Home Makan Pavlova Crunchy Diluar, Lembut Bak Marshmallow Di Dalam. Resipi Paling Mudah Disediakan

Pavlova Crunchy Diluar, Lembut Bak Marshmallow Di Dalam. Resipi Paling Mudah Disediakan

May 20, 2020

Tajuk dia hari ni “PAVLOVA DEALOVA”. Senang je nak buat pavlova ni. Bahan-bahan pun mudah. Hasilnya pavlova yang crunchy diluar, lembut bak marshmallow didalam. Digandingkan dengan whipping cream yang lemak lemak manis dan buah-buahan segar diatasnya. Ditabur pula dengan serbuk coco fuhhhh.

Bahan-bahan untuk Pavlova:

– 4 biji putih telur
– 1 cawan gula kastor
– 2 sudu besar tepung jagung
– 2 sudu kecil cuka

Bahan untuk krim:

– 1 cawan Whipping cream jenama vivo (merah)
– 1 sudu besar tepung jagung

– Buah-buahan mangga, kiwi & strawberry
– Sedikit serbuk koko (ayak atas cream konon-konon untuk bagi cantik)

Cara-caranya:

– Panaskan oven pada suhu 150’c 10 min.
– Pukul telur gunakan kelajuan yang sederhana dulu, bila dah berbuih, lajukan mixer.
– Masukkan gula sikit-sikit.
– Pukul sampai stiff peak forms, bila mangkuk diterbalikkan putih telur tak jatuh.
– Masukkan tepung jagung dan kaup balik guna spatula.
– Masukkan cuka. Pastikan bahan semua digaul sebati.
– Tuang adunan buat bentuk bulat.
– Bakar, lepas 10 minit, turunkan suhu kepada 110’C. Teruskan membakar lagi. Hakak bakar hampir 2 jam sebab pavlova ni besar. Tutup oven dan biarkan pavlova menyejuk di dalam oven.

– Putar cream sehingga separa kental, masukkan tepung jagung. Putar lagi sampai betul-betul kental.
– Paipkan atas pavlova
– Ayakkan serbuk coco
– Susun buah ikut kreativiti