Makanan seperti Pizza memang menjadi kegemaran anak-anak di rumah. Tapi kalau nak beli boleh tahan juga harganya. Tambah pula kalau ada ahli keluarga yang ramai. Lebih baik buat sendiri kat rumah gunakan bahan-bahan yang mudah.

Kalau mama nak buat cara mudah dan sedap pizza sendiri di rumah boleh ikut resepi yang dikongsi oleh Puan Murni Rahmat dari laman Facebook Masak Apa Hari Ni. Mudah dan cepat paling penting bakar guna kuali sahaja. Mesti anak-anak suka!

Selamat mencuba!

Pizza kuali lagi,kali ni utk bekal anak gi sekolah..
100% masak atas api,tak perlu oven..

Bahan-bahan untuk resepi 5x pizza
Tepung gandum 1kg
Air suam 2 cawan
Mauripan 1 peket
Minyak masak 2 sudu
Gula 1 sudu
Secubit garam
uli bahan di atas sekurang2nya 5 minit ye
Berpeluh2 la jgk

Bahan topping
Sos pasta tradisional-jenama bebas.
Boleh letak macam2 topping,
Hot dog/ayam/cendawan butang/nanas/tomato/cheese/seafood
Tumis bawang holland n bawang putih..bila dah wangi..masuk bahan basah yg lain.contoh..ayam,hotdog n cendawan.. tumis sampai masak ye..perasakan dgn garam dan lada hitam..ketepikan.

Cara-cara:
1.gaul tepung dgn minyak..
2.tambah air. uli tepung sekurang2nya 5 minit, bila dah x melekat kat tangan,tutup dgn tuala,rehatkan 1 jam.
*sukatan air perlukan 2 cawan, tp 1cawan air tu,tuang mauripan dlm tu,masuk secubit gula..lps 2-3 minit,dah muncul buih2,baru campur dan uli tepung jadi doh.
2.slpas 1jam,doh tadi dah naik 2x ganda. Tumbuk2 doh tu biar angin dia keluar.
3.bahagi doh pd 5 bahagian atau lebih.
4.bentukkan doh,bila dah elok bulat dan leper,letak atas kuali.

5.Masak api kecik je. 10-15 minit ikut ketebalan pizza yg anda buat. Tutup dgn tudung periuk. Tak perlu letak minyak or letak lapik..masak je doh tu atas kuali
6.klu suka kerak pizza tu rangup,kena masak doh tu dulu sblm isi topping..
7.klu suka lembut gebu mcm roti,letak topping atas doh mentah,baru masak.. susun siap2 atas kuali ye..baru senang sbb x perlu nak angkat2 doh tu..sbb topping tu berat..nanti berat n susah nak letak atas kuali/pan pulak..
8.cheese tu ambil masa 3-4mnit utk cair ye..

*nak cpt..buat pkai roti nan/arab..
*resepi doh ni blh buat donut,roti dan pau..
Kredit Resepi : murni rahmat via mahn

Kredit: Murni Rahmat

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu Jam 9 Malam di Astro Ria Saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.

Ramai yang tertanya-tanya bagaimana nak hasilkan Burn Cheese Cake yang sedap, berlemak dan cukup rasa. Kalau tersilap adunan tak rasa cheese kan? 

Kalau anda nak hasilkan Burn Cheese Cake ala kedai ternama anda boleh ikuti resipi yang dikongsi oleh ibu ini. Selamat mecuba!

Kali ke berapa buat Burn Cheese Cake ni pun tak tau lah. Tapi kalini rasa dia luar biasa, saya lebihkan susu. Biasa guna 125 ml, kalini buh 225ml. Moist sangat. Anak-anak cakap macam kat SR lah ummi. Tambah kalini buat oreo crust. Memang sedap dengan cheesenya yang lembut, oreo crust yang garing. Rangup-rangup gitu. Selamat mencuba!

Bahan-bahan Oreo Crust;

-Biskut oreo hancur (agak-agak sendiri. Saya beli yang memang dah hancur)
-3 sudu butter cairkan

Cara Penyediaan;

Campurkan oreo hancur tadi dalam butter yang dah cair. Gaul sebati. Masukkan dalam loyang. Tekan-tekan dengan senduk & ratakan dalam loyang.

Bahan-bahan Cheese Cake;

250 grm Cream Cheese
225 ml Susu Dutch Lady Full Cream
2 Biji Telur
3/4 Cawan Gula
2 Sudu makan Tepung Gandum
1 Penutup Esen Vanilla

Cara penyediaan;

Masukkan semua bahan-bahan dalam blender. Blend anggaran semua bahan dah sebati. Masukkan dalam loyang yang dah disediakn dengan Oreo Crust tadi. Bakar dalam AF suhu 180•c/30 minit. Nak lagi burn tambah masa ikut suka.

Lepas masak nampak macam lembik sikit. Jangan potong dulu. Sejukkan dulu dalam peti sejuk semalaman (sy buat malam). Esoknya potong elok kejadiannya. Macam dalam gambar.

Kredit: Ieda Tazwida Mohd Bahrum‎ via Resipi Air Fryer

Anak susah nak makan memang masalah yang sering dihadapi ibu pa. Kesukaran ini kadangkala menyebabkan kebuntuan. Apa kata mama papa cuti tip daripada juruterapi ini.

