Kadang-kadang buntu juga mama nak sediakan menu petang untuk anak-anak. Lebih-lebih lagi waktu cuti dan juga waktu PKP ni, anak-anak asyik minta makanan je. Jom mama cuba resipi minum petang yang dikongsi ini. Selamat mencuba!

Untuk minum petang. Senang dibuat sedap dimakan. Popia Pisang Kayangan… Kat KB ni kalau beli 8pcs RM13 …10pcs RM15 … dua tiga kali juga saya beli … last-last buat sendiri …. senang aje buatnya …puas makan

Resepi disetiap gambar

Bahan-Bahan;

• Pisang …jangan masak sangat cari yang sedang sedang masak. Saya guna pisang berangan. Tapi boleh aje guna pisang lain seperti pisang nangka, tanduk atau pisang raja. Cuma pastikan jangan terlalu masak.
• Tepung gandum dicampur air untuk jadikan gam
• Kulit popia- Saya guna saiz 8.5″ X 8.5″ ..apa-apa saiz pun boleh
• Coklat – saya guna Hershey’s syrup dan hazelnut chocolate spread jenama tesco aja
• Topping dia saya guna crush oreo, mini koko crunch, mini conflake, nestum, dan mini coklat chip. Nak guna cheddar cheese pun boleh… tapi saya tak guna sebab anak dah jemu dengan cheese

CARA PENYEDIAAN

Mula-mula pisang dibelah dua

Bungkus pisang dgn kulit popia … lipat begini

Sapukan adunan gandum tadi utk lekatkan popia

Yang dah siap dibungkus

Pastikan minyak betul betul panas, baru goreng

Dah kekuningan begini, angkat dan toskan minyak

Dah kekuningan begini, angkat dan toskan minyak

Dah habis bubuh coklat, taburlah topping apa pun … sy guna tu small crushed oreo, mini koko crunch, mini conflakes, nestum dan mini coklat chip….boleh juga guna cheddar chese …tp sy tak letak..anak tak nak ,jemu dah makan chese katanya.

Popia Pisang Kayangan … crunchy dan melting coklatnya memang layan laaa

Kredit:MrsNor Wahid

Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI

Cuti yang masih berbaki sehari lagi ini pastinya diberikan tumpuan kepada persiapan anak-anak ke sekolah. Sambil sediakan kelengkapan anak, sajian menu usah dilupakan begitu sahaja. Anak-anak pastinya makin bertambah gembira bila disajikan dengan pelbagai jenis makanan yang disediakan ibu. Apa lagi kala dihidangkan dengan aiskrim buat mereka.

Tak perlu beli aiskrim di restoran makanan segera sebaliknya sediakan sahaja aiskrim hebat ini di rumah. Tak percaya? Resipi Aiskrim Orea Ala-Ala McD yang disediakan ibu ini, Nurasyikin Ali memang awesome. Pokok kata sedapnya sampai anak berebut-rebut. Jom cuba!

Kalau minggu lepas buat aiskrim goreng viral. Minggu ni tekak mengidam Homemade Aiskrim Oreo ala-ala McD pulak. Apalagi memprojek la Kak Ekin kau kat rumah. Hasilnya walaaahhh! Dah macam Haagen Dazs la kata incik asben. Konon kan. By the way, sila lah nengok resipi simple & sedap kat bawah kay.

Aiskrim Orea Ala McD

1 1/2 gelas susu cair
1/2 tin susu pekat (ikut kesukaan masing2)
1 sudu besar ovalette
1 sudu teh esen vanilla
1 paket biskut oreo

Bahan-bahan yang diperlukan cuma susu cair, susu pekat, ovalette,esen vanilla, dan biskut oreo.

Senang sangat nak buat aiskrim homemade ni. Korang masukkan susu cair dalam blender. Lepas tu tuang esen vanilla.

Masukkan pulak susu pekat.. kalau suka manis boleh tambah lagi. Nak masukkan sikit biskut pon boleh. Blend dalam 5 minit.

Tuang ke dalam bekas.

Taburkan biskut oreo yang telah dihancurkan dan gaul bagi sebati.

Tadaaa….dah siap. Masuk freezer pastu dah bole ngap! Senang sangat! Lepas tu masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai beku. Siap!

Selamat mencuba!

Kalau selalu makan muffin coklat, apa kata kali ini mama buat pula muffin pisang. Selalunya bila hendak buat kek, peralatan yang mesti ada mestilah ketuhar atau periuk kukusan. Bagaimanapun ramai juga yang tidak memiliki mesin pengadun @ mixer.

Bagi mama yang sentiasa rajin membuat kek, mesin ini tentunya ada di rumah tapi bagi yang sesekali sahaja membuatnya, pasti merasakan ia tidak terlalu diperlukan. Bagi mama yang tidak memiliki mesin pengadun, resipi muffin pisang ini sesuai untuk mama.

Sukatan bahan untuk resipi ini menggunakan sukatan metrik. Jika 1 sudu kecil, ia bermaksud 1 sudu kecil metrik. 1 cawan pula bersamaan dengan 150 ml minyak masak. Guna cawan yang sama untuk menyukat pisang dan tepung gandum juga ya!

Resipi Muffin Pisang Tak Perlu Guna Mixer

BAHAN-BAHAN:

1½ cawan pisang (dilecek)
3 biji telur
½ cawan gula perang
½ cawan gula putih
2 sudu kecil ovalette
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
3/4 cawan minyak masak
2 cawan tepung gandum
Chocolate chips

Sesuai Buat Bekal Anak Sekolah

CARA MEMASAK:

1. Satukan tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat. Kemudian ayak dan ketepikan.

2. Dalam bekas bersesuaian, kacau gula, telur, esen vanilla dan ovalette hingga sekata.

3. Kemudian masukkan pisang dan minyak masak. Kacau lagi hingga rata.

4. Masukkan bahan-bahan tepung yang telah diayak tadi. Kaup balikkan hingga sebati.

5. Sudukan bancuhan muffin ke dalam cawan kertas atau acuan. Taburkan chocolate chips dengan secukupnya.

6. Panaskan ketuhar pada suhu 150C-155C dan bakar muffin selama 20-24 minit (masa mungkin berlainan bergantung oven masing-masing)

7. Inilah hasilnya. Nampak menyelerakan.

NOTA:
1 sk=1 sudu kecil metrik
1 cawan = 250ml minyak masak. Guna cawan yang sama untuk sukat pisang dan tepung gandum.

Kredit resipi & foto: Zainoor Aliza Ali

Baca artikel lain yang berkaitan: Muffin Puding Roti & Sos Mangga Untuk Bayi 8 Bulan, Bakar Guna Air Fryer Je

Muffin Cake Pasta Untuk Bayi 8 Bulan, Hanya Kukus 5 Minit Siap Untuk Dihidang! Simpel & Sedap

Muffin Larva Coklat Cadbury. Tak Perlu Mixer, Kacau Je Semua!