Buat sendiri kek hari jadi untuk anak sebenarnya lebih jimat. Tapi ramai yang risau kek yang dibuat tak menjadi kerana tak semua oven sesuai untuk membakar kek. Ada kalanya kek yang dibakar tak menjadi, tak naik dengan cantik.
Bagi yang tak suka menggunakan oven, apakata anda buat Red Velvet Oreo Cheese Cake yang sangat mudah disediakan. Hanya perlu disimpan dalam peti sejuk sahaja.
Resipi Red Velvet Oreo Cheese Cake
Bahan-bahan bes Oreo:
1 pek besar biskut Oreo perisa Red Velvet (krim dan biskut diasingkan)
3 sudu besar mentega (dicairkan)
Bahan-bahan krim keju:
Ads
500 gram krim keju
200 ml krim putar
Krim putih Oreo
2 sudu besar jus lemon
3 sudu besar gula kastor
1 sudu besar serbuk gelatin
2 sudu besar air
1/2 pek biskut Oreo kecil (dipatahkan)
Cara-cara:
1. Asingkan biskut Oreo perisa Red Velvet dengan krim putihnya.
2. Hancurkan biskut Oreo sehingga menjadi serbuk.
3. Gaulkan dengan mentega yang sudah dicairkan sehingga sebati.
Ads
4. Ratakan campuran biskut di atas loyang saiz 6″ dan tekan sehingga mampat.
5. Biarkan bes Oreo sejuk di dalam peti beku selama 15 minit.
6. Putarkan krim keju dan gula sehingga sebati atau sehingga gula sudah tidak menjadi berketul.
7. Menggunakan teknik double-boiler, cairkan krim putih Oreo yang diasingkan.
Next, gabungkan gelatin dengan air suam.
8. Campurkan krim putih Oreo cair, gelatin, jus lemon dan putarkan sehingga adunan menjadi gebu dan sebati.
Ads
9. Letakkan biskut Oreo yang dipatahkan ke dalam adunan dan kacau sedikit.
10. Masukkan adunan krim keju ke atas bes Oreo yang telah dibekukan. Hiaskan kek mengikut kreativiti anda.
11. Masukkan ke dalam peti ais dan bekukan semalaman atau sehingga sudah tidak cair lagi.
Kredit: Cham Ais
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Mainan warna antara salah satu daya tarikan dan trik untuk memujuk anak makan. Kuasa warna ternyata mampu membuat anak ‘buka mata’ dan mula tertarik untuk mencuba makanan yang disediakan oleh ibu.
Ketika inilah ibu harus bijak memainkan warna-warna terang daripada bahan semulajadi seperti sayuran lobak merah, tomato dan sebagainya demi memastikan anak tertarik untuk makan. Resipi cantik penuh daya tarikan yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Farisha Sofea antara resipi yang boleh dicuba untuk menarik perhatian anak kecil.
Campuran Serbuk Kunyit Dan Pandan
Apam Puri Versi Bayi ini dihasilkan daripada campuran serbuk kunyit dan intinya pula daripada rasa dan warna daun pandan asli. Bukan cantik sahaja tapi berkhasiat dan sedap!
APAM PURI VERSI BABY
Apam puri ini boleh dipelbagaikan warna kulit dan juga inti. Misalnya jika mahu membuat kulit berwarna hijau, boleh gantikan air biasa kepada air daun pandan.
Inti juga boleh diubah mengikut citarasa masing masing , contohnya inti puree buah buahan. Dengan menghasilkan makanan yang mempunyai warna warna yang berbeza pasti dapat menarik minat si manja anda.
Bahan Bahan :
Bahan Kulit:
1/2 cawan tepung gandum tanpa bahan peluntur
Sedikit serbuk kunyit
1 biji telur
1/4 cawan air
Bahan Inti :
1/2 cawan air pati pandan
1/4 cawan santan
1/4 cawan susu penuh krim
1 biji telur
1 1/2 cawan tepung jagung non gmo
Satukan ke semua Bahan Kulit kecuali air. Kacau sebati dan tuangkan air sedikit demi sedikit. Adunan mestilah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
Kemudian panaskan kuali tahan lekat dan sendukkan adunan. Masak sehingga permukaan atas menjadi kering. Angkat dan ketepikan. Ulang sehingga habis.
Untuk membuat inti pula, satukan ke semua Bahan Inti dan kacau sebati hingga tiada adunan yang berketul.
Kemudian masak di atas dapur menggunakan api kecil sehingga adunan menjadi pekat dan meletup letup. Sejukkan sebelum digunakan. (Mama guna inti sangkaya frozen hasil lebihan buat roti sangkaya hari tu).
Ambil sekeping Bahan Kulit tadi dan letakkan di dalam acuan karipap.
Masukkan inti dan kepitkan acuan tersebut. Buangkan lebihan kulit di keliling acuan. Ulang sehingga habis.
Siap , sedia dihidang.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bubur nasi anak bukan sahaja perlu sedap rasanya tapi boleh bertahan lama. Tidak dapat dinafikan menyediakan bubur nasi anak saban hari memang mencabar lebih-lebih lagi bagi ibu bekerja.
Apa kata kita cuba cara yang dikongsikan oleh ibu ini pula. Memang pantas. Macam mana nak buat? Jom ikuti perkongsian resipi Puan Nor Aminah Shuib.
Hi mommies. Just nak share cara saya masak bubur untuk baby saya umur 6 bulan lebih. Saya buat bubur basic tanpa letak apa-apa dan blend halus. Sekali masak tu untuk 3 kali makan.
Tak perlu frozenkan. Saya simpan dalam chiller ja sebab pernah baca boleh tahan 48 jam. Rasa bubur pun kekal fresh ja macam baru masak.
Untuk perasakan bubur tu saya akan gilir-gilir letak bahan berlainan setiap hari supaya baby tak jemu. Bahan-bahan tu saya frozenkan.
Senang nanti panaskan ja dengan bubur kosong tu. Kadang-kadang saya tambah serbuk ikan bilis or serbuk cheese ke untuk sedapkan lagi. Evoo pun saya letak jugak dalam bubur lepas dah panaskan tu.
Bahan-bahan tu kalau ada masa saya nak pelbagaikan lagi. Cuma sayur hijau tak sesuai untuk frozenkan.
Nak bagi pada pengasuh pun senang. Pengasuh cuma perlu panaskan. Alhamdulillah setakat ni baby suka makan dan berat baby pun ok.
Ni cara saya buat sebagai ibu yang bekerja dan tak ada banyak masa sangat. Mungkin cara saya ni bukan yang terbaik tapi bagi saya cara ni sangat memudahkan. Syabas semua mommies dalam ni yang sentiasa berusaha buat yng terbaik untuk baby masing-masing.
Nota: Cara yang dikongsikan oleh ibu ini memang sangat membantu ibu-ibu yang bekerjaya. Cepat, mudah dan praktikal.
Musim anak demam, batuk dan selesema yang melanda anak-anak kita kini sememangnya buat kita risau. Selain pengambilan ubat dalam rutin biasa, apa kata kita tambahkan Sup Chicken Broth ini untuk tambah memulihkan anak.
Macam mana resipinya? Jom ikuti perkongsian Pn Ainini Zainal ini.
Allah izinkan, sejak 9 tahun lepas, anak saya sembuh demam, selesema, batuk tanpa pengambilan apa-apa ubatan lain, hanya makanan semulajadi yang bersifat antivirus, antibacterial dan antiinflammatory (antiradang).
Ini bukan maksudnya mengenepikan ubat-ubatan lain, tetapi apa yang saya ingin tekankan adalah, bila kita makan makanan daripada sumber semulajadi dan kaya nutrisi, banyak kelebihan yang kita dapat untuk Sistem Imun Badan anak. Semua orang akan sakit, tetapi bila kuat Sistem Imun Badan kita, healing process jadi lebih mudah. Itu maksudnya.
Pengambilan makanan less processed, antiradang, bersifat immune boosting dan bebas daripada bahan-bahan sintetik/tiruan memudaratkan seperti MSG, gula putih, pewarna tiruan daripada junkfood, fastfood (yang jika lihat kajian, terlalu banyak kesan sampingannya), dapat berikan peluang lebih besar untuk lebih mudah sembuh secara sihat.
Bila anak kurang sihat, antara yang saya berikan adalah: Madu Habbatus Sauda Minyak Zaitun Minyak kelapa Air kelapa tanpa gula Singgang Broth Soup
Broth Soup? Ada berjenis-jenis versi yang telah saya cuba. Bahan, ikut apa yang ada. Amalkan minum pada hari biasa sebagai naturalsupplement. Ia immune boosting food semulajadi.
Bila tak sihat, berikan 2,3 kali sehari untuk hirup. Ia juga bantu elakkan badan dehydrate di samping nutrisi di dalamnya yang kaya protein dan kalsium serta bahan antiradang membantu – turunkan suhu badan – melawan kuman dan bakteria dalam badan – meredakan selesema dan batuk – sumber elektrolit untuk badan – melegakan hidung tersumbat dan mengurangkan hingus serta kahak. – menjadikan badan lebih kuat setelah melalui fasa demam, selesema dan batuk.
Ini sebahagian yang saya sempat tulis. Resipinya di sini. Semua bahan di bawah sangat berkhasiat. Gunakan, ya.
CHICKEN BROTH SOUP AININI ZAINAL
Bahan-bahan:
1 labu bawang putih
2 biji bawang besar
3 inci halia
2 inci kunyit
¼ biji labu
1 biji lobak merah
Organic Shiitake Mushroom (optional)
Apa apa sayuran hijau
1 mangkuk kaki ayam atau ayam bahagian tulang
2 liter air
1 biji tomato
1 sudu besar perahan lemon atau 1 asam keping
1 sudu besar Garam Himalaya
Organic celery, jika ada
Reneh semua bahan di atas dengan api paling kecil selama 2-4 jam atau guna slow cook dan masak 2-4 jam.
Atau jika anak ada Ekzema, reneh paling lama 1 jam setengah kerana ia MSG semulajadi akan keluar dalam sup bila direneh lama.
Setelah siap, tapis dan minum supnya. Boleh guna sup ini dalam bubur, sup sayur, nasi ayam dan sebagainya.
Tahan di bahagian Chiller selama 4-5 hari. Tahan di freezer sehingga 3 bulan.
Buat dalam bentuk kiub, tuang dalam acuan, bekukan pun boleh. Nak masak, ambil je beberapa kiub.
**MSGsemulajadi pun sensitif bagi yang ada ekzema, bayangkan kalau kita kerap bagi anak makanan ada MSG atau guna serbuk perasa MSG, kiub masakan komersial tinggi MSG dalam masakan?
Jom perlahan-lahan kurangkan yang tak perlu untuk kebaikan kesihatan anak dan kita semua.
Semoga post ini bermanfaat untuk semua. Boleh guna resipi ni untuk sediakan bila anak tak sihat, tau.
Dengar cerita ada yang tak nak balik sebab seronok sangat main air. Faiz Dickie sempat tunjuk bakat terjun sampai perut mengandung pun hilang. Nak tahu siapa juara challenge kali ini, kenalah tengok sampai habis.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Uyaina Arshad selamat bersalin anak ketiga apabila pengacara dan pelakon popular itu dikurniakan seorang bayi lelaki yang sihat, sekali gus menamatkan debaran selepas melalui...
sekarang!
