Hujung minggu ini pasti mama dah mula terfikir-fikir apa menu nak disediakan untuk hujung minggu ni. Selain deretan makanan untuk mama dan papa, jangan dilupakan menu untuk anak-anak. Barulah anak makin selera dan makan.
Resipi Pisang Coklat Stik ni memang mudah nak disediakan. Malah nak buatnya tak sampai 15 minit. Hanya perlu cairkan coklat dan celup. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Rohana Awang Long ni. Sedap!
Hai uolls hari ni mama Ana nak kongsi 1 resepi snack yang super duper simple untuk ibu-ibu semua cuba ye.
Hah ni resepinya ” pisang bersalut coklat ditaburi coklat rice bak pelangi”..Perghh nama resepi pun tak beragak kan.
Mama Ana gerenti si manja ibu semua mesti suka snack yang super sedap ni. Jom la try buat untuk si manja kesayangan. Tadaa siap bekukan coklat dan dah boleh makan
Kredit: Rohana Awang Long
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Walau ada lauk pauk sarat di atas meja, hidangan telur goreng sentiasa jadi pilihan anak. Satu biji wajib sehari. Begitu anak-anak kita.
Sebelum mak ayah nak beri anak telur, apa kata kenal pasti jenis telur terlebih dahulu agar telur ini tak memudatkan pada anak-anak. Perkongsian Dr Mazliana Mazlan ini, mak ayah kena ambil tahu.
Saya tak pernah pun tahu yang telur ayam ada banyak jenis sebenarnya.
Bila ambil tahu tentang pemakanan sihat, rupanya telur pun ada macam-macam label. Yang mana sebelum ni saya tak rasa nak ambil tahu pun. Tak pernah nak belek pun sebelum beli telur.
🥚 Telur kaya dengan protein 🥚 Telur naikkan kadar kolesterol baik 🥚 Telur banyak omega 3 yang bagus untuk otak dan minda anak-anak 🥚 Telur ada choline yang baik buat ibu mengandung untuk perkembangan otak bayi 🥚 Telur bantu turunkan berat badan 🥚 Telur ada antioksida lutein and zeaxanthin yang baik untuk mata
Banyak lagi manfaat telur.
Tapi, kena lah pandai pilih telur yang mana kita nak bagi anak, supaya telur tu tak mudaratkan, tapi bawa kebaikan walaupun pada kulit anak eczema, insyaAllah.
Kita boleh ambil telur setiap hari. Tak buat kolesterol tinggi dan masalah jantung. Ini salah faham yang perlu kita betulkan.
Cuma, kena belajar sikit je cara untuk pilih telur yang baik supaya kita dapat khasiat yang optimum dari telur yang sebenar.
Telur sama jugak macam ayam. Boleh cari yang tanpa antibiotik dan tanpa hormon.
Kalau dapat cari telur dari ayam free range yang berkeliaran jalan sana sini tak dikurung, dan tak diberi dedak GMO, itu lebih baik insyaAllah.
Saya cuba kawal sebaiknya apa yang ada di dapur, sebab itu adalah makanan harian saya dan keluarga. Kalau di luar, saya makan je nasi lemak sambal sotong dan telur rebus. Gitu.
Saya kongsi gambar pilihan telur yang lebih baik, mana tahu ada yang tengah mencari kan. Boleh cari di pasaraya Jaya Grocer, Aeon, Lotus, Mydin dan sebagainya.
Telur free range berkeliaran, makan makanan yang ada di tanah. Tak ada antibiotik, tak ada hormon.
Telur free range. Bila bebas berkeliaran, ayam tu mesti happy kan. Jadi telur pun makin sihat.
Telur tanpa antibiotik dan hormon.
Telur free range, tanpa antibiotik dan hormon.
Telur tanpa antibiotik.
Telur ni ayam nya diberi makan dedak selenium organik. Bukan telur organik tau. Yang ni senang sikit nak jumpa.
Telur ayam kampung. Yang ini pun agak senang nak jumpa berbanding yang lain.
Sama-sama kita cuba k, cari pilihan makanan yang lebih baik untuk keluarga.
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Apabila anak tak lalu makan nasi, mama akan susah hati. Sebab nasi ialah karbohidrat yang penting untuk membekalkan tenaga manakala sumber protein juga diperlukan untuk perkembangan otot dan saraf. Mama boleh cuba resepi bebola nasi berlauk dan sayur ini, mungkin boleh tarik seleranya semula.
