Pancake antara hidangan yang paling mudah disediakan dan menjadi kegemara anak-anak. Ditambah pula dengan inti kegemaran masing-masing, memang berebut habis!
Jom mama cuba buat Chocolate Chip Vanilla Pancake untuk anak-anak. Untuk bayi bawah 2 tahun pula mama tak perlu tambah chocolate chip ya!
Chocolate Chip Vanilla pancakes
Pancake yang gebu gebas ni mudah je nak sediakannya. Pancake ni ibu letak susu full cream untuk menambahkan lagi rasa lemaknya. Baru extra yummy! Anak pon suka☺
Abaikan Chocolate chip tu sebab baby saya dah 2y+
Ads
Bahan-bahan untuk pancake:
1 biji Telur
4 sb Marjerin yang telah dicairkan
1 sudu madu (boleh tambah@kurangkan- 1y+)
1/2 cawan Susu full cream(anggaran)
Ads
1 serbuk vanilla
1 cawan Tepung Gandum
Ads
Cara Penyediaan:
Pukul telur, marjerin , susu , madu (optional) dan vanilla sehingga sebati
Ayakkan tepung ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati
Sendukkan adunan atas non- stick pan dan taburkan chocolate chip ( optional untuk 2y above). Dah masak, boleh angkat dan hidangkan
Mee Wantan merupakan antara mee yang sangat popular di Hong Kong, Indonesia serta Malaysia. Ia merupakan hidangan yang terdiri daripada sayuran, mee wantan dan sup panas.
Nak cuba buat sendiri Mee Wantan ini? Jom kita ikuti perkongsian dari Nor Asiah ini. Tengok gambarnya pun dah ramai yang terliur dan mula berkongsi resepi.
Lebihan sup nasi ayam. Pagi ni buat mee wantan sup.
Mee Wantan Sup
Resepi Sup
Bahan-bahan:
Kaki ayam/rangka ayam
3 potong daun saderi *
3 potong daun sup *
2 potong daun bawang *
Bawang putih | belah dua *
Bawang besar | belah empat *
Halia *
Cendawan Shitake kering/fresh | potong nipis
Garam
Sedikit minyak bijan
Sedikit sos ikan
Cara Penyediaan:
Rebus kaki dan rangka ayam sehingga empuk.
Masukkan bahan bertanda *.
Selepas 20 minit, masukkan minyak bijan, sos ikan, sedikit secukup rasa.
Masukkan juga cendawan dan tunggu sehingga masak.
Siap dan hidangkan.
Jangan lupa sediakan juga sayur Pak Choy dan Garlic Chili Oil. Apabila dah siapkan semua. Bolehlah hidangkan macam biasa.
Resepi Cili Sichuan
Resepi Sayur Pak Choy
Resepi Dumpling
Bahan-bahan:
Isi ayam
Isi udang
Secukup rasa
Sedikit lada sulah
Minyak bijan/sedikit tepung jagung
Garam
Sedikit daun bawang/daun kucai
Cara penyediaan:
Masukkan semua bahan dalam FP hingga hancur dan pekat sebati.
Ambil kulit dumpling. Letak isi ayam tadi. Nak balut sapu dengan sedikit air kelilingnya. Balut ikut suka.
Kemudian boleh goreng atau celur sehingga masak. Terpulang.
BAHAN MEE KICAP:
1 paket mee wantan
4 sudu makan kicap pekat
2 sudu makan kicap cair/manis
2 sudu makan sos tiram
2 sudu teh lada sulah
CARA-CARA:
-Celur mee wantan dengan air panas dan toskan.
-Gaulkan dengan semua bahan-bahan diatas. Ketepikan.
-Hidangkan mee tadi bersama wantan goreng,cili dan sup wantan.
Hidangan pencuci mulut yang mudah disediakan dan hasilnya lazat menjadi pilihan ibu-ibu untuk tukar selera anak-anak. Jika asyik menu yang sama pun anak mudah bosan dan akan menolak untuk terus makan.
Ibu jangan risau pencuci mulut untuk anak-anak bawah dua tahun ini tak menggunakan gula tetapi digantikan dengan pemanis semulajadi, susu dan cheese untuk beri rasa yang sedap di tekak anak.
Koleksi resipi pencuci mulut dari Puan Ika Anum Haji Saidin ini yang dibuat untuk anaknya bolehlah dicuba untuk ibu yang tiada idea nak buat resipi istimewa sikit untuk kudapan petang atau selepas si kecil makan nasi.
Dragon Fruit Smoothie
Bahan-bahan:
susu full cream/fresh milk
yogurt
kurma
buah naga
Bekukan lapisan pertama, separuh lagi bekukan dalam bekas lain (utk hancurkan)potong buah naga campur dengan kurma, yogurt. Kacau sebati, tuang atas lapis susu beku..kemudian susu beku yang lagi 1 untuk di hancur tabur atas lapisan buah naga..ok siap.
Cheesecake Mango
Bahan-bahan:
Cream cheese*
Whipping cream (kalau rasa tak yakin jgn letak) *
Susu full cream*
Madu*
Buah mangga*
Biskut baby
Unsalted butter
beku kan lapisan pertama,separuh lg beku kan dlm bekas lain(utk hancurkan)potong buah naga campur dgn kurma,yogurt..kacau sebati..tuang atas lapis susu beku..kemudian susu beku yg lg 1 utk di hancur tabur atas lapisan buah naga..ok siap.
