Sotong Paht Phet, kata orang jika anda menyediakan menu ini mudah kerja memasak jadinya. Apa tidaknya meskipun anda sediakan satu menu, namun ianya lengkap dengan hidangan sayur!
Bukan itu sahaja, hidangan ini juga sangat sedap kerana ia mempunyai rasa pedas dan beraroma yang mampu menyuntik selera untuk anda makan bertambah.
Nak tahu resipi dan cara penyediaannya? Jadi apa kata ikuti sahaja langkah-langkah yang dikongsikan oleh Nurul Ateekah.
RESEPI SOTONG PHAT PHET(THAI)
Bahan-bahan:
500gram sotong (dicuci bersih)
4 batang kacang panjang (dipotong serong)
5 batang cili padi merah (dipotong)
1 labu bawang merah (dipotong)
1 batang serai (dihiris)
4 helai daun limau purut
½ sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil belacan@fine shrimps sauce
2 sudu besar sos ikan
½ sudu kecil serbuk perasa
Garam (jika perlu)
Serbuk kunyit (hujung sudu kecil)
BAHAN KISAR
4 batang cili merah
4 batang cili hijau
1 labu bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit air
CARA MEMASAK
1) Panaskan minyak , tumis bahan yang telah dikisar tadi sehingga kering dan sedikit pecah minyak .
2) Apabila sudah kering , masukkan sotong yang telah dicuci bersih.
3) Masak sehingga sotong masak dan biarkan sedikit kering .
4) Kemudian , masukkan lada hitam , serbuk kunyit , belacan , serbuk perasa dan sos ikan . Gaul rata .
5) Akhir sekali , masukkan cili padi , serai , daun limau purut , bawang dan kacang panjang. Masakan seketika dan tutup api .
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tiap kali menjelangnya hari raya, tak lengkap juadah jika tak ada hidangan biskut atas meja. Walaupun tak banyak sekurang-kurangnya mesti kena ada juga satu jenis. Tak kisahlah biskut resipi orang dulu-dulu atau pun yang moden.
Bagi tahun 2021 ini, biskut yang trending dan mula mendapat permintaan tinggi adalah Swiss Hazel Nutella. Biskut ini mencetuskan viral dan ramai yang mula nak buat tempahan serta cuba untuk buat sendiri.
Bagi yang tertanya-tanya apa istimewanya biskut Swiss Hazel Nutella ini, resipi dari Cikgu Azlina Ina pasti tak akan mengecewakan anda. Sekali cuba pasti jatuh cinta dengan setiap kunyahan itu.
Tiba-tiba boom swiss hazel nutella viral ni, kira macam tak terduga sebab niat mak cuma nak RND tu sebab nak bagi anak-anak resepi yang mewah lain dari lain dan sedap. Alhamdulillah!
Resipi biskut ini mak sertakan di setiap gambar. Savelah ya..
Caranya butter + esen vanila + ising ayak kacau-kacau je. Ya Allah mudah macam ni kalau malas buat memang sengaja la
Tambah tepung, susu lepastu tambah tepung jagung. Akhir sekali tepung gandum cap ros sikit-sikit ke dalam adunan. Pastikan uli doh tu bagi licin. Maksudnya tak lekat kat jari.
Tambah 1/2 cawan coklat rice
Haa jadi macam ni. Maaf resepi mak tak ada isi piping beg kang meletop piping beg hahaa. Kena tekan macam semperit. Senang je kan. Bahan-bahan pun mudah yang amat.
Aha ni ye kod acuan dia. Tak boleh guna acuan semperit sebab? Sebab nanti coklat rice tu tersekat jadi sumbat dah tak cantik. Ni mak beli banyak-banyak sebelum korang habiskan..hehehe
Ok kalau tak ada macaron mat, atas loyang pun tak apa. Sapu panola atau majerin tapi kalau atas baking paper susah sikit. Kalau ada macaron mat ni senang ikut saiz tu je. Ambil doh sikit, masuk dalam acuan dan tekan dari tengah buat pusingan ke luar. Lepas tu dengan jari penyekkan sikit tengah-tengahnya sebab nak isi nutella.
