Siapa sangka rupanya marshmallow kesukaan anak-anak kita boleh dihasilkan sendiri di rumah. Macam mana nak buat?

Perkongsian resipi ringkas oleh Dr Mazliana Mazlan ini mak-mak kena cuba. Lagi jimat dan terjamin kandungan bahannya. Jom cuba!

Marshmallow paling tak sangka boleh buat sendiri. Takut betul nak try tau. Takut tak menjadi sebenarnya, dan takut memberi harapan palsu pada anak-anakku.

Tapi buat jugaklah. Belum cuba belum tahu kan. Dan tak sangkanya menjadi dengan jayanya. Anak-anak pun terkejut ummi pandai buat marshmallow sendiri haaa. Saya guna 4 bahan je untuk buat marshmallow ni tau.

Bahan-bahan:
Raw cane sugar
Air
Gelatin halal
Vanila extract
Tepung jagung

Cara nak buat pun senang sangat. Mula kisar tepung jagung dan gula 10 saat. Ketepikan, untuk salutan yang ini.

Kemudian masukkan gula, kisar pulak 5 saat je. Halus mulus tau hasil kisaran. Tambah air, dan masak jap 15 minit. Tinggal je.

Kemudian anak-anak tolong masukkan gelatin dan vanilla extract, dan masak lagi 2 minit. Pun tinggal je.

Akhir sekali, jom kentalkan adunan marshmallow. Thermomix whip kan 7 minit. Effortle betul! Dah siap semua ni, saya masukkan dalam chiller, tunggu keras sikit.

Siap sedia untuk dipotong dan bedakkan dengan gula dan tepung jagung. Dah boleh makan yeayyy! Seronok betul anak-anak. Tapi, tetap tak boleh selalu buat tau. Kita taknak anak biasa sangat dengan gula kan.

Alhamdulillah, Thermomix banyak betul bantu saya sediakan makanan ultra proses macam ni untuk anak-anak.

Bukan untuk makanan harian yang pasti. Cuma sekadar untuk anak rasa, dan diorang tahu kita boleh buat dengan pilihan yang lebih baik kat rumah.

Menarik: Bodygoals Betul, Cantik & Langsing-, Bella Astillah Dipuji Tak Macam Anak Dua

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Si manja mama dah masuk usia 9 bulan. Bila bayi dah mula masuk 9 bulan, mereka dah mula menolak puri. Jom mama sediakan makanan yang sesuai untuk mereka. Yang penting penuh khasiat dan sedap!

Hai mommies. Ini antara menu 9 month yang mommy hidangkan untuk Princess. Tak banyak sangat lah sebab mommy banyak ulang comfort food yang bulan-bulan lepas.

Fasa-fasa gini kan biasalah. Ada hari reject nasi . Bila bagi comfort food confirm licin. Bulan ni banyak menu yang sesuai untuk tea time and breakfast. Untuk 9 bulan ni, mommy banyak tukar protein.

Nak try sesuai ke tak. Alhamdulillah semua pass. Semoga dapat bantu mommies ❤️

Resepi di setiap gambar

Nasi goreng mirepoix udang

• Cairkan unslated butter (ub)
• Tumis bebawang
• Masukkan mirepoix. Masukkan udang. Masak sampai udang masak.
• Masukkan nasi.
• Dah kacau nasi, masukkan sawi. Perasakan dengan serbuk ayam. Siap!!

Cheesy baked rice

Blend je semua left over nasi dengan telur. Sebab noratheefa ni sejenis cepat bosan kalau makan lauk sama. Jadi kena variasikan sikit lah. Lepas tu letak je cheese kat atas. Boleh bake suhu 180° dalam 15 minit.

Banana waffle

Putar telur smpai kembang. Lenyek pisang 2 biji. Tambah tepung, telur yang dah kembang tadi dan pisang. Boleh tuang dalam waffle maker. Siap!!

Macaroni with cheesy beef sauce

Cairkan ub. Tumis bawang putih yang dipotong dadu. Masukkan mirepoix. Masukkan daging. Tunggu sampai daging separuh masak. Masukkan fcm. Masukkan cream cheese. Agak sebati. Masukkan sawi . Perasakan dengan serbuk daging. Siap!!

Creamy Tuna Pie

Rebus kentang smpai lembut. Ketepikan. Cairkan ub Tumis bebawang, masukkan mirepoix
Masukkan tuna dan air sikit. Masukkan pakchoy, kentang yang dah dilenyek dan full cream milk. Masukkan cheese. Kacau sampai sebati. Perasa dengan serbuk keju dan serbuk sayur masukkan dalam bekas, tabur mixed herb. Bakar suhu 170° dalam 15 minit. Siap!!

Kredit:Lenglui Luisuieyaa 

Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di https://toko.ideaktiv.com/product/ya-aku-mampu-susukan-anak/

Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Berbanding jenis apam lagi, Apam Jepun Gebu ini lain dari yang lain kerana diletakkan inti di dalamnya. Malah rasanya lebih manis dan sebati.

Nak tahu macam mana nak membuatnya? Bahan mudah dan simple tapi cukup mudah nak disediakan. Jom cuba perkongsian resipi dari Kebun Cenonet ini.

Dulu-dulu waktu belum ada Corona, saya ada juga ke pasar malam. Singgah gerai apam balik. Beli jenis berinti kacang dan nanas. Saya tak tahu kuih ini dipanggil apa. Puaslah saya membuat carian di internet.

Maka bertemulah dengan 3 nama ini. Yang selama ini saya panggil apam balik bulat. Macamlah ada apam balik yang bukan bulat.

Alhamdulillah, saya berjaya menghasilkan dengan menggunakan dua versi acuan. Acuan telur dan acuan takoyaki. Tak perlu ke pasar malam lagi.

Bahan-Bahan:
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bicarbonat
1 cawan susu cair ( saya bancuh susu tepung)
1 biji telur
1 cawan air
1/2 packet yis kering (6 gr)
3 sudu besar gula perang ( gula putih pun boleh aje)
1 sudu besar marjerin cair
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla

Inti:
Jem nanas

Semua bahan saya guna whisk sahaja. Saya gandakan dua adunan. Semua hanya disatukan dalam bekas.

Biarkan sejam, kemudian bolehlah dimasak. Lepas sejam, adunan menjadi begini.

Masuk adunan, letak jem, kemudian tuang adunan menutupi jem.

Tuang adunan, letak jem, tuang lagi adunan menutupi jem. Biar sampai masak dan angkat.

Siap!

Menarik: Cara Mudah Nak Hilangkan Kapur Mi Kuning, Simple Tapi Memang Menjadi!

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.

Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!