Bubur nasi dengan sup mungkin sudah terbiasa untuk anak-anak. Namun bubur ringkas, ala chinese style ini memang sedap dan ringkas. Paling disarankan untuk anak-anak ketika demam.

Bila demam, tekak akan jadi sakit untuk menelan makanan yang keras. Sekali sekala tukar selera dengan hidangan ringkas ini, cukup buat anak rasa selesa. Jom cuba resipi perkongsian Chuya Shams ini.


BUBUR AYAM CHINESE STYLE

Bahan-bahan:
Beras atau nasi (Dalam 1 pot besar)
Isi ayam
Halia 2 ibu jari
Carrot sebatang
Sesame oil
Lada sulah
Garam
Serbuk perasa
Bawang putih

Kisar nasi untuk hancurkan nasi tu. Masak nasi macam biasa. Masak dengan air yang banyak sampai jadi bubur. Masukkan isi ayam atau ayam cincang ramli.

IKLAN

Kemudian masukkan halia yang dipotong halus.

Seterusnya masukkan carrot yang dipotong dadu. Kacau rata semua bahan.

Bila dah hampir masak, boleh masukkan sedikit sesame oil dan lada sulah. Kalau budak nak makan, kurangkan lada sulah. Boleh tambah lada sulah kemudian dalam mangkuk jika suka lada sulah.

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.

IKLAN

Tutup api dan siap.

Hidangkan bersama garnishing goreng garlic sama ada hancur atau slice.

Cara goreng garlic supaya cantik macam dalam gambar tu, panaskan minyak, masukkan garlic bila minyak dah panas. Kacau selalu.

IKLAN

Menarik: Hidung Terletak Macam Baby Korea, Wajah Ala-Korea Anak Intan Ladyana Curi Perhatian, Comelnya!

Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat!

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!