Paipkan nutella cam gitu ha
Letak kacang hazel aduh mengancam. Belum siap dah woww. Panaskan oven bakar suhu 170 masa 20 minit api atas bawah.
Taraaa siap. Tapi demi Allah biskut ni dengan bau harumnya, rasa garingnya tak tahu nak cakap la sedap sangat-sangat. Dan mak rasa mudah untuk anda nak buat sebab bahan-bahannya pun senang sangat.
Nanti dah pandai niaga elok-elok ya. Kalau kawan tanya bagi je resepi. Tak baik kedekut. Kadang bila kita kedekut Allah akan tarik nikmat rezeki. Kalau tak sekarang pada masa akan datang. Kita bagi je walau masa tu rasa rugi percayalah Allah takkan biarkan orang yang bersedekah tu rugi.. inshaAllah.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pastinya ibu sudah mula bosan mencari idea untuk sajian sarapan dan minum petang anak-anak dan suami. Bosan dengan nasi lemak dan aneka mi apa kata kita sajikan cucur mudah pula untuk anak-anak.
Cucur roti tanpa telur yang dikongsikan oleh Pn Noriza Jaja ini cukup mudah dan ringkas. Tanpa telur pun adunan masih lembut dan sedap. Jom cuba!
Alhamdulillah. Saya nak share resepi Cucur Roti Gardenia cara saya. Resepi ni takde telur. Bagi yang alergik telur boleh la cuba. Rangup diluar lembut di dalam.
CUCUR ROTI GARDENIA
5 keping roti (jenama apa-apa boleh guna asalkan roti
2 cawan tepung gandum
1 biji bawang besar hiris
Daun bawang,cili merah,kucai,carrot di hiris halus dan taugeh
Udang/ikan bilis/isi ayam/sosej dan sebagainya bole diisi
Garam dan megi cukup rasa secukupnya
Jika suka letak serbuk kunyit bole letakkan sikit
Anggaran 2 cawan air biasa
Letak semua bahan kecuali air dalam mangkuk kemudian masukkan air sikit-sikit dan gaul-gaul hingga jadi adunan yang pekat seperti digambar.
Panaskan minyak dan sendukkan bancuhan dan goreng hingga garing.
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bagi penggemar pisang goreng pastinya rindukan pisang goreng asli seperti zaman dulu-dulu. Agak sukar untuk mendapatkan pisang goreng original kerana kebanyakkanya telah diolah resipinya seperti ditambah keju, coklat dan sebagainya.
Bagi yang ingin menyediakan sendiri pisang goreng di rumah, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh peniaga pisang goreng ini.
Makan pisang goreng syok waktu petang…
Resipi tepung pisang
Bahan-bahan:
Tepung beras 2 cawan(apa-apa cap)
Tepung gandum suku cawan
Serbuk kunyit setengah sudu
Kapur makan secoit
Gula sesudu besar
Garam sesudu
Telur sebiji
Kalau nak sedap boleh tambah kelapa parut dan bijan… Bancuh jangan cair, jangan pekat
Cara penyediaan;
Bancuh kesemua bahan. Panaskan minyak, tunggu sehingga minyak betul-betul panas. Nak tahu minyak panas atau belum boleh titiskan sedikit adunan ke dalam kuali. Celup pisang kedalam bancuhan tepung tadi kemudian goreng sehingga nampak keemasan.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini.Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Buat julung-julung kalinya, Pa&Ma membawakan Edutainment Fest Simpan SSPN 2024 yang telah berlangsung pada 24 & 25 Ogos lalu di Datum Jelatek Shopping Centre, Kuala Lumpur yang diinspirasikan oleh Perbadanan Tabung Pendidikan Tinggi Nasional (PTPTN).