Resipi agar-agar sirap ros selasih, anak-anak mesti suka. Agar-agar merupakan salah satu sajian pencuci mulut yang popular dalam kalangan masyarakat di Malaysia. Teksturnya yang kenyal dan lembut serta rasanya yang manis dan menyegarkan menjadikannya pilihan utama, terutamanya apabila disajikan dalam keadaan sejuk.
Resipi Agar-agar Sirap Ros Selasih, Anak-anak Mesti Suka
Menu agar-agar sangat mudah disediakan dan kos penyediaannya juga rendah kerana hanya menggunakan bahan-bahan asas. Hidangan ini amat sesuai untuk disajikan semasa rumah terbuka atau majlis potluck. Percayalah, satu bekas sahaja pasti tidak mencukupi, lebih-lebih lagi apabila dimakan dalam keadaan sejuk.
Berikut dikongsikan resipi agar-agar sirap ros selasih dalam versi kurang manis, sesuai untuk dinikmati oleh semua.
Resipi Agar-agar Sirap Ros Selasih
Ads
Bahan-bahan:
Biji selasih secukupnya
10 g serbuk agar-agar
80 g (⅓ cawan) gula pasir
2 helai daun pandan – disimpul
1 liter (4 cawan) air
2 sudu besar sirap ros
Cara membuat:
1.Rendam biji selasih dalam air paip selama 10–15 minit hingga kembang. Bilas dan tapis sebelum digunakan.
2.Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali biji selasih.
3.Masak di atas api sederhana sehingga larutan agar-agar mendidih dan gula larut sepenuhnya.
4.Masukkan kira-kira 1 sudu teh biji selasih ke dalam setiap bekas.
Ads
5.Tuang larutan agar-agar panas ke dalam bekas yang telah berisi biji selasih.
6.Biarkan sejuk pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
7.Sedia untuk dihidangkan setelah agar-agar mengeras sepenuhnya.
Musim banjir yang melanda sesetengah negeri di negara kini ini membuatkan kita terdedah kepada pelbagai virus yang boleh mengancam nyawa, lebih-lebih lagi kepada anak-anak kita.
Salah satunya adalah bahaya virus Rotavirus yang membuatkan anak lemah dan jadi lesu. Apa makanan sesuai nak kembalikan tenaga anak? Ini saranan pemakanan yang disyorkan oleh Dietition, Pn Fizah Sobri.
Hati hati memang mudah anak kena jangkitan ini terutamanya waktu banjir ni.
ROTAVIRUS, sejenis virus yang tiada ubatnya. Mudah menjangkiti jika tidak menjaga kebersihan, terutamanya golongan anak anak kecil dan bayi.
Punca boleh hadir dari persekitaraan yang tidak bersih seperti di pengasuh, taska, tempat makan, rumah dan lain lain.
Disebabkan berpunca dari virus tiada guna ambil antibiotik sebab itu hanya berfungsi untuk melawan penyakit yang berpunca dari bakteria.
Virus ini akan menyebabkan usus sensitif dan tidak menyerap zat dengan baik dan akibatnya
1. Cirit birit yang banyak 2. Muntah yang kerap 3. Demam yang tinggi
Akibat dari ini anak anak boleh mengalami dehidrasi dan ini boleh membawa maut.
Macam mana nak melawan virus yang tiada ubatnya?
Jawapannya kita tak boleh lawan virus. Kita tidak melawan virus tersebut tetapi mengawal kerosakan akibat virus tersebut.
Ibarat ribut taufan/hurricane, kita tak boleh lawan Mother Nature dan kuasa tuhan tapi kita boleh ambil langkah langkah untuk mengawal kerosakan akibat dari ribut tersebut.
Langkah yang boleh diambil
1. Pastikan anak anak makan supaya dapatkan tenaga untuk mereka lawan virus – Bagi makanan yang mudah dihadam tapi padat tenaga – Contoh sup berkrim, roti berkrim, minuman malt,minuman manis, pudding, coklat – Bagilah sekerap boleh dalam kuantiti sikit sikit tak apa janji ada yang masuk dalam badan mereka
2. Pastikan anak minum sebanyak boleh seperti hari biasa – Ambil la air kosong, air manis, air kotak, sup kosong, air kosong yang ditambah ors. Sedut la sikit sikit dan ingatkan anak untuk cuba habiskan air yang diberi.
