Labu sememangnya makanan yang cukup berkhasiat malah baik untuk anak-anak kita. Anak pun suka kerana strukturnya yang lembut dan manis serta berlemak. Selain jadikan kudapan, ibu boleh juga variasikan resipi dengan menghidangkan resipi Puding Labu ini buat anak.
Resipi yang dikongsikan oleh Puan Umairah Jamaah ini di facebooknya ini memang ringkas. Hanya gunakan dua bahan sahaja. Mudah dan tak perlukan langkah yang menyukarkan ibu. Jom cuba!
Simple sesangat sebab guna dua bahan saja. Labu kuning (direbus) dengan telur ayam. Rasa dan texture dia ala-ala puding telur berperisa labu. Lembut dan sedikit gebus.
Versi mak mak, bingka labu kot kan. Ada tambahan bahan bahan lain. Dua bahan aje kita guna.
Ads
Labu kuning (dah dikukus/rebus) -anggaran dalam 2-3 cawan 2 biji telur -kalau telur gred A guna sebiji aje dah ok *bijan kalau ada tapi tak wajib untuk baby.
Masukkan semua bahan ke dalam blander. Blend aje sampai gebusss. Tuang ke dalam bekas.
Ads
Tuang dalam bekas kecil-kecil pun bagus. Boleh frozenkan. Nanti nak makan panaskan aje.Tadaaa. Siap untuk dibakor.
Sesekali bosan dengan nasi, apa kata anda makan ayam goreng seperti dalam drama Korea untuk sajian anak-anak. Layan makan depan televisyen di malam hari. Lagi-lagi sedap disalut keju padu. Lagi layan anak-anak makan.
Resipi ringkas tetapi sedap menyengat yang dikongsikan oleh Zurina Zulkefli ini mama kena cuba. Sedap!
Snek saya petang ini. Siapa sini suka perap ayam guna yogurt? Saya suka 🙋🏻♀️. Sebelum digaul dengan tepung saya biasa perap ayam guna yogurt perisa original, lebih senang berbanding guna susu.
Tepung pun lebih mudah melekat pada ayam. Tepung pula saya lebih suka guna tepung beras dicampur tepung jagung, sebab kalau guna dua tepung ni memang dijamin rangup. Resepi saya sertakan pada setiap gambar walaupun rasa saya ramai je yang dah biasa buat ayam korea ni ❤️.
Ayam di salut pes pedas.
Bahan utama yang diperlukan:
1. Ayam bahagian kepak, dibersihkan dan dipotong dua
2. Satu botol yogurt perasa original
3. Tepung beras dan tepung jagung
4. Serbuk lada sulah dan lada hitam
5. Pes pedas korea, apa² jenama yang ada di pasaran
6. Serbuk Cheese
7. Minyak masak
Langkah pertama. Taburkan serbuk lada sulah dan lada hitam (saya guna Ajishio) untuk perasakan daging ayam. Pastikan daging ayam dah defrost ya.
Kemudian masukkan sebotol yogurt.
Gaul sebati dan perap selama 5 minit.
Di dalam mangkuk lain, masukkan 1 cawan tepung beras bersama 1 sudu besar tepung jagung. Tepung digaul sebati. Masukkan ayam yogurt ke dalam tepung. Salut dan simpab tepi.
Panaskan minyak masak separuh penuh ke dalam kuali dan masukkan ayam. Goreng sehingga ayam bertukar garing dan keemasan. Sesudah masak, boleh angkat dan letak ke dalam mangkuk.
Sos Korea yang saya guna, buatan bumiputra Aroma Saji. Sangat sedap dan wangi, mengikuti citarasa Melayu. Tapi awas, bagi saya sos ni sangat pedas. Sekiranya anda sudah ada pes gochujang Korea, anda boleh buat sos pedas sendiri.
Tuangkan 4 sudu besar sos pedas korea ke atas ayam goreng dan gaul sekata.
Ini pula serbuk cheese yang saya guna, buatan bumiputra juga Saudagar Rasa. Cuma perlu campur dengan air panas dan bancuh sehingga likat. Senang je. Anak saya suka sebab cheese dia sedap. Secukup rasa. Sesudah bancuh, boleh tuang ke atas ayam pedas korea tadi. Gabungan pedas korea dan cheese ni memang menyelerakan.
Buat mama papa yang ada baby boleh merangkak, inilah masanya untuk anda sertai Virtual Baby Merangkak Race Pa&Ma! Serlahkan kepantasan dan kecomelan si manja merangkak dalam bemtuk video yang kreatif dan menarik.
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sekiranya anda penggemar kuih Muah Chee, bolehlah cuba resipi ini. Untuk yang belum pernah makan, kuih ini diperbuat daripada tepung pulut dan disalut dengan kacang tumbuk. Rasanya lemak-lemak bercampur masin manis kacang tumbuk. Teksturnya pula kenyal. Sedap sangat!
Resipi yang dikongsikan oleh Zurina Zulkefli ni nampak mudah untuk diikuti. Bolehlah anda mencubanya sendiri nanti.
Kuih masyarakat Cina yg sedap dan sangat mudah nk buat. Muah Chee iaitu bebola tepung pulut bersalut kacang. Kebetulan ada jiran bagi saya kacang berperisa, saya tumbuk hancur buat Muah Chee. Resepi di bawah:
Bahan yg perlu ada: – 2 sudu besar kacang tanah – 1 sudu besar gula – 1 cawan tepung pulut – 1 cawan air – 1 sudu besar minyak bunga matahari/minyak bawang goreng/minyak jagung
– Kemudian, baru hidupkan api dapur pada suhu paling kecil. – Kacau adunan di dalam kuali sehingga tepung masak dan likat. Saya ingatkan ya, masak tepung ni sangat melekat. Sentiasa lah kita bersabar. Hehe.
– Kalau nk mudah, boleh dikukus. – Setelah tepung pulut masak, letakkan doh di atas taburan kacang tumbuk.
– Potong kecil menggunakan pisau, dan gaul bersama kacang. – Sedia dihidang.
Apa rasa Muah Chee ni? Kenyal2 disusuli rangup manis rasa kacang. Sedap💕
Bagi anda yang belum pernah merasai keenakan kuih Muah Chee ni, bolehlah cuba resipi ini. Pasti puas hati. Kuih ini sangat sedap dan sesuai dijadikan juadah untuk berbuka puasa, selain guna tepung pulut ni untuk buat kuih onde-onde. Selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Cara:
– Potong crab stick ikot saiz apa hampa nak. Goreng dengan minyak yang sedikit.
– Masukkan daun bawang, lada sulah dan jugak cream cheese. Masak sampai sebati.
– Potongkan kulit popia kepada 4 bahagian.
– Letakkan inti crab yang telah dimasak tadi dan balutkan. Basahkan sedikit dibahagian keliling kulit popia supaya lebih mudah melekat.
-Goreng crab rangoon dengan api perlahan sehingga keperangan.
sekarang!
