Bila dah masuk hari-hari terkahir berpuasa ni, kita dah semakin teruja nak beraya. Waktu bersahur pun kalau boleh nak masak yang ringkas tapi masih membangkit selera.

Maklumlah, nak makan awal pagi ni kadang-kadang tak berselera. Sebab itulah kita lebih sukakan menu mudah seperti nasi goreng, sambal sardin ataupun ikan masin. Dah cukup nak buat makan bertambah!

Seperti yang dikongsikan oleh snfkitchen_90, resipi Sambal Tumbuk Tempe ini memang nampak menyelerakan. Nak dibuat pun tak susah, yang pasti sedap sungguh kalau diuat waktu bersahur.

Sambal Tumbuk Tempe
Lauk tambah nasi

Uolsss… Harini Teha masak :
Sambal tumbuk tempe makan dengan nasi panas2 dan telur goyang2 curah kicap! menambah weh! check it out full recipe kat bawah tau ⬇️

Bahan-bahan sambal:
🌷Tempe
🌷Ikan bilis
🌷Bawang merah
🌷Bawang putih
🌷Cili padi
🌷Cili merah
🌷Garam
🌷Gula
🌷Perahan limau nipis

Baca Juga:

Resipi Ayam Sos Mentega Buat Makan Satu Famili. Sesuai Untuk Ibu Pantang, Memang Sedap!

Resipi Rendang Ayam Versi Ibu Pantang. Ada Letak Daun Cekur, Memang Sedap Betul!

Resipi Lauk Pantang Orang Dulu-Dulu, Ikan Masak Lemak Lada Hitam. Sedap Makan Dengan Nasi!

Makan bersama
🌷Telur mata goyang dan timun

Langkah resepi:
✨Goreng sampai garing tempe dan ikan bilis.
✨Goreng bawang cili sampai keperangan.
✨Tumbuk tempe kasar-kasar, kaup dan ketepikan.
✨Tumbuk bawang cili kasar-kasar.
✨Tumbuk ikan bilis dan masukkan tempe. Gaul-gaul sebati.
✨Perasakan dengan garam dan gula.
✨Perah limau nipis masa nak makan.

Tengok video ini;

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Fatihah Hanapi (@snfkitchen_90)

Tips:
✅ Bawang merah kena bukak kelopak2 & bawang putih hiris supaya senang nak keperangan masa goreng..yang ni buat sambal lagi kick rasa 😋

Kalau buat sambal ni waktu bersahur memang sesuai sangat. Padankan pula dengan telur goreng yang kuningnya cair, memang terangkat! Inilah lauk yang simple tapi sangat membuka selera, memang best dimakan kalau rasa tak ‘lalu’ sangat di awal pagi.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Musim banjir yang melanda sesetengah negeri di negara kini ini membuatkan kita terdedah kepada pelbagai virus yang boleh mengancam nyawa, lebih-lebih lagi kepada anak-anak kita.

Salah satunya adalah bahaya virus Rotavirus yang membuatkan anak lemah dan jadi lesu. Apa makanan sesuai nak kembalikan tenaga anak? Ini saranan pemakanan yang disyorkan oleh Dietition, Pn Fizah Sobri.

Hati hati memang mudah anak kena jangkitan ini terutamanya waktu banjir ni.

ROTAVIRUS, sejenis virus yang tiada ubatnya. Mudah menjangkiti jika tidak menjaga kebersihan, terutamanya golongan anak anak kecil dan bayi.

Punca boleh hadir dari persekitaraan yang tidak bersih seperti di pengasuh, taska, tempat makan, rumah dan lain lain.

Disebabkan berpunca dari virus tiada guna ambil antibiotik sebab itu hanya berfungsi untuk melawan penyakit yang berpunca dari bakteria.

Virus ini akan menyebabkan usus sensitif dan tidak menyerap zat dengan baik dan akibatnya

1. Cirit birit yang banyak
2. Muntah yang kerap
3. Demam yang tinggi

Akibat dari ini anak anak boleh mengalami dehidrasi dan ini boleh membawa maut.

Macam mana nak melawan virus yang tiada ubatnya?

Jawapannya kita tak boleh lawan virus. Kita tidak melawan virus tersebut tetapi mengawal kerosakan akibat virus tersebut.

Ibarat ribut taufan/hurricane, kita tak boleh lawan Mother Nature dan kuasa tuhan tapi kita boleh ambil langkah langkah untuk mengawal kerosakan akibat dari ribut tersebut.

Langkah yang boleh diambil

1. Pastikan anak anak makan supaya dapatkan tenaga untuk mereka lawan virus
– Bagi makanan yang mudah dihadam tapi padat tenaga
– Contoh sup berkrim, roti berkrim, minuman malt,minuman manis, pudding, coklat
– Bagilah sekerap boleh dalam kuantiti sikit sikit tak apa janji ada yang masuk dalam badan mereka

2. Pastikan anak minum sebanyak boleh seperti hari biasa
– Ambil la air kosong, air manis, air kotak, sup kosong, air kosong yang ditambah ors. Sedut la sikit sikit dan ingatkan anak untuk cuba habiskan air yang diberi.

– Jika anak ambil susu formula milk, boleh tukar sementara ke lactose free/ selang seli dengan fm lactose free untuk kurangkan ketidakselesaan perut. Akibat virus ini anak boleh dapat temporary lactose intolerance. Walaupun dah lama minum susu tapi tetap boleh cirit (jangan salahkan susu waktu ini)

3. Jumpa doktor secepat mungkin
– Perlu sangat bantuan ubat untuk mengawal cirit birit dan muntah yang dialami anak.
– Pada 3 hari pertama anak anak akan banyak sangat muntah dan cirit. Dalam kes anak saya dalam tempoh 24 jam hampir 20 kali muntah dan 15 kali cirit. Jika tiada bantuan ubat, anak akan melepek.

– Jangan tunggu sehingga anak penat, tak bermaya sebab ini sudah tanda yang tidak bagus.

Ketika menulis post ini throwback sewaktu kedua anak saya sedang warded di hospital akibat virus yang sama tapi simptom mereka berlainan.

Seorang anak usia tidak sampai 2 tahun cirit birit sehari boleh cecah lebih 10 kali, demam tetapi kurang muntah. Nampak aktif dan ceria tetapi mudah penat dan banyak tidur dari biasa.

Seorang lagi usia 5 tahun tiada cirit, demam hingga 40C, dan muntah sampai hampir 20 kali.

Disebabkan muntah si kakak sampai takut nak menjamah apa apa makanan walaupun kita bagi makan ice cream atau makanan kegemaran dia.

Walaupun berlainan tetapi seriousnya tetap teruk. Kedua dua mereka perlu bantuan iv drip untuk masukkan air dalam badan nak elak dehidrasi.

Pokoknya virus ini senang dijangkiti, tiada ubat dan penting untuk mommies dan daddies kawal outcome. Jangan ambil ringan.

Jaga makanan dan minuman waktu mereka tengah sakit sebab dengan penjagaan yang baik In sha Allah kita boleh kawal kesan dari virus ini dan bantu proses penyembuhan mereka.

Menarik: Dah Makan Ubat Tapi Demam Anak Masih Tak Kebah, Ada Perkara Mak Ayah Kena Periksa!

Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.

Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.

Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bila bayi dah masuk 7 bulan, mama boleh perkenalkan makanan jejari untuk si manja. Makanan jejari bagus untuk bayi kerana boleh merangsang koordinasi motor skill. Jom cuba resipi makanan jejari yang dikongsi. Sangat mudah malah sesuai untuk seisi keluarga. Yang penting tiada garam dan gula.

Baca: Ibu Menyusu Nak Anak Lebih Bijak Boleh Amalkan Pemakanan Ini!

Nak belanja satu resipi. Boleh cuba untuk variasikan lagi menu baby. Dan yang best, satu famili pun boleh makan tau!

Jejari Kentang Crispy

Bahan-bahan:

• 3-4 biji kentang
• Set seasoning yang mesra bayi
• Tepung jagung

Cara penyediaan:

Buang kulit kentang dan rebus sehingga empuk. Tos dan sejukkan sekejap kemudian lenyek. Perasakan secukup rasa dengan set seasoning Izzly (boleh pilih mana suka – yang ni KakTi guna serbuk ayam dan serbuk keju). Masukkan sedikit tepung jagung. Uli sebati hingga jadi doh. Kemudian gelek doh jadi leper agak-agak tebal 1cm-2cm dan potong panjang-panjang. Goreng sehingga kekuningan.

Siap untuk dimakan

(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)

Kredit:Nur Fasihah

Tinggal lagi 6 hari sahaja webinar Mama Tak Penat Susukan Anak akan berlangsung. Tahniah & terima kasih admin ucapkan kepada 1000 orang yang sudah mendaftar sebagai peserta webinar terbesar ini. Mohon semua peserta untuk join Telegram Group Mama Tak Penat Susukan Anak di https://t.me/joinchat/a_u8xHQS-09mZDA1 kerana kita akan update segala info, itinerary webinar, pemenang cabutan bertuah, cara nak menang hadiah kuiz semasa webinar. Jadi penting ya untuk semua peserta join Telegram webinar.
Bagi yang belum daftar sebagai peserta webinar, anda boleh daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ kemudian terus join grup Telegram webinar ya.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)