Kalau di rumah ada daging segar dan lada hitam, bolehlah cuba buat resipi ini. Idea untuk masakan yang ringkas tapi cukup sedap dn mengenyangkan jika dimakan dengan nasi. Selain itu, boleh juga pelbagaikan menu dengan lauk ni.
Anak-anak pun boleh menikmati hidangan ini kerana rasanya tidaklah terlalu pedas seperti cili padi. Jangan susah hati, ikut saja resipi yang dikongsikan oleh Dina Amalia Nordin ini;
RESIPI DAGING BLACK PEPPER
Bila suami request daging black pepper, dgn senang hati kita masak. Sbb sejenis saya kalau beli daging terus 2-3kg then mmg sesiap rebus half cooked then saya frozen. Bila nak guna tinggal masuk dlm kuali je 😁 mudah kan!
Contoh serbuk perasa cendawan yang boleh digunakan (Sumber foto dari internet)
– Masukkan bawang holland dan bell pepper.
– Masukkan tepung jagung yg dah dibancuh dgn air.
Ads
– Kacau2 dan siap!
*Black pepper tu kalau boleh blend sendiri yg biji tu..blend kasar. Mmg sedap! Ataupun mcm saya mmg ada yg dah siap kisar kasar brand Pawada original dari Sarawak. Takde campuran apa2, mmg lada hitam semata 😘
Boleh dijadikan inti untuk hidangan sihat seperti sandwic atau wrap, memang sedap! Ibu-ibu dalam pantang pun boleh makan sebab lada hitam sememangnya bagus untuk membantu menghangatkan badan.
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Sagu gula melaka antara menu wajib ada ketika berbuka puasa. Rasa manis dan lemaknya cukup membuatkan keinginan untuk menikmati sagu manis dan sejuk tercapai. Sedap teramat. Namun memasak sagu adakalanya buat kita kecewa. Mana tidaknya, sagu jadi hancur dan adakala tidak masak sepenuhnya dan masih tertinggal warna putihnya. Kecewa.
Perkongsian tip dari Puan Nur Syaidatul Fazreen ini pastinya dapat membantu kita untuk menghasilkan sagu yang cantik rupanya malah tidak bergumpal. Memang superb! Jom cuba!
Sagu gula melaka. Lagi dan lagi. Hari ni oren pulak. Happy rasa diri bila ramai yang try dan menjadi. Saya halalkan ilmu ni. Saya nak share tips dan cara. Mudah nak masak benda ni. Bahan pun murah-murah aje. Ramai mintak tips sagu cantik. Lets follow video-video sis yang terketar-ketar ni.
Tips Masak Sagu Jadi Kembang Cantik
Air mendidih masuk sagu sikit2 nahh…. Wajib tgu air mendidih. Kalau x sagu anda akan hancur punah harapan😁
Kacau manjahhh. Jgn asyik mengacau je.. Nanti mula la mengadu. Siss…. Knp sagu sy hilang.. Misteri sgt.. Sis pening la nk jawab. Sambil sambil to boleh tgk hp. Screenshot menu banyak2 simpan. Bila nk buat pon entah le….. Try buat sagu dulu nah….
* Jangan terlalu banyak kacau nanti pecah habis biji sagu tu adik kakak uiiii.
* Air perlu banyak. Biar cair tak apa nanti mudah nak tapis. Mudah sagu nak kembang. * Jika sagu anda masih ada warna putih di bahagian dalam sagu. Teruskan masak hingga sagu clear@ jernih sepernuhnya.
* 5-10 minit waktu memasak bergantung pada kuantiti sagu. Kalau banyak lambat la skit. * JANGAN cuci sagu sebelum masak. Nanti lepas masak, semua air rebusan sagu akan dibuang. Bilas la sagu anda. Cuci sepuasnya. Jangan guna sanitizer sudah le. * Jangan RENDAM sagu nanti habis jadi bubur.
* Lepas letak warna biar 10 minit. Kalau tak susu anda akan jadi hijau. * Boleh guna susu kotak/santan/susu cair tanya lah tekak anda mana sedap. Tambah secubit garam dalam susu untuk lemakkan. * Air yang banyak untuk mempercepatkan sagu kembang. Baru la tak ada putih-putih dalam sagu. Dan nak tapis pun mudah.
Bahan-bahan:
Gula merah
Gula putih
Susu cair
Sedikit garam
Masak air gula merah + gula putih. Sejukkan dalam peti ais. Baru la pekat.
Air gula merah.. Tuang la dgn penuh kelembutan dan kesusilaan.
Nasi kak wok, meskipun menu ringkas iaitu hidangan nasi putih yang dimakan bersama ayam goreng, kuah gulai dan sambal belacan, namun menu ini sudah mampu memberi kepuasan rasa seisi keluarga.