Seperti yang dikongsikan oleh Puan Ily Ilyana ini, bebola nasi atau dipanggil rice ball ini dikongsikan beliau di grup Geng Memasak Untuk Anak.
“Saya buat rice ball tu sebagai main dish bila anak memang tak nak mkn nasi langsung. Maybe sebab nak tumbuh gigi atau dia banyak nak main
Alhamdulillah bila buat rice ball tu dia makan jugak. Jadi takde la kita susah hati bila anak tak nak mkn kan sbb dalam rice ball tu semua ada..karbohidrat, protein dan sayur,” kata Puan Ily ketika dihubungi Pa&Ma.
Puan Ily telah menyediakannya untuk anaknya yang berusia 1 tahun sebulan. Nampak sedap dan menyelerakan dan bahan-bahan yang diperlukan juga tidak banyak.
RESEPI BEBOLA NASI LENGKAP BERSAYUR & AYAM
Bahan-bahan yang diperlukan
Cara membuatnya
Selain itu, terdapat juga beberapa info mengenai resepi ini yang dikongsikan.
Resipi bihun goreng lembut ini sesuai untuk ibu bapa yang mahu tukar selera anak ketika berbuka puasa. Anak jemu asyik nasi waktu berbuka? Setiap hari lauk bertukar, tapi tetap berasaskan nasi. Lama-lama bukan anak saja rasa bosan, mak ayah pun mula blur nak fikir menu apa lagi yang boleh buat mereka berselera.
Apa kata kali ini tukar selera dengan bihun goreng. Nampak ringkas, tapi kalau salah cara, memang jadi lembik, melekat dan mudah hancur. Silap-silap baru lepas Isyak dah berbau, tak sempat simpan untuk moreh.
Bukan tak nak ke bazar Ramadan, tapi bila kesuntukan masa, tambah pula setiap hari ada urusan sekolah dan komitmen keluarga, memang ramai ibu lebih selesa masak sendiri di rumah. Air tangan ibu tu lain macam rasanya. Anak-anak pun selalunya lebih berselera bila makan masakan mak sendiri.
Jadi, bagi yang nak tahu petua masak meehon (bihun) goreng supaya lembut, tidak hancur dan tidak putus, ini petuanya hasil perkongsian seorang wanita, Norizbaked dari Shah Alam. Ikuti perkongsiannya tentang resipi bihun goreng lembut yang tahan lama dan tak cepat basi.
“Lepas tumis garing bahan-bahan, letak cili sos. Letak air agak-agak. Didihkan betul-betul sampai mendidih. Rasa garam dan gula cukup rasa, baru letak meehon. Gaulkan sehingga rata.
“Kita boleh agak meehon jenis keras atau lembik. Kalau keras, letak air panas lebih dan perlahankan api, memang perlahan sangat api untuk lembutkan meehon dan tak nak bawah berkerak. Kacau sampai sekata.
“Saya selalu goreng 4 bungkus meehon, saya ambil masa 1 jam baru elok masak dan sebati rasa meehon itu sebab saya guna api perlahan. Dah agak lembut baru saya letak sayur sawi.
Taugeh memang tak letak sebab cepat basi. Meehon saya dari pagi sampai malam pun tak basi sebab masak lama. Saya tak pergi kelas pun, saya belajar sendiri sambil-sambil masak untuk makan keluarga.
Ini gambar meehon goreng saya lain-lain masa, tapi rupa dan rasa insya-Allah sama.
“Pengalaman dan pemerhatian saya, rendam dengan air sejuk walau lama pun tak melembikkan meehon. Maksud saya, meehon tak lembik dalam air sejuk itu.
“Rahsia utama resipi bihun goreng lembut ini adalah teknik masak perlahan dan kawalan air yang tepat. Bila kuah dididihkan dahulu sebelum memasukkan bihun, rasa akan lebih sekata dan bihun tidak mudah hancur.
(Saya blend guna chopper, guna chopper dia tak berair)
Kena letak udang kering atau bilis, baru ada rasa meehon itu.
Tumis bahan-bahan di atas sampai garing.
Kicap saya tak guna, suka meehon warna merah-merah macam itu.
Good luck. Dengan teknik resipi bihun goreng lembut ini, insya-Allah bihun tak melekat, tak hancur dan boleh tahan lama sampai malam tanpa cepat basi.
Bentan selepas bersalin bukan sekadar demam atau sakit badan. Kenali tanda bahaya seperti pendarahan, demam, sesak nafas dan preeklampsia yang boleh mengancam nyawa ibu selepas bersalin.
sekarang!
