Hujung minggu pastinya menjadi hari paling bermakna buat anak-anak di rumah. Mana tidaknya, pagi-pagi lagi juadah hebat sudah tersedia hebat di atas meja. Semuanya air tangan ibu tercinta.

Apa kata cuti hujung minggu ini mama sediakan Potato Carrot Fritter ini untuk si comel kesayangan kita. Bukan bayi saja, malah seisi keluarga pun boleh tumpang sekaki. Resipi Potato Carrot Fritter versi baby yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini memang sedap dan berkhasiat. Malah rangup namun di dalamnya cukup lembut, sesuai untuk bayi. Jom cuba!

POTATO CARROT FRITTERS VERSI BABY

Bahan Bahan :

1 biji kentang diparut / dipotong jejari
1/2 biji lobak merah diparut / dipotong jejari
daun bawang
1 biji telur
4 sb tepung gandum tanpa bahan peluntur
3 sb tepung jagung non gmo
1/8 cawan susu segar
1 sb serbuk ayam / serbuk ikan bilis
Sedikit serbuk lada hitam
Minyak untuk menggoreng

Satukan ke semua bahan-bahan dan kacau sebati.

Panaskan minyak di dalam kuali, sudukan adunan dan leperkan.

Masak menggunakan api sederhana kecil sehingga garing kedua dua belah permukaan. Angkat dan toskan. Ulang proses sehingga selesai.

Untuk versi dewasa boleh tambahkan garam secukup rasa dan bolehlah dimakan bersama sos kegemaran .

Siap, sedia dihidang!

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents 

Roti rangup dengan telur sememangnya jadi kesukaan anak-anak kita. Apa kata kali ini kita tambahkan sedikit kuah santan pekat, Roti Siro Kelate pula untuk minum petang keluarga.

Resipi simple tapi sedap. Jom cuba perkongsian resipi Myra Edora.

Hari ni Mek Yaa nak share resipi Siro Roti Kelate Legend versi Mekya. Mek Yaa suka masak simple-simple aje. Yang penting cepat, sedap dan menyelarakan.

Bahan-bahan:
Roti bantal
Gula
Garam
Telur
Daun pandan
Santan
Minyak

First, letak santan atas api dengan api yang perlahan, then kacau sehingga menggelegak. Takleh berhenti kacau, nanti santan jadi beketul-ketul. Tak enak gais. Bila dah menggelegak masukkan garam, gula, daun pandan. Secukup rasa ye.

Roti potong macam ni ye. Sementara roti potong, panaskan api untuk kita nak goreng roti jap lagi ye.

Sementara api panas, roti yang dipotong tadi celupkan dalam telur dan goreng.

Goreng sampai kekuningan.

Roti yang dah digoreng, nanti toskan dulu ya.

Lepas tu masukkan sekejap dalam kuah santan dan angkat. Sira kan kuah santan di atasnya.

Hah! Kan dah siapp, senang saja gais. Tak teliur ke gais. Selamat mencuba!

P/s Letak dalam peti sejuk lagi sedap gais. Lets do it👍

Menarik: Cara Mudah Nak Hilangkan Kapur Mi Kuning, Simple Tapi Memang Menjadi!

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.

Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Menikmati sepotong kek Classic Victoria Sandwich terasa seakan tidak pernah mencukupi. Keenakkan rasanya ditambah dengan kelembutan kek dan topping serta krim membuatkan setiap suapan terasa cukup bermakna. Rupanya hendak menyediakan Kek Classic Victoria Sandwich ini tidaknya sesukar mana kerana ia cukup mudah disediakan.

Malah resipi yang dikongsikan oleh Fiza Omel menerusi tuan punya resipi, Chef Azmin Zain ini nampak cukup menyelerakan. Topping dan krim nampak cukup menarik. Nak buatnya pun cukup mudah. Jom beranikan diri untuk mencuba.

Classic Viktoria Sandwich. Terima kasih Chef Azmin Zain saya dah try. Resepi chef saya dah bagikan menjadi sukatan yang kecil.

Bahan-bahan:
250g buttercup
250g tepung gandum
250g gula halus manis 220g nak manis2 buah boleh kurangkan gula
5 biji telur
2 sudu besar susu full cream
1 sudu kecik baking powder
1 penutup esen vanilla

Pukul buttercup dengan gula hingga gebu. Masukkan telur sebiji-sebiji hingga habis. Masukan esen vanilla.

Masukkan tepung sikit demi sikit bersama susu full cream. Oleskan loyang saiz 7 dan lapikkan kertas minyak.

Bakar suhu 160 api atas bawah 30 minit bergantung pade oven masing-masing. Satu adunan ni buat 2 bekas loyang saiz 7.

Untuk cream
100g buttercup
50g gula aising
Putar butter dengan gula aising sehingga kembang

Topping ikut kehendak kita suka. Last sekali taburkan gula aising menggunakan tapis. Tabur nipis-nipis je ye.

Resipi wajib cuba: Biskut Raya Paling Mudah, Tak Perlu Bakar, Resipi Chocolate Eclairs Guna 4 Bahan Je!