Sebut bergedil mesti dah terbayang ubi kentang yang penuh dengan isi ayam atau daging. Bukan itu saja, ramai juga yang dah mula menggemari tauhu bergedil yang disumbat isi kentang di dalamnya.

Ok kali ni pasti ramai yang teruja untuk nak cuba pula bergedil roti. Bunyi macam pelik kan tapi rasanya pasti buat anda seisi keluarga suka.

Perkongsian resipi bergedil roti dari Puan El Musliha Katiman ini tak rugi anda buat kerana boleh jadikan hidangan keluarga. Lepas anda cuba sekali pastinya bergedil roti akan jadi pilihan selain cucur bilis atau cucur udang.

Bergedil Roti

Bahan-bahan:

• Roti (dicarik-carik)
• Susu full krim
• Telur
• Bawang besar
• Capsicum
• Cili padi
• Kiub pati ayam
• Ikan bilis
• Serbuk lada sulah
• Garam

Cara-cara membuatnya:

– Mula-mula pastikan roti dicarik-carik dan campurkan semua bahan di atas. Bagi bawang, capsicum, cili padi, bilis, boleh dipotong dadu atau ikut kesesuaian anda.

– Masukkan kiub pati ayam yang dihancurkan, pecahkan telur dan akhir sekali masuk susu, garam, serbuk lada sulah. Gaul sampai sebati.

– Boleh mula bentukkan bulat-bulat dan buat sampai habis. Susun dalam bekas atau loyang sebelum di goreng.

– Untuk menggoeng bergedil roti, pecahkan telur dan panaskan minyak terlebih dahulu. Celupkan bergedil roti dalam telur dan goreng dengan api sederhana. Balik-balikkan dan bila nampak dah keperangan boleh angkat serta toskan minyak terlebih dahulu.

– Bila semuanya dah siap boleh dihidangkan bersama sisi cilidan mayonis atau jika tak mahu pencicah boleh terus makan macam tu je. Yang pasti sangat sedap dan mengenyangkan.

Selamat mencuba!

Kredit resipi: El Musliha Katiman

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bila anak sudah diperkenalkan dengan makanan pejal, mamalah orang yang paling sibuk. Mana tidaknya, kenalah fikirkan apa menu gabungan untuk anak. Bubur nasi untuk anak antara yang sukar untuk disediakan. Bukan apa, ia perlu mengambil sedikit masa untuk disediakan.

Bagi menjimatkan masa dan menyediakan bubur nasi paling pantas, mama boleh cuba cara yang disediakan oleh ibu Nor Hidayah Musa. Paling menarik bukan hanya pantas malah cara dia menggabungkan kesemuanya sekali memang menarik. Tak perlu tambah apa-apa, hanya biarkan dimasak sahaja. Pantas!

Jom ikuti caranya.

Bubur bayi sepantas kilat. Ibu senang anak gembira. Senangnya nak masak makanan bayi. 15-20 minit saja ibu-ibu tak payah tunggu berjam-jam tau.

Cara:
1) Basuh beras segenggam tangan
2) Potong hancur isi ayam/ikan
3) Potong sayur-sayur pilihan ibu
4) Masukkan sekali semua dalam periuk

P/s : Buat malam tau. Sebelum tidur tu ke. Boleh buat.

Taraaa. Yang ni dah siap. Tak payah nak tambah air 2-3 kali. Cukup sekali je. Sayur, ayam pun lembut. 

Kredit: Nor Hidayah Musa

Kadang bila ibu asyik masuk dapur pun buntu juga memikirkan nak masak apa. Kadang tu dah habis idea nak buat apa lagi yang anak dan suami suka. Selain menu utama, menu pencuci mulut pun best juga.

Bagi yang biasa makan agar-agar lumut dan teringin nak buat sendiri, boleh cuba buat sendiri. Kali ni agar-agar lumut butter.

Resipi yang dikongsikan oleh Fendy Ismail ini boleh anda cuba kerana ia sedap dinikmati dalam keadaan cuaca panas sekarang.

RESIPI WAJIB CUBA [Puding Roti Serikandi 3 Warna. Potong Kecil, Nikmatnya Makan Sejuk-Sejuk!]

Agar-agar Lumut Butter! Semalam kacau, pagi ni dah boleh makan. Anak suka. Lapisan butter dia rasa macam puding karamel sikit. Makan time musim panas sedap, buat sejuk tekak. Ni saya kongsikan resipinya.

Agar-Agar Lumut Butter

•Bahan Puding Lumut

2 biji telur
150 gram gula pasir
125 ml santan instant
550 ml air
1/2 sudu garam
1 sudu teh vanilla esen
1 sudu esen pandan @ 100ml jus pandan
1 bungkus serbuk agar

RESIPI MENARIK [Kek Pisang Coklat Chip Gebu. Guna Sukatan Cawan & Gaul Je Semua]

Kacau rata semua bahan atas sampai rata, kemudian tapis dan masukkan dalam periuk.
Masak guna api sederhana sambil kacau.

Kacau sampai mendidih. Kalau nak lumut full tanpa mendapan air, biarkan dalam periuk dulu. Bila dah kurang panas baru masukkan dalam acuan.

• Bahan Puding Butter

4 biji kuning telur
100grm butter dicairkan
4 sudu makan gula pasir
1/2 tin susu pekat
550 ml air
1 bungkus serbuk agar-agar

Kacau bahan tadi dan masak sampai mendidih guna api kecil saja. Lepas masak kemudian tuang ke atas puding lumut yang tadi.

Dah sejuk, masukkan dalam peti ais. Selamat mencuba!!!

Kredit Resipi: Fendy Ismail

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)