Apam kampung antara resipi terbaik yang paling mudah hendak disediakan. Hanya campurkan kesemua adaunan dan biarkan diperap seketika sebelum dikukus hingga masak. Cukup mudah dan dek kerana itulah menghasilkan apam sebenarnya tidak pernah berdepan dengan masalah tak pernah gagal. Apam anda pasti menjadi dan lembut.

Nak cuba resipi apam kampung yang dikongsikan oleh Alifah Alias ini? Langkah demi langkah yang ditunjukkan pastinya membantu untuk anda mencuba dengan yakin. Terbaik.

Resipi wajib cuba: Tak Pandai Buat Kuih Cuba Apam Kampung Gula Merah Ni Paling Senang!


Tak dapat balik kampung. Kita bikin apam kampung. Resepi apam kampung tak pernah tak jadi.

Bahan-bahan:
======
3 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 cawan gula pasir
2 cawan air
1 peket yis/mauripan
*1/2 cawan gula merah
*1/2 cawan air

IKLAN

Larutkan 1/2 cawan gula merah dengan 1/2 cawan air suam.

Campurkan semua bahan. Gaul dengan senduk sampai sebati.

Hasil selepas gaul.

Perap sampai adunan naik. Saya perap sejam.

Adunan akan naik sekali ganda. Ini hasil lepas sejam perapan.

Oleskan seluruh acuan dengan minyak. Ini untuk elakkan apam melekat pada acuan.

Tuangkan adunan dalam acuan dan sedia untuk dikukus.

Kukus 40-45 minit sampai masak. Nak tau dh masak ke tak, cucuk apam dengan lidi. Kalau tak melekat tepung kat lidi. Maknanya dah masak.

Apam yang dah siap dikukus.

Biarkan sejuk baru potong. Gaul dengan kelapa parut bergaram.

Tips apam sedap


==========
1. Kukus guna api besar.
2. Biarkan air panas atau menggelegak dulu baru letak pengukus.
3. Tutup penutup pengukus dengan kain untuk elakkan wap air jatuh atas apam.