Menu-menu simple berasaskan roti perlu diperlbagaikan supaya anak tak bosan dengan menu sama. Kali ini mama cuba cari kelainan, buatkan roti yogurt ni pula. Lain dari yang lain.
Sebab apa? Ada campuran yogurt, buah stawberi dan juga madu. Memang sedap. Nak cuba jom ikuti resipi perkongsian Pn Linda Safar ini.
Menu ilham dari resepi yang viral kat Tiktok. Sedap, lembut dan topping juicy macam pudding gitu. Rasa masam-masam manis strawberry yogurt.
Bahan cuma perlu ada :
Roti
Telur
Yogurt
Strawberry
Vanilla (optional)
Madu@Maple Syrup (tak nak manis boleh skip)
Ads
Mula-mula satukan vogurt bersama telur dan madu serta vanilla.
Gaul sampai sebati macam ni.
Kemudian ambil roti putih dan nipiskan bahagian tengah roti. Boleh lenyekkan sikit.
Sesekali ubah selera anak ketika minum petang pastinya buat anak makin bertambah selera. Kali ini pikat selera anak dengan menu kedai pula, Kaya Ball yang biasanya kita beli, mama boleh cuba sendiri di rumah. Rupanya cara hendak membuatnya cukup mudah.
Resipi yang dikongsikan oleh Nuhaz Kitchen ini memang terbaik. Letak inti kaya banyak-banyak di dalamnya, barulah anak puas makan. Jom cuba resipi mudah ni.
Jom buat kaya ball sendiri! Yang ni saya guna acuan takoyaki. Kalau nak guna acuan kuih cara pun boleh juga yang penting acuan tu jenis tak melekat.
Dah lama tak share resepi dalam ni so harini nak share resepi kaya ball tanpa mixer tanpa blender. Yang penting ada acuan. Saya gunakan acuan takoyaki. Kalau tak ada guna acuan cara. Resepi ni boleh buat pancake juga 😊 sangat lembut dan menjadi.
1. Satukan bahan bertanda *. Kacau sehingga sebati.
2. Kemudian masukkan tepung gandum dan baking powder. Kacau sehingga tiada tepung yang berketul. Biarkan adunan selama 15 minit sebelum digunakan.
3. Sapukan minyak pada acuan dan panaskan acuan menggunakan api perlahan.
4. Picitkan adunan ke dalam acuan..separuh saja jangan full.
5. Kemudian picitkan kaya.
6. Picitkan adunan sehingga full. Tutup acuan menggunakan penutup periuk selama 3 minit.
7. Kemudian alihkan kaya ball dan biarkan lagi selama 3-5 minit atau sehingga masak.
Telur Baik Tapi Kawal Gula Dalam Sekaya
Seri kaya atau juga dipanggil sekaya diperbuat daripada campuran santan, gula dan telur. Namun ketika anda menyediakan sendiri untuk anak, pastikan gulanya jangan berlebih-lebihan, cukup hanya sekadar rasa manis.
Telur sebagai bahan utama sebenarnya cukup baik malah pembekal protein yang baik untuk anak-anak yang sedang membesar. Menurut Live Strong, Dr. Richard E. Allen menjelaskan dalam terbitan November American Family Physician, satu biji telur mengandung 5,5 gram protein, 5 gram lemak, dan 68 total kalori. Oleh kerana itu, banyak pakar kesihatan kanak-kanak menyarankan agar telur disajikan dalam pelbagai jenis menu anak berusia 18 bulan hingga 4 tahun.
Ini pula caranya hendak membuat sekaya anda.
Bahan-bahan
2 cawan gula pasir
1/2 cawan air
500ml santan pekat
5 biji kuning telur
2 sd tepung kastard (bancuh dgn sedikit air)
1 helai daun pandan
Gula dan air dicampurkan dan dipanaskan dengan api perlahan bagi menghasilkan gula hangus. Apabila gula menjadi kekuningan , masukkan santan pekat dah kacau sebentar hingga gula larut. Selepas itu biarkan adunan sehingga betul-betul sejuk.
Apabila adunan santan dan gula hangus tadi sudah betul-betul sejuk, masukkan kuning telur, tepung kastard dan daun pandan. Kacau di atas api yang sederhana hingga mendidih. Bila sejuk kaya akan menjadi pekat.
Nak dapatkan barang dan kelengkapan untuk memasak boleh dapatkan di SINI.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ayam goreng sememangnya kegemaran anak-anak. Jika sebelum ini kita goreng bersama tepung ala ayam KFC, kali ini apa kata mama cuba resepi baru. Pasti anak-anak suka!
Ayam Goreng Viral 🍗
Baru nak cuba sebab ada tengok satu video ni. Mudah dan ringkas. Siap ada yang kata sedap gilaaa 😄
Lagipun ada penggunaan bawang putih ketika menggoreng. Mesti wangi 😊 Bila dah rasa, memang sedap, rangup di luar, lembut di dalam dan sangat harum baunya.
Beberapa ulas bawang putih yang dimasukkan ketika ayam digoreng, sedap dimakan. Adiklah yang kata sebab Cik Fieyza tak makan sebarang bawang-bawang selain yang ditumbuk halus 😄 Pernah sekali tertelan bawang putih yang terlindung dek sambal tempe, dan dan rasa nak demam. Serik betul 😅
Cik Fieyza kongsi resipi yang digunakan jika ada yang nak cuba buat 😊
Bahan kisar :
Telur – sebutir
Bawang merah besar – sebiji*
Bawang putih – 3 ulas*
Halia – 1 inci*
Curah atas ayam dan campurkan dengan :
Sos tiram – 2 sudu
Kiub pati ayam (cairkan : ikut anggaran ayam banyak mana)
Serbuk perasa dan gula
Tepung ubi – 2-3 sudu
Gaul dengan ayam dan perap seketika. Lagi lama lagi baik. Goreng macam biasa. Masa alihkan ayam tu, tabur beberapa ulas bawang putih yang tidak dibuang kulit setelah dicuci.
Ikutkan video asal, ayam digoreng dua kali untuk dapatkan lebih kerangupan. Tapi Cik Fieyza goreng sekali saja sampai betul-betul garing. Siapppp
Sambal Terung Bilis, Menu Ni Kalau Buat Memang Tak Cukup Nasi Sepinggan Dibuatnya!
Menjamah terung sambal bilis memang kena dengan tekak Melayu, meskipun menu ini nampak simple sedar-sedar sudah 2 kali menambah nasi dibuatnya.
Jika anda tidak percaya, apa kata anda sediakan menu ini untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Nak lagi mudah, jadikan sahaja resipi yang dikongsikan Nasriah Ramli ini sebagai rujukan.
SAMBAL TERUNG + BILIS
BAHAN-BAHAN:
6 biji terung-dibelah dua dan dipotong
Ikan bilis
1 labu bawang putih
5 biji bawang merah
5 biji cili hidup
9-10 biji cili padi
2 biji tomato
Cara memasak:
1.Blend atau tumbuk, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang putih. Ketepikan.
3.Goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan.
5.Masukkan garam secukup rasa dan sikit gula.
6.Masukkan hirisan dadu bawang besar dan tomato.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
