Bila bayi sudah mula makan makanan pejal, ibu kena jauhkan 5 jenis makanan daripada mereka sebab belum masanya lagi untuk makan.

Macam-macam menu yang ibu teruja hendak sediakan. Memang baguslah kalau ibu bersemangat untuk memasak sendiri makanan untuk si manja tapi dalam keterujaan jangan lupa ambil tahu apa jenis-jenis makanan yang nampak macam menyihatkan tetapi sebenarnya tak sesuai lagi untuk bayi.

Ini kerana bayi masih belum memerlukan banyak kalori, apa yang diperlukan adalah makanan yang kaya dengan nutrisi. Berikut senarai makanan yang tidak sesuai lagi untuk bayi.

1. Jus

“Eh, bukan jus minuman yang berkhasiat ke?” Tentu itu yang anda fikirkan. Tetapi kajian dilakukan oleh pakar pemakanan membuktikan bahawa jus adalah salah satu makanan yang tidak sihat bila diminum oleh bayi. Walaupun dihasilkan daripada buah, namun proses membuat jus menyebabkan buah kehilangan semua nutrisi yang baik. Sebaiknya bagi bayi anda makan buah tanpa perlu dijadikan jus.

2. Minuman dalam kotak

Kadangkala tanpa sedar kita bagi anak minum air kotak yang dikatakan berkhasiat untuk si kecil. Sebenarnya anda silap, ia sama sekali tak berkhasiat, bahkan kandungan gula yang ada dalamnya sangat tinggi serta berisiko merosakkan gigi si kecil.

3. Biskut

Bila anak sudah pandai makan kita kadangkala tak perasan tersuap dia biskut yang bukan khusus untuk bayi. Jangan pandang remeh kerana kebanyakan biskut yang dijual di pasaran mengandungi terlalu banyak gula dan garam yang masih belum sesuai diambil oleh bayi. Kandungan gula yang terlalu berlebihan boleh mengganggu pertumbuhan gigi bayi serta berisiko obesiti. Kalau nak bagi makan biskut, lebih baik buat sendiri yang pastinya kita tak tambah gula di dalam adunan (boleh ganti dengan buah kurma lenyek sebagaia perasa manis).

4. Makanan diproses

Makanan diproses atau makanan segera biasanya telah melalui proses pengolahan yang sangat panjang dengan penambahan pelbagai bahan pengawet (untuk tahan lama) dan perisa seperti garam dan gula. Jadi anda boleh bayangkan berapa banyak khasiat dari makanan asal tersebut yang terbuang dan hilang sepanjang proses tersebut.

5. Jeli

Jeli memang kelihatan sesuai untuk bayi makan sebagai pemanis mulut. Tapi, awas walaupun teksturnya lembut dan mudah ditelan bayi tetapi kandungannya yang terdiri daripada gula, perasa dan pewarna tiruan tidak bagus untuk kesihatan bayi.

Mengajar anak makan makanan sihat dan berkhasiat bermula sejak mereka kenal makanan. Bila sudah terbiasa makan yang sihat-sihat tak adalah bila  besar nanti anak suka makan jajan sahaja dan tak berselera makan makanan yang berkhasiat.

Selain biskut Almond London, biskut Mama Carey antara biskut yang cukup digemari oleh semua. Selain warna dan rupanya yang cantik dan sekata, biskut ini juga cukup digemari kerana mudah hendak disediakan. Lorekan cantik di atasnya juga menjadi daya penarik.

Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Nor Hazwani Ali.

Tak dapat rentas negeri balik kampung, kuih raya tetap buat untuk anak-anak raya kat rumah. Ni kuih raya ke 5 saya. #teamrayadiselangor

Mama Carey

Bahan-bahan:
200g buttercup
1/2 cwn gula kastor ( blend halus )
1 biji kuning telur gred A
1 sudu teh esen vanilla
2 cwn + 2 sudu besar tepung gandum
1/2 cwn tepung jagung
1/2 cwn susu tepung

Pukul butter dan gula hingga sebati

Kemudian masukkan telur & esen vanilla. Pukul lagi hingga rata.

Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan susu tepung. Gaul dengan tangan dan uli hingga jadi doh yang agak lembut.

Jika adunan lembut sangat tambah sedikit tepung dalam 1 sudu besar.

Simpan dalam peti ais dalam 15 minit, keluarkan dan canai. Jangan nipis sangat, terap dengan acuan yang sesuai. Bakar pada suhu 150c selama 10 minit. Sejukkan dulu sebelum hias.

Topping aicing
1 biji putih telur
3/4 cwn gula icing (di ayak)
1 sudu besar tepung jagung
Pewarna

Menarik: Resipi Kek Sarang Semut Mudah, Tukar Api Atas Bawah, Barulah Jadi Cantik Bersarang

Pukul telur putih hingga kembang kemudian masukkan gula icing & tepung jagung. Pukul lagi dengan high speed hingga likat.

Masukkan dalam piping beg & picit icing atas biskut. Rata dengan jari telunjuk, biar tebal skit ye baru nampak cantik.

Ambil pencungkih gigi celup dalam pewarna hijau & buat 3 line pada biskut dan tarik ke bawah. Celup pula pewarna merah buat 3 titik atas daun dan buat gerakan membulat antara titik-titik untuk corak bunga.

Bakar sekali lagi pada suhu 150c selama 10 minit hingga aising keras.

Siap.

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak, Ini Apa Yang Boleh Dibuat!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kuih seri muka memang ada peminatnya tersendiri. Tambah lagi jika lapisan atas santannya lembut dan pulutnya pula cukup rasa lemak santan, makan sekeping tak cukup.

Cumanya yang menjadi masalah ramai yang takut mencuba untuk buat kuih ni kerana risau tak jadi dan tak tahu cara paling mudah nak sediakan.

Bagi yang mahu mencubanya, resipi yang dikongsikan oleh Siti Aminah Basir ini boleh anda cuba.

Langkah nak buat dan sukatan bahan yang menggunakan cawan juga sangat mudah. Anda yang pertama kali nak cuba buat pun lebih yakin.

Seri Muka Pandan  

Bahan dan cara membuatnya:

Rendam 3 cawan beras pulut selama 30 minit. Kemudian kukus selama 30 – 40 minit. Letak minyak sikit nanti dia nampak berkilat cantik bila dah masak. Tapi kalau terlupa pun tak ada masalah. Loyang tu boleh alas dengan plastik tahan panas atau oles minyak supaya senang nak ambil bila dah masak.

Bila pulut dah separuh masak, gaulkan dengan sekotak kecil santan dan 2 cawan air. Garam 1 sudu kecil jangan lupa gaulkan sekali ye.

Masukkan semula dalam loyang dan kukus sehingga benar-benar masak. Keluarkan dan mampatkan. Mampatkan guna senduk plastik supaya kerja jadi mudah dan tak melekat pada senduk. Kemudian kukus lagi 5 minit.

Sediakan 1 cawan tepung gandum, 3 sudu tepung jagung, 2 cawan air pandan/air, 1 cawan gula pasir, satu cawan/ sekotak kecil santan, 3 biji telur, 1 sudu kecil garam. Tambah pewarna hijau kalau nak nampak lebih menarik.

Masukkan semua bahan dalam blander, kemudian keluarkan dan tapis.

Masak atas dapur dengan api kecil. Kacau sehingga sikit je nampak bergentel/nampak sedikit pekat.

Gaul-gaul atau kacau-kacau masa atas dapur tu. Dalam 2- 3 minit je.

Masukkan dalam loyang yang ada pulut tadi

Kukus selama 20-30 minit. Jangan buka tutup buka tutup penutup pengukus ye. Biar je 30 minit tu jangan usik-usik. Cukup masa je baru buka la. Memang nampak macam basah atas dia.

Alihkan dari pengukus. Biarkan sejuk selama 4 jam. Nanti atas dia baru la nampak kering-kering gitu.

Dah betul-betul sejuk. Baru potong. Nampak cantik kan? Yakin boleh masak. Cuba masak mesti jadi!

Kredit Resipi: Siti Aminah Basir

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)