Rendang antara juadah yang popular pada hari raya. Memandangkan raya haji tak lama lagi jom kita cuba resipi rendang daging power ni. Selamat mencuba!

Rendang Daging Power

Bahan-bahan;

1 sudu besar biji ketumbar *
1 sudu besar jintan manis*
1 sudu besar jintan putih *
1/2 sudu besar lada hitam*
5 tangkai cili kering*
-sangai bahan2 bertanda* smp cili kering jd rapuh.. api slow je
-kisar kering smp halus(ketepikan)
1kg daging(potong nipis) @seekor ayam
5 ulas bwg merah kecik*
4 ulas bwg putih*
2 inci halia*
2 inci kunyit hidup *
4 btg serai*
10 tangkai cili kering*(rebus dulu) nak pedas lg lebihkan
3 sudu besar kerisik
minyak masak secukupnya
sekilo santan
garam
daun kunyit(hiris halus)

Cara Penyediaan;

• kisar bahan-bahan bertanda *
• tumis bahan-bahan kisar smp garing@pecah minyak
• masukkan rempah yg dikisar halus td..kacau sebati
• masukkan daging.. air daging akan keluar sendiri
• bila air daging dah agak kering sikit.. masukkan santan msk smp pekat
• masukkan kerisik.. tabur daun kunyit
• rasakan dgn garam.. sy tak suka rendang yg manis, kalau suka manis nak letak gula pun blh
• saya buat byk rendang ni.. blh frozen kan.. in case ada tetamu dtg mengejut blh p cari lemang, panaskan je rendang ni, senang kan☺️
• Rendang sy tak ada lengkuas.. kalau nak tambah blh jer, selera masing2
  (Dah try buat rendang ni msa raya tahun lepas mmg sedap)

Credit :Zuriati Mustaffa

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Hidangan istimewa hari raya tidak semestinya rendang bersama nasi impit dan lemang semata-mata. Kalau nak hidangkan pencuci mulut seperti kek pun boleh juga. Untuk elakkan rasa muak sebab dah makan banyak menu raya, bolehlah buat kek pisang dengan yogurt ini.

Resipi menarik yang dikongsikan oleh Danish’s Red Kitchen ini tidak susah untuk dibuat. Masih sempat lagi nak cari barang-barang untuk menghasilkan kek ini.

Satu lagi resepi Kek Pisang MESTI CUBA yang moist dan failproof, BANANA YOGURT CHEESE CAKE VIRAL versi Danish sendiri, untuk dicuba oleh semua sebagai hidangan sekeluarga atau yang berniaga, boleh guna buat produk berniaga ya!🤗

Tak perlu mixer atau blender, guna whisk sahaja. Ikut semua yang diberikan didalam video dan di bawah caption ya. Jika ada soalan sila tinggalkan dikomen. Happy baking lovelies!❤

BANANA YOGURT CHEESE CAKE
#ResipiDanishHarraz

BAHAN-BAHANNYA:-
4 -5 biji Pisang Berangan masak ranum, dilecek
½ cawan (125g) Unsalted butter, cairkan dan sejukkan sedikit
½ cawan + 2 sudu besar (125g) Gula Putih (gula minuman)
2 biji Telur gred A (large)
½ cawan (120g) Greek atau Plain Yogurt
2 sudu teh Vanilla Extract
1 ½ cawan (180g) Tepung Gandum*
1 sudu teh Baking Soda*
Secubit garam*
¼ sudu teh Serbuk Kulit Kayu Manis (optional, tapi Danish suka letak)
(ayak bahan² bertanda *)
Secubit Garam Halus
100 grams Mini atau Regular DARK Chocolate Chips (Optional)
Baking tray 9×9

ADUNAN CREAM CHEESE:-
(Boleh setengahkan adunan jika mahu layer cream cheese yg nipis sahaja)
250 g Cream Cheese lembut
3 sudu besar (40g) Gula Putih
1 biji Telur Gred A (large)
¼ cawan (60g) Yogurt
1 sudu besar Tepung Gandum

NOTA PENTING:-
Sukat semua bahan dengan betul supaya tiada bahan yg terlebih atau terkurang. Dan pastikan semua bahan dalam keadaan yg masih baik.
Danish buat manisnya just nice. Tapi pisang dan choc chips yg digunakan juga akan menyumbang tahap manis kek pisang kita.

Selepas masukkan bahan kering pastikan adunan kek pisang hanya dikaup balik, JANGAN OVERMIX. Begitu juga selepas masukkan choc chips.
Tuang adunan cream cheese perlahan dan ratakan perlahan supaya ianya tidak tenggelam kedalam adunan pisang.

Bakar cake dalam oven yg telah dipanaskan selama 45 – 50 minit pada suhu 160°C, bergantung pada jenis/suhu oven. JANGAN OVERBAKE untuk elak cake jadi kering. Biarkan cake didalam pan selama 15 minit sebelum dikeluarkan. Sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara dengan suhu bilik.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Gabungan dua bahan iaitu badam dan coklat masakan dalam menyediakan biskut badam mungkin sudah selalu kita cuba. Namun resipi olahan daripada Zaharah Ramin yang menggunakan coklat cadbury ini memang awesome. Teramat sedap katanya.

Paling menarik cara hendak membuatkan terlajak senang, hanya cairkan sahaja coklat Cadbury dan sadurkan bersama badam. Jadi kalau sukar mencari stok coklat masakan, coklat kegemaran ramai ini pasti membantu. Lagi sedap!

Resipi wajib cuba: Senangnya Buat Biskut Almond Cluster Ni, 2 Bahan Saja, Rasa Paling Tip Top!

Sedap nak mati. Projek petang tadi. Actually aku cari coklat coin beryls satu simpang tak jumpa, then guna lah cadbury ni. Lagi sedapkan tapi korang tak boleh letak kat luar la, cepat cair, kena letak dalam peti ais.

Bahan-bahan:
Kepingan badan -dibakar
Coklat cadbury

Bakar badam sampai rangup.

Then double boil coklat tu, gaul dengan badam.

Letak atas kertas minyak, ikut la saiz korang nak besa mana. Then masuk peti ais bagi keras.

If guna coklat beryls maybe boleh letak dalam balang kat suhu luar, tapi sebab guna cadbury cepat cair.Kena simpan peti ais lah.

Selamat mencuba.

Resipi wajib cuba: Udang Butter Telur Bersarang, First Time Buat Pun Jadi, Ikut Je Step Ni!