Masuk hari ke 17 berpuasa, pasti ramai yang sudah pun menyimpan menu lebih awal dan merancang juadah pagi raya nanti untuk keluarga. Nasi antara resipi wajib bagi masyarakat di sebelah utara tanah air sebagai juadah istimewa. Selain nasi minyak, nasi tomato dan beraneka jenis nasi lain, nasi yang satu ini juga unik.

Apa kata raya kali ini kita cari kelainan dengan menyediakan gabungan Nasi Lobak Merah dengan Ayam Masak Merah pula yang pastinya memberikan sedikit kelainan di pagi raya anda. Resipi ringkas yang dikongsikan oleh Nur Aisya ini memang cukup ringkas malah hendak menyediakannya juga cukup mudah. Jom cuba!

Resipi wajib cuba: Sotong Kukus Limau Marvelous Pembuka Selera Menggantikan Menu Berkuah!

Saya masak yang paling simple. Barang semua ada kat rumah.

Nasi Carrot

Bahan-bahan:
Beras basmathi (rendam 30 minit toskan, letak dalam rice cooker)
Carrot 1 btg (direbus dan diblend)
Tomato 1 biji dan dibuang biji ( rebus bersama carrot dan blend)
Kiub ayam 1
Bwg besar -dihiris
Halia -dihiris
Daun pandan -2 helai
3 sekawan
Marjerin dan minyak masak utk menumis

Letakkan majerin dan minyak masak ke dalam kuali. Tumis 3 sekawan, bawang besar dan halia hingga garing. Kemudian masukkan daun pandan.

Masukkan carrot dan tomato yang telah diblend dan masukkan juga kiub ayam dan garam serta sesudu gula pasir.

Pindahkan semua bahan ke dalam periuk nasi berisi beras. Kalau basmathi sukatan 2 cup beras 4 cup air. Kalau beras biasa, sukat seperti masak nasi biasa.

Tekan je dan tunggu sehingga masak.

Ayam masak merah

Bahan-bahan:
Ayam (digoreng bersama kunyit dan garam)
3 sekawan
Tomato -dibuang biji dan hiris
Daun pandan
Cili kering blend bersama bwng putih dan merah
Sos cili
Bwng besar hiris
Gula merah (suka gula merah jenis dulu-dulu tu)

Tumis 3 sekawan, bawang besar dan daun pandan. Kemudian masukkan tomato yang telah dihiris.

Masukkan cili blend tumis sehingga garing. Masukkan sos cili, garam dan perasa serta gula merah.

Masukkan ayam yang telah di goreng gaul sebati beberapa minit.

Siap!

Resipi wajib cuba: Resipi Sambal Kentang Ikan Bilis Goreng Rangup, Viral Sampai 58K Share, Simple Je!

Sementara anak-anak masih belum sekolah, mama dah jenuh fikir menu. Bukan apa anak-anak celik mata mesti minta nak makan. Kalau asyik beli je terasa jugalah.

Mana yang ada masa untuk masak, sebaiknya masak je sendiri di rumah. Jimat pun jimat dan yang penting kebersihan makanan tu mama tahu sebelum nak berikan ahli keluarga makan.

Ok untuk mama yang sesekali buntu nak buat apa lagi hidangan untuk anak, boleh cuba buat Kek Butter Choc Rice.

RESIPI WAJIB CUBA [Nasi Air Pantai Timur Terbaik! Sekali Makan Tak Cukup Semangkuk]

Resipi dari Himawari Chan ini sangat mudah dan tak perlukan langkah demi langkah yang susah. Apa yang penting, kek ini confirm jadi dan anak mesti berebut makan. Boleh lah buat minum petang atau kudapan sambil tengok TV.

Kek Butter Choc Rice

Bahan-bahan :

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula (kalau nak kurangkan manis kurangkan sikit gula dalam 3/4 cawan)

4 biji telur gred B

1 buku butter, guna pure butter lagi sedap

100 mls fresh milk/ full cream milk

3 sudu makan susu pekat manis

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil butter oil/ essence vanilla

Chocolate rice ikut suka

RESIPI ARTIKEL MENARIK [Tepung Boko Ubi Kayu Legend. Serius Sedap, Cukup Lemak & Manisnya]

Cara-cara :

1. Boleh rujuk cara dalam video yang dikongsi.

2. Bakar pada suhu 160-170 degrees selama 40 minit menggunakan api atas bawah.

Sumber : Himawari Chan

Ibu berpantang haruslah menjaga pemakanan dengan sangat baik supaya tubuh badan dapat pulih seperti sedia kala. Banyak makanan berkhasiat yang boleh diamalkan semasa penjagaan dalam pantang. Ramai yang tidak tahu mengenai khasiat halia yang memberi kebaikan kepada tubuh badan ibu berpantang.

Ramai beranggapan bahawa halia digunakan dalam masakan hanya untuk menambah rasa sedap sahaja. Tapi sebenarnya, halia mempunyai kebaikan untuk tubuh badan. Halia merupakan ubatan terbaik untuk ibu yang baru melahirkan. Pengambilan halia dapat mengurangkan gejala jangka panjang seperti pening, sakit kepala, sakit pinggang, dan masalah perut.

Pengambilan halia dapat membantu mengurangkan angin dalam badan ibu yang baru melahirkan. Enzim dalam halia dapat memecahkan dan mengeluarkan gas yang terjadi dalam saluran usus semasa penghadaman. Secara tidak langsung ia memberikan kelegaan buat si ibu daripada sebarang ketidakselesaan.

Halia bukan sahaja mampu menghilangkan masalah angin tetapi ia juga berfungsi untuk memanaskan badan. Ini kerana kita sedia maklum, ibu berpantang akan kerap mengalami kesejukan badan. Jom lihat resepi serunding halia ikan bilis yang dikongsikan.

Resepi ini dikongsikan oleh Asmida Nor di Kumpulan Facebook Resepi Ibu Berpantang.

RESEPI SERUNDING HALIA IKAN BILIS

Serunding halia ikan bilis by Asmida Nor

Bahan- bahan:
– Semangkuk ikan bilis
– Halia (ikut suka banyak mana)

Cara- cara:
1. Kikis kulis halia, saya guna sudu je.
2. Parutkan halia.
3. Perah halia sehingga keluar airnya. Ambil hampasnya sahaja. (kalau taknak tangan panas, boleh guna plastik atau sarung tangan sebab lepas perah halia tangan akan rasa panas, hehe)
4. Panaskan minyak. Pastu goreng hampas halia gunakan api sederhana.
5. Toskan halia sampai keluar minyak atau Alaskan pinggan gunakan tisu untuk serap minyak dia.
6. Gorengkan ikan bilis.
7. Lepas siap goreng semua taburkan sedikit garamdan masukkan sedikit lada hitam yang ditumbuk halus.
8. Dah siap. Makan dengan nasi panas. Masuk perut, perut pun panas.
*boleh rujuk gambar.

Baca Juga:

Sup Ayam Singo Pear, Baik Untuk Batuk Dan Selesema, Mudah Dan Sedap!

Pancake Pisang Dua Bahan, Sesuai Untuk Bayi 6 Bulan Ke Atas, Mudah Dan Sedap! 

Resipi Bubur Oat Sihat, Sesuai Untuk Ibu Diet Tapi Nak Makan Best!

Mudah sahaja resepi yang dikongsikan. Hanya gunakan dua bahan sahaja boleh dapat makanan yang sihat. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat.