudian bilas dan sejatkan air.
Masukkan buah laici pelbagai warna dan air campuran tadi ke dalam plastik. Ikat kemas dan boleh masukkan dalam peti ais sampai keras.
Jika menyediakan apam nasi perlu diperap seketika dan mengambil masa agak lama, namun apam beras yang satu ini cukup pantas penyediaannya. Malah lebih mudah dihasilkan. Dapatlah anak-anak makan tanpa menunggu lebih lama.
Apam Beras Eno Mekar yang dikongsikan oleh Nor Sheemz ini memang awesome. Cukup pantas dan cukup senang hendak membuatnya. Anak-anak pastinya cukup suka. Ditambah pula dengan pewarna yang pelbagai. Jom cuba!
Apam Beras Eno Mekar. Mudah sebab tak perlu guna tapai nasi.
Bahan-bahannya:
1 cwn nasi sejuk
2 cwn tpg beras cap teratai.
1 1/4 cawan air (satu + satu per empat cwn air)
3/4 cwn gula
1 sudu kecil mauripan
1 peket eno biru
Kisar nasi, gula dan mauripan bersama air hingga halus.
Tuang dalam bekas besar. Letak tepung kacau sebati. Perap hingga nampak naik atau berbuih.
Kacau-kacau hingga buih tu turun, tuang eno sampai habis. Kacau-kacau lagi sampai sebati. Biarkan.
Masak air kukusan hingga naik wap. Sebelum kukus, kacau-kaca dulu, tuang dalam acuan. Kukus selama 10 minit.
Selamat mencuba!
Note : * Tuang adunan ke dalam acuan hingga penuh dan kukus menggunakan api besar. Saya kukus 15 min.
* Acuan saya tak sapu minyak pun dan tutup kukusan pun saya tak balut dengan kain, Alhamdulillah ok je.
Salah satu makanan yang senang untuk anak makan terutama ketika travel adalah nugget. Pun begitu nugget segera yang dijual di pasaran adakalanya mencurigakan kita sebagai ibu bapa. Bimbang kandungan bahan seperti garam yang tinggi dalam nugget tersebut. Pilihan untuk menyediakan sendiri buat anak-anak kita pastinya yang terbaik.
Musim cuti sekolah ini apa kata kita cuba sediakan sendiri nugget ayam di rumah. Chicken Nugget Homemade yang disediakan oleh Puan Safwah Abd Sani ini memang ringkas. Malah terkawal kandungan garamnya buat anak kita. Bukan itu sahaja malah boleh tambahkan sayuran ke dalam nugget kita. Memang sihat.
Hai wasup guys, hari ni chef umi nak kongsikan chicken nugget homemade, guna 5 bahan je.
AKE Grand Ihtifal & Concert 2025 di IDCC Shah Alam menyentuh emosi ribuan ibu ayah apabila lebih 7,000 murid membuat persembahan penuh keyakinan dalam tema budaya Malaysia.
sekarang!