Tidak dinafikan juga, dengan menyediakan menu ini menjadi lebih mudah kita sebagai ibu menyediakan hidangan tengah hari. Maklumlah tidak perlu pening kepala memikirkan menu sayur, lauk pauk dan sebagainya untuk dijadikan padanan serasi hidangan yang disediakan.
Cukup hanya masak set nasi kak wok, semuanya lengkap tersedia!
Jadi jom sediakan menu ringkas ini mengikut resipi yang dikongsikan oleh Mazliza Ahmad untuk dijadikan hidangan yang menyelerakan.
Ayam goreng kak wok
Bahan:
7@8 ketul ayam-potong kecik
1 sudu teh serbuk kunyit-BELI DI SINI
1 sudu makan rempah kari daging –BELI DI SINI
1 sudu makan tepung bestari pedas
Garam dan perasa
Cara:
Gaul semua bahan dengan ayam dan perap sekejap dalam 1/2 jam. Selepas itu goreng garing
Sambal belacan
Bahan:
15@20 tangkai cilipadi
1 inci belacan
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
5 biji limau kasturi-belah 2 dan buang biji
Garam ,perasa dan gula
Cara:
Goreng semua bahan dalam sedikit minyak hingga layu(kecuali limau)
Tumbuk semua bahan dengan garam dan perasa
Dah lumat baru masukkan gula dan perahkan limau
Masukjan 3@4 keping kulit limau dalam sambal dan gaul rata
Gulai kak wok versi akak
Bahan:
Segala tulang dan kaki ayam-cincang
2 biji bawang besar-hiris nipis
4 ulas bawang putih-hiris
1 inci halia
2 peket kecik rempah kari daging babas
1/2 peket kecik rempah kerutub adabi
1 biji terung-potong kecik
3@4 batang kacang panjang-patah-patahkan
1/2 kotak kecik santan
2 keping asam keping
1 sudu makan gula merah
1 sudu makan gula putih
Garam dan perasa
Cara:
Bancuh kedua rempah dengan air
Tumis bahan hiris hingga garing dan naik bau
Masukkan rempah dan tumis garing
Masukkan 1 mangkuk air..
Masukkan tulang ayam dan sayur
Masukkan gula merah,gula,garam dan perasa
Masukkan asam keping dan santan
Seimbangkan rasanya dan kepekatan kuahnya.
Masak Nasi putih tu..letakkan daun pandan 2@3 helai
Mesti sedap kalau dapat makan pencuci mulut kan? Maklumlah, cuaca di Malaysia sekarang tak menentu. Cuaca panas kerap pulatu. Kalau dapat makan apa-apa yang sejuk mesti rasa nikmat. Macam puding jagung ni. Nampak menyelerakan!
Puding jagung ni sedap dimakan sejuk- sejuk tau. Keluar sahaja peti ais terus hidangkan. Hidang pada waktu minum petang, makan dengan seisi keluarga. Pasti semua suka. Makan pula dengan teh atau kopi panas. Mesti layan punya!
Jom lihat resepi puding jagung mudah yag dikongsikan. resepi ini dikongsikan oleh MrRoti di Kumpulan Facebook Aneka Resepi Makanan.
RESEPI PUDING JAGUNG
Sumber foto: Facebook MrRoti
Dah bosan makan kuih raya, rendang semua? Jom try resepi simple di bawah.
PUDING JAGUNG Bahan- bahan: – 1 paket serbuk agar- agar (10gm) – 4 cawan air – 1 cawan gula – 1 tin susu cair – 1 tin jagung krimer – 1- 2 sudu besar perasa jagung.
Cara- cara: 1. Satukan serbuk agak- agar, gula dan air. 2. Masak sehingga larut. 3. Kisar jagung bersama cucu cair. 4. Tuang ke dalam periuk agar- agar dan kacau sebati. 5. Didihkan dengan api perlahan. 6. Tutup api kemudian tapis. 7. Biarkan wap panasnya hilang 8. Tuang ke dalam acuan/ Loyang. 9. Sejukkan.
Sangat mudah resepi yang dikongsikan. Bertih jagung boleh dikisar halus atau dikisar kasar. Ikut kesukaan masing- masing. Boleh kurangkan manis jika nak diberikan kepada bayi berusia 8 bulan ke atas. Resipi ini juga boleh digunakan untuk buat puding lain seperti puding manga. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kisah benar seorang ibu tentang bagaimana karies botol menyebabkan semua gigi anaknya terpaksa dicabut melalui pembedahan. Ketahui punca, perjalanan emosi dan tips elak masalah sama.