Kiwi Smoothie
Bahan-bahan:
susu full cream/fresh milk
yogurt
Madu
buah kiwi
beku kan lapisan pertama,separuh lg beku kan dlm bekas lain(utk hancurkan)potong buah kiwi campur dgn madu,yogurt..kacau sebati..tuang atas lapis susu beku..kemudian susu beku yg lg 1 utk di hancur tabur atas lapisan buah naga..ok siap.
Sagu Gula Melaka
Bahan-bahan:
Sagu
Pati Kurma
Susu full cream/fresh milk
Masak sagu..tuang dlm bekas..masukkan pati kurma,akhir sekali masukkan susu..siap!!
Susu full cream/fresh milk(bekukan)
Madu
Buah mangga
Yogurt
Pecahkan susu yg dah beku..Potong kecil buah mangga,gaul dgn madu & yogurt..Lapis kan dlm bekas..Yg ni ikut laa ibu2 nak wat mcm mana pun..sy wat layer,selang seli..
Cara-caranya:
Campur madu,olive oil,serbuk coco dan gaul sebati..Pisang plak lenyek2 kan..Pastu campur dgn bancuhan tadi..Kalau pekat tambahkan olive oil,klu cair tambahkan pisang sbb adunan harus laa pekat dan likat..pastu masuk kan dlm bekas & simpan dlm peti ais sampai keras..siap..
Kek Kukus Pisang
Bahan-bahan:
1 cup Olive oil
2 cup Pisang (lenyek)
2 cup Tepung
Sedikit serbuk penaik
1 biji telur
Cara-caranya:
Satukan semua bahan dan gaul sebati..Kukus dlm 15-20 minit..Siap..
Cara-caranya:
Rebus/steam labu(Lecekkan)
Kacau telur dgn unsalted butter sampai kembang,masukkan labu yg telah di lecek bersama susu..Kemudian masukkan tepung,gaul sampai sekata..Last tuang dlm acuan kukus dlm 15-25 minit..Siap?
Walaupun kita beraya dalam tempoh PKPB dan tidak dibenarkan untuk pulang ke kampung, kita masih boleh menghargai waktu di rumah bersama anak-anak. Para isteri pula semakin bersemangat untuk mencuba pelbagai resipi baharu.
Terdahulu, tular resipi roti puri ini. Dimakan bersama kuah kari atau sambal sardin. Modal untuk menghasilkannya juga tidak mahal, sangat sesuai untuk anak-anak. Kalau ada lebihan rendang, boleh juga dimakan bersama roti puti ini. Resipi roti puri ini dikongsikan oleh Eisya Rahman melalui laman Facebook. Jika masih ada para ibu yang belum mencubanya, bolehlah dibuat.
Ikuti perkongsiannya ini:
Assalammualaikum
Dalam tempoh RMO ni Kaksha nak ucapkan terima kasih Kepada rakan-rakan Fesbuk yang bagi sumbangan resepi di muka buku masing-masing sebagai ibu anak 4, buntu hari-hari nak masak apa
Tak pernah buat roti puri inilah pertama kali Bukan makanan mahal Inshaa Allah semua mampu makan Kenyangkan perut yang gelisah Ceriakan anak bila roti kembung dan bulat macam perut Doraemon
Muka hepi hepi masak pong pang pong pang bukan bermakna hati tidak gundah gelana memikirkan barisan hadapan yang sedang berjuang kami pun ada orang tersayang, ahli keluarga dan rakan baik yang berada di luar sana
Biarlah badan kita negatif virus tapi minda kita masih positif dalam menghadapi fikiran yang ‘super complicated’ rasa jiwa yang paranoid berfikir secara baik, menulis secara baik dan berkata secara baik moga yang datang pun baik-baik
Duduk di rumah, solat awal waktu, zikir dan doa.
Resipi Roti Puri
Bahan-bahan Roti Puri:
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh yis
3 sudu besar minyak masak
2 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
3/4 cawan air suam
Cara-cara :
1. Gaulkan tepung gandum, yis, garam, gula, minyak masak
2. Masukkan air suam sedikit demi sedikit. Gaul rata
3. Uli sampai adunan tidak lekat ditangan. (tambah sedikit air/tepung jika perlu)
4. Perap selama 15 minit
5. Setelah adunan kembang, bulat-bulatkan adunan
Lenyekkan dengan penggelek
6. Panaskan minyak yang banyak. Masukkan adunan ke dalam minyak dan siram minyak atas adunan (atau tenggelamkan kesemuanya).Goreng sampai agak kekuningan
7. Angkat dan sedia untuk dimakan bersama sambal ikan bilis/sardin/kari.
Bahan bahan:
1 tin sardin
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1/2 labu bawang besar
1/2 biji cili merah
1 sudu besar cili kisar
Garam
Serbuk perasa
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hiris sehingga wangi. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga betul betul garing.
2. Asingkan ikan sardin dan sosnya. Masukkan ikan sardin supaya ikan boleh tergoreng terlebih dahulu. Selepas ikan agak garing, masukkan sos sardin dan sedikit air.
3. Akhir sekali masukkan garam, serbuk perasa, cili merah hiris dan bawang besar hiris. Boleh lah diangkat untuk dihidangkan.
*Resipi ini diambil dari blog masakan AzieKitchen. Mudah sangat, selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pemilihan makanan sebelum bersalin sangat penting untuk membekalkan tenaga, mengelakkan keletihan dan membantu ibu melalui proses kelahiran dengan lebih selamat.
sekarang!