– Jika anak ambil susu formula milk, boleh tukar sementara ke lactose free/ selang seli dengan fm lactose free untuk kurangkan ketidakselesaan perut. Akibat virus ini anak boleh dapat temporary lactose intolerance. Walaupun dah lama minum susu tapi tetap boleh cirit (jangan salahkan susu waktu ini)
3. Jumpa doktor secepat mungkin – Perlu sangat bantuan ubat untuk mengawal cirit birit dan muntah yang dialami anak. – Pada 3 hari pertama anak anak akan banyak sangat muntah dan cirit. Dalam kes anak saya dalam tempoh 24 jam hampir 20 kali muntah dan 15 kali cirit. Jika tiada bantuan ubat, anak akan melepek.
– Jangan tunggu sehingga anak penat, tak bermaya sebab ini sudah tanda yang tidak bagus.
Ketika menulis post ini throwback sewaktu kedua anak saya sedang warded di hospital akibat virus yang sama tapi simptom mereka berlainan.
Seorang anak usia tidak sampai 2 tahun cirit birit sehari boleh cecah lebih 10 kali, demam tetapi kurang muntah. Nampak aktif dan ceria tetapi mudah penat dan banyak tidur dari biasa.
Seorang lagi usia 5 tahun tiada cirit, demam hingga 40C, dan muntah sampai hampir 20 kali.
Disebabkan muntah si kakak sampai takut nak menjamah apa apa makanan walaupun kita bagi makan ice cream atau makanan kegemaran dia.
Walaupun berlainan tetapi seriousnya tetap teruk. Kedua dua mereka perlu bantuan iv drip untuk masukkan air dalam badan nak elak dehidrasi.
Pokoknya virus ini senang dijangkiti, tiada ubat dan penting untuk mommies dan daddies kawal outcome. Jangan ambil ringan.
Jaga makanan dan minuman waktu mereka tengah sakit sebab dengan penjagaan yang baik In sha Allah kita boleh kawal kesan dari virus ini dan bantu proses penyembuhan mereka.
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Nampak macam susah nak sediakan, rupa-rupanya kacang botak berempah bersalut tepung ini sangat mudah untuk disediakan. Modalnya pula tak lebih dari RM10 dan anda pasti berpuas hati dengan hasilnya. Bukan sahaja dapat disimpan dalam kuantiti yang banyak malah boleh diberikan sebagai buah tangan buat saudara mara.
Jom ikuti perkongsian resipi ini!
Kudap-kudap sambil membawang😁😁..
*Kacang botak @ kacang salut tepung
Bahan-Bahan
250gram kacang tanah
2 sudu kecil gula
1 sudu makan jintan manis(dikisar)
1 sudu makan jintan putih(dikisar)
1sudu makan serbuk cili
2sudu makan serbuk kari daging
1biji telur
sedikit garam
2sudu makan tepung gandum
Cara-caranya
Gaul semua bahan kecuali kacang,gaul sebati. Dah sebati masukkan kacang,gaul rata. Goreng dengan minyak yang banyak api slow-slow,leraikan kacang tanah sambil mengoreng.
Selamat mncuba😁
Kredit: Noor Baini Bakar
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kebiasaannya musim perayaan kita selalu dihidangkan dengan rendang daging atau ayam. Selain itu, salah satu menu wajib ada bila tiba musim perayaan adalah daging dendeng, makan pula dengan lemang atau ketupat. Memang superb rasanya!
Boleh cuba Daging Dendeng hasil perkongsian resipi oleh saudari Putri Bungsu ni sangat mudah disediakan malah rasanya juga sangat sedap. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Perap daging bersama 1/2 mangkuk kicap.
2. Kisar bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas dan serai. Tumis hingga naik bau.
contoh bahan untuk masak 3 kg daging dendeng
3. Seterusnya masukkan lada kisar. Masak hingga sedikit garing.
4. Masukkan daging yang telah diperap dengan kicap tadi. Biarkan daging dengan api kecil @ sederhana dan kacau sentiasa agar tidak hangus di bahagian bawah. Jika kurang rasa, tambahkan kicap.
5. Masak hingga daging menjadi kering. Angkat dan hidangkan.
Dah siap! mudahkan nak masak daging dendeng ni, rasa pula sememangnya sedap. Boleh cuba terlebih dahulu jadikan juadah buka puasa hidangkan kepada keluarga. Semoga bermanfaat.
Doa ibu ayah agar anak dipermudahkan belajar lengkap dengan bacaan Arab, rumi, maksud serta panduan memohon ilmu bermanfaat, kefahaman dan akhlak mulia menurut Islam.