Esok kita semua akan bermula berpuasa. Para ibu kenalah bijak mengatur menu supaya tidak bosan dan boleh memikat selera seluruh keluarga. Anak-anak terutamanya yang baharu nak belajar berpuasa perlulah kita reward dengan hidangan yang menarik dan kena dengan ‘tekak’ mereka.

Salah satu resipi yang boleh dicuba adalah nasi butter ini. Resipi mudah tapi sedap ini dikongsikan oleh Syue Haida yang juga mempunyai anak kecil. Tambahnya lagi, masakan ini sangat digemari anaknya yang berumur setahun lapan bulan.

Ikuti perkongsian resipi ini.

NASI BUTTER ALA2 KFC + AYAM GORENG ALA2 KFC + SUP

Bahan2 nasi butter:
(Untuk 5org makan)
4cawan beras
4biji bawang putih(ketuk dan potong halus2)
1biji bawang merah (optional) (hiris nipis2)
125g butter
Halia (ketuk biar pecah sikit)
1 cawan freshmilk (apa2 brand janji full cream)
1kiub pati ayam 
Garam

Resipi Menarik: [Stok Sambal Geprek Untuk Buka Puasa, Lagi Laju Makan. Nak Diet Pun Boleh!]

Cara masak :
1-Panaskan kuali masukkan butter tumis bawang putih kalau nk masukkan bawang merah tumiskan skali sampai naik bau.
2-Masukkan halia.
3-Masukkan freshmilk kacaukan sekejap dalam 2minit.
4-Masukkan beras yg dah dibasuh,pastu masukkan kiub pati ayam dan gorengkan beras sekejap dalam 3minit.
5-Alihkan beras ke dlm rice cooker dan masukkan air,sukatan air ditambahkan dgn secawan susu xd. Mcm sy beras 4cawan air 4cawan+1cawan susu ☺️ masukkan sedikit garam dan masak spt biasa (sukatan air bergantung pd jenis beras yg u olls guna la sukat mcm masak nasi biasa la cuma air tu kena + dgn susu skali) sbb dah ada penggunaan susu so kena kurangkan la air ☺️

Bahan ayam goreng ala2 kfc:
10ketul ayam
1cawan tepung bestari original
1cawan tepung bestari spicy
(Sy xletak telur xletak tepung2 lain tp camni pon dah mmg sedap)
(KALAU ADA ANK BAWAH PADA 3TAHUN MEMANG XMAKAN PEDAS BETTER GUNA TEPUNG ORIGINAL SAHAJA YEE,CAMPURAN TEPUNG NI SESUAI UTK DEWASA SBB AYAM AKAN RASE MACAM AYAM KFC SPICY)

Cara masak:
1-Ambik 5-6 sudu besar campuran tepung xd masukkan dlm ayam gaulkan sekali biarkan sebati perap ayam dgn tepung selama 2jam nk lg sedap perap lame lg ☺️
2-Dah siap perap panaskan kuali letak minyak dan ambik ayam perap xd gaulkan dgn tepung campuran xd salutkan tepung tebal2 dan masukkan dlm kuali. Goreng hingga garing. Goreng dgn api yg sederhana yee.

Resipi Menarik: [Ayam Goreng Cili Kering Macam Di Restoran Cina Muslim. Resipi Mudah & Sedap!]

Bahan2 sup chicken meatball:
Leher/kaki ayam potong kecil2
10biji chicken meatball
Daun sup
1kiub pati ayam
Halia (ketuk)
Bawang putih
3cawan air
Garam secukupnya

Cara masak:
1-Tumiskan bawang putih hingga naik bau,masukkan halia dan leher/kaki ayam yg dah dipotong kecil2 biarkan sekejap.
2-Masukkan chicken meatball,kiub pati ayam dan air biarkan sampai masak
3-Masukkan garam dan daun sup ☺️
Siapppp 🥰 boleh dihidangkan.

#nasibutterala2kfc
#airtangansyuehaida
#shareresepi

Jangan disangka bayi kita yang masih kecil juga sudah punya seleranya sendiri dalam memilih makanan. Ada waktunya anak menolak untuk makan nasi. Sesekali pelbagaikanlah menu buatnya. Variasikan dengan sumber karbohidrat lain supaya anak tetap memperolehi sumber yang sebaiknya untuk membesar.

Salah satu resipi pengganti nasi yang boleh disajikan buat anak kecil kita adalah nuget. Kandungan kentang di dalamnya sudah cukup membekalkan karbohidtrat yang diperlukan mereka. Cuma ibu hanya perlu menambah lebih sayur dan protin untuk melengkapkan lagi khasiat untuk mereka.

Homemade Veggie Nugget yang disediakan oleh Resipi Rarra Sakura ini boleh mama cuba untuk mempelbagaikan menu anak. Ringkas cara pembuatannya malah kaya khasiat. Jom cuba!

Homemade Veggie Nugget
****************************
Onion
Garlic
Kentang
Veggies (broccoli & carot)
Isi ayam -blend kering

Gaulkan semua bahan bersama sesudu mayonis dan sedikit white pepper.

Boleh buat bentuk ball or nugget. Sejukkan sekejap dalam freezer , then goreng macam biasa.

Serius.. mommy pun suka.

Kalau memasak untuk berbuka dan sahur pastinya mama nak yang paling mudah disediakan betul tak? Resepi sup ayam thai ini sangat mudah disediakan dan bahan yang digunakan pula mudah didapati. Yang paling best, anak-anak confirm suka sup ayam thai ini!

Jom cuba, resepi seperti yang dikongsi dibawah.

RESEPI SUP AYAM THAI

BAHAN-BAHAN:

• 5-6 ketul ayam (sediakan sedikit lemak ayam)
• 3 ulas bawang putih – tumbuk
• 1 hiris halia – tumbuk
• 1/2 biji bawang besar – mayang
• 2 biji bawang merah – mayang
• 2-3 batang serai saiz besar @ 5-6 batang jika serai halus – diketuk
• 4-5 helai daun limau purut
• 1/2 batang lobak merah
• 1/2 biji tomato
• 1 kiub pati ayam – beli online disini
• 1 sup bunjut – beli online disini
• 2 sudu makan sos ikan – beli online disini
• 1 tangkai daun ketumbar
• Jus limau nipis
• Air secukupnya
• Garam dan perasa secukupnya
• Minyak masak untuk menumis

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih, halia, bawang merah, bawang besar, serai bersama hirisan lemak ayam sehingga naik bau dan layu.

2. Masukkan air dengan secukupnya. Bila telah hampir nak menggelegak, masukkan ayam, sup bunjut, kiub pati ayam dan hirisan lobak merah. Biar seketika.

3. Seterusnya masukkan sos ikan, tomato dan daun limau purut.

4. Perasakan sup dengan menambah garam dan juga serbuk perasa dengan secukupnya.

5. Bila ayam sudah masak, masukkan daun ketumbar dan perahan jus limau nipis.

6. Sebatikan dan Sup Ayam Thai sedia untuk dihidangkan.

Kredit: Tengku Syazwanie

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)