Bila anak dah berusia 6 bulan ke atas, mesti ibu dah fikir macam-macam makanan untuk diberi pada si kecil. Dalam tempoh itu, pelbagai resipi nak di cuba supaya anak dapat zat yang cukup.
Dalam hal ini, seeloknya elakkan penggunaan gula dan garam dalam masakan anak-anak dari awal. Ada alternatif yang boleh dibuat untuk menggantikan garam iaitu buat serbuk ikan bilis sendiri untuk bagi ada rasa dalam makanan anak.
Perkongsian dari Puan Nurdiyana Jalaludin yang menghasilkan serbuk ikan bilis untuk anaknya boleh dicuba juga oleh ibu-ibu yang mahukan makanan anak lebih sihat.
Proses untuk buat serbuk ikan bilis ni seeloknya kita bersihkan dulu ikan bilis dengan membuang tulang dan kotoran yang ada.
Ads
Lepas tu bolehlah rendam dulu ikan bilis sekurang-kurangnya 4 jam.
Toskan ikan bilis yang direndam sebelum itu biar betul-betul kering.
Ads
Tak perlu gunakan minyak. Sangai atau goreng ikan bilis tanpa minyak sampai garing atau rangup. Jangan sampai hangit pulak. Kemudian sejukkan.
Ads
Boleh guna pengisar kering dan kisar sampai hancur.
Guna penapis untuk pastikan serbuk bilis betul-betul hancur dan halus. Penggunaan serbuk bilis tu tak perlu letak banyak. Cukup satu sudu kecil bergantung saiz hidangan anak.
Bila anak makan comot, rasa geram je kan? Bukan apa kadang masuk dalam mulutnya sikit, selebihnya banyak tumpah di lantai atau atas meja. Lepas tu pipi dan baju tak payah cakaplah.
Disebabkan tak mahu nampak anak comot, ramai ibu suka suapkan anak. Sebenarnya rugi juga kalau kita tak biasakan anak makan sendiri. Bukan itu saja menurut Founder Toddible, Dr Amalina Ahmad, anak makan comot pun banyak manfaatnya.
Rupa-rupanya banyak manfaat anak dapat bila kita biar anak makan comot. Masa awal-awal anak nak belajar makan, selalu orang tegur saya…eh, kenapa biarkan anak comot. Laplah mulut anak tu.
Mula-mula saya berniat takpelah biar dia comot. Nanti habis makan barulah saya basuh dia sekaligus. Takdelah buat kerja banyak kali.
Tapi akibat tak tahan social pressure especially bila di situ ramai orang lain, saya pun memang lap sahaja mulut anak yang comot.
Bila dah besar ni..baru saya tahu sebenarnya biar je anak makan comot-comot. Kenapa?
1) Bila kita sibuk mengelap waktu anak makan, sebenarnya kita buat anak hilang fokus pada makan. Dia makan, kita lap, dia makan, kita lap. Sebab tu lama-lama anak akan hilang minat pada makanan.
2) Perbuatan mengelap atau meraup kembali makanan anak guna sudu sangatlah tak selesa pada anak. Anak akan associate pengalaman makan sebagai sesuatu yang tidak menyelesakan dan berpotensi jadi picky eaters kemudian hari.
3) Makan comot merupakan salah satu messy play untuk anak yang melatih sensori dan tactile anak. Messy play yang lain tak boleh bawak masuk mulut. Tapi waktu makan lah messy play yang anak boleh belajar bawak masuk ke mulut dan suap diri sendiri.
Saya tahu ada orