Walaupun senang dan ringkas namun membuat sambal sotong adakalanya selalu kurang menjadi. Ada saja tak kena dengan rasanya.
Nak sedapkan sambal sotong anda? Resipi perkongsian Pn Zurina Zulkefli dengan penambahan bahan yang satu ini buat sambal sotong cukup sedap. Jom cuba!
Sambal sotong di dapur mertua.
Bahan-bahan:
Sotong
5 sudu cili kisar -ikut kuantiti sotong
Bawang merah
Bawang putih
1 sudu kecil serbuk kunyit
Asam keping
Garam gula secukup rasa
Sotong segar beli pagi tadi. Saya siang tak buang kulit. Cuma buang dakwat, mata dan bersihkan isi dalam sotong sebaiknya sebab taknak kuah ada rasa serpih-serpih.
Panaskan minyak dan tumis semua bawang hingga naik bau.
Masukkan 5 sudu besar cili kering kisar, masak hingga pecah minyak. Cili kering kisar mak mertua memang sediakan. Cili kering di rendam dalam air panas, toskan kemudian blend dengan minyak masak.
Masukkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
Masukkan sotong. Gaul sebati dan biarkan masak sehingga jus sotong keluar, tak perlu tambah air.
Bila sambal sudah berkuah, masukkan 2 asam keping.
Gaul sebati, citarasakan dengan garam dan gula. Ya ampun, saya boleh buat termasin tadi. Jadi terpaksa guna sedikit gula untuk seimbangkan rasa.
Siap, mohon maaf andai terkurang.
Menarik: Sesetengah Orang Berkira-Kira Nak Beranak & Mengandung, Neelofa PU Haris Mahu Anak Ramai!
Comelnya bila superhero cilik berkumpul ramai-ramai! Jom, daftarkan si manja ada di SINI https://toko.ideaktiv.com/product/himpunan-little-hero/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Payah Risau Nak Jaga Suhu, Resipi Almond London Masak Dalam Kuali. Mudah!
Bila berpuasa ni, selain resipi lauk-pauk yang simple, para ibu suka juga nak cuba buat kuih raya. Untuk yang kurang mahir atau masih baharu, eloklah cuba resipi mudah dan tidak terlalu rumit. Proses pembuatan kuih juga tak perlulah terlalu susah, jadi mudahlah untuk dicuba.
Salah satu resipi kuih raya yang perlu dicuba adalah Almond London ini. Tidak perlu terlalu cerewet dan hanya menggunakan kuali untuk membakarnya. Resipi ini dikongsikan oleh Syamiza Atikah melalui laman Facebooknya.
Resipi Lain: [Semperit 3 Bahan Paling Awesome, Masak Dalam Periuk, Pakai Dapur Gas Je!]
Ini hasilnya!
RESIPI ALMOND LONDON GUNA KUALI
Bila terlalu rajin erk ? Apa x uleh smua ulehh 😂😋…
Almond london kuali ku bkn kuali mu aiyoo 🤣 ..
Kita share la resepi gugel je (70biji) *sukatan cawan*
Bahan-bahan:
250gm butter tu bhgi dua pkai sparuh je *
Setengah cawan gula halus blend sdri*
Sebiji telur
1sdk esen vanila
1cawan tepung gandum
1cawan tepung jagung
3sb susu tepung
Resipi Lain: [Puteri Ayu Coklat Cheese, Gebu & Menyelerakan. Mesti Sekali Hadap terus Habis!]
Cara Membuatnya:
- Semua bahan digaul sebati. Ok gaul sebati klau lembik tambah tepung lgi.
- Kcg bdam mcm biasa la bakar dlu atau sangai jurr dh sbb xde oven kn. Coklat masakan mcm biasa double boil ltk mnyk sikit bg licin.
- Gentelkan adunan. Kemudian sapukan mentega pada kuali.
- Buka api perlahan sehingga kuali betul-betul panas barulah letakkan adunan yang sudah digentel.
- Untuk mudahkan proses memasak, tutupkan adunan itu dengan tudung periuk. Tunggu selama 2-3 minit dan buka tudung periuk. Kemudian dibalik-balikkan dengan lembut. Jangan kasar supaya tidak hancur.
- Apabila sudah masak, celupkan dalam coklat yang telah dicairkan.
*Jangan risau kuih mentah, kerana ia sangat mudah dimasak.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Popia Enoki Goreng Crispy, Kudapan Ringkas Bekal Anak Sekolah, Sedap!
Kudapan rangup memang buat anak terujanya lain macam untuk makan. Apa kata mama selitkan sedikit kudapan sihat ini, Popia Enoki rangup untuk bekal anak.
Macam mana nak buat? Paling mudah, hanya balut sahaja dengan kulit popia dan goreng. Mudah kan? Jom cuba perkongsian resipi Zatul Akmal.
Hari ni buat popia enoki goreng crispy sambil siapkan bekal anak sekolah agama.
Bahan-bahan:
Kulit popia
Cendawan enoki
Tepung bestari dan tepung gandum -jadi gam
Basuh bersih cendawan enoki dan toskan airnya.
Kulit popia pula di potong kepada empat bahagian.
Ambil satu bahagian, balutkan cendawan enoki dengan kulit popia dan gamkan di hujungnya menggunakan campuran tepung tadi.
Celup dalam bancuhan tepung bestari, angkat dan celup pula dalam tepung bestari.
Kemudian terus goreng sampai garing.
Tadaa dah siap! Boleh makan dengan sos cili.
Menarik: Wow Luar Kotak, Terbaik Parents, Idea Bapa Ni Pilih Sut Angkawan Terapung Memang Kreatif!
Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).
Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Kredit: Zatul Akmal
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Waffle 3 Bahan, Bancuh Siap-Siap Esok Pagi Tinggal Masak Je!
Setiap hari mama kena fikirkan menu sarapan pagi untuk anak-anak. Jom ikuti resepi yang dikongsi ini. Bukan sahaja simple tapi waffle ini sangat mudah dan cepat disediakan.
Selamat mencuba!
Sarapan untuk anak. Bancuh siap-siap & simpan dalam peti ais. Esok pagi tinggal tuang je. Guna resepi youtube Jamie Oliver.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung
- 1 cawan susu
- 1 biji telur
- secubit garam
*saya asingkan telur kuning masuk ke dalam tepung & telur putih masuk dalam mangkuk kecil, pukul sampai jadi tanduk/stiff (saja ajak anak buat aktiviti sikit, hilangkan boring sikit).
*waffle ni lembut je walaupun dah lama kat luar… drive dalam kereta berjam-jam pun still lembut.
Bancuh siap-siap & simpan dalam peti ais. Esok pagi tinggal tuang je.
Kredit: Ana Syafi
Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