Bila anak susah untuk makan, mama papa tentu runsing anak tidak mendapat keperluan nutrisi yang cukup untuk tumbesaran. Dalam kes tertentu, si manja terlalu bergantung kepada susu.

Sedangkan bila anak sudah berusia dua tahun, makanan pelengkap amat mustahak untuk menampung permintaan proses perkembangan fizikal seperti perkembangan otak, saraf, otot, gigi dan sebagainya.

Perkongsian daripada Puan Nor Fikrah, seorang Juruterapi Fizikal telah berkongsi menerusi posting Facebook beliau mengenai solusi masalah ini.

#1 KURANGKAN PEMBERIAN SUSU

Sekiranya anak anda bergantung dengan formula milk,sila kurangkan pemberian susu formula.

Lengkapkan pemakanan anak anda dengan 3 kali makanan berat (nasi,sayur,protien) dan 2 kali makanan snek sihat seperti :

• Buah segar yang dipotong.
• Buah-buahan kering: aprikot, kurma, prun
• Kekacang : Badam, walnut dan lain-lain.

Bila dah lengkap complete and snack meal, barulah boleh nak bagi susu pada anak.

Bukan bagi susu dulu lepas tu baru bagi makanan berat. Memang anak tidak akan makan nasi lepas menyusu. Sebab anak dah kenyang kerana minum susu.

#2 HENTIKAN BERI MAKANAN TINGGI LEMAK, GARAM & GULA

Berhenti berikan makanan tinggi lemak,garam,gula-gula ,kek, coklat, ais krim, kentang goreng, roti, biskut dan air birkabonat (no junk and fast food).

Bila anak disaji dengan makanan yang masin manis dan berlemak macam ni, taste bud anak kecil akan lebih memilih untuk makan benda macam ni,dan akan menentang keras dengan rasa sayur yang sedikit pahit.

#3 TERAP AMALAN MAKAN SIHAT

Terapkan amalan makan secara sihat di antara kanak-kanak seperti :

1. Makan pada waktu yang ditetapkan
2. Hidangan pelbagai sayur pada setiap waktu makan
3. Gantikan snek dengan buah-buahan.
4. Haramkan pemberian air manis dan berwarna
5. HARAMKAN gajet pada waktu makan.

Ramai parents yang bagi gajet masa waktu makan,dengan alasan anak taknak duduk diam di meja makan, which it so wrong.

Pada waktu makan, masa ni kita perlu berinteraksi dengan anak, tanya dia makan sayur warna apa, ikan warna apa, nasi warna apa dan lain-lain. Masa makan adalah masa emas untuk hasilkan komunikasi dua hala.

#4 MOHON IBU BAPA BERSABAR 

Sekiranya anak masih meronta nak menyusu dengan botol, mohon ibu bapa sabar dan keep promote anak makan dengan makanan, sebab nak berubah ni tak mudah,bila ada proses perubahan,Insya Allah akan ada progress yang lebih baik.

Offer healthy meal. Take it or leave it.

Jangan gatal-gatal nak offer susu botol.

Suap je nasi,sayur dan ikan. Nak tak nak, anak tu akan makan juga. Sebab dia dah kelaparan.

Hati mak pak kena kental. Jangan kalah dengan tangisan stimulasi anak-anak tu.

Last but not least. Don’t let children rule the roost.

Sumber: Puan Nur Fikrah

Tidak dinafikan cuti sekolah yang panjang ini membuatkan dapur rumah menjadi terlalu sibuk. Mana tidaknya bila mana anak keluar masuk dapur tanpa henti dek mencari makanan kegemaran mereka. Stok aiskrim tidak putus-putus. Nak cari kelainan dan tambahkan kegembiraan anak-anak, apa kata mama cuba hasilkan aiskrim milo ni pula.

Hanya gunakan lima bahan sahaja dengan proses paling mudah, aiskrim milo padu dan terlajak sedap macam cadbury tersedia untuk anak-anak. Anak-anak mesti teruja! Jom cuba resipi ringkas yang dikongsikan oleh D’jara Twin ini.

Semalam try buat ice cream milo homemade. Serius sumpah sedap macam Cadbury. Bahan nak buat pun senang je nak cari. Yang ada anak tu boleh la try. Tak payah keluar rumah lagi nak beli ice cream. Jimat pun jimat!

Bahan-bahan:
Susu cair 1 tin
Milo 1 cawan
Serbuk koko 2 sudu besar
Susu pekat 2 sudu besar
Ovalet 1-2 sudu besar

Satukan semua bahan dalam bekas.

Putar hingga sebati selama 15 minit. Nak putar lama lagi pun boleh, sampai gebu.

Tuang dalam bekas dan hias dengan coklat chip.

Then masuk dalam peti ais semalaman.

Siap!

Artikel berkaitan: Sedapnya Aiskrim Homemade Coklat Berlys Ni, Manis-Manis Berlemak, Sekali Makan Nak Lagi!

Resipi Aiskrim Solero Shot, Guna Serbuk Limau Nipis, Sedapnya Rasa Masam Manis!

Resipi Aiskrim Vanilla Magnum Homemade, Makan Sejuk Terasa Nikmat Coklatnya!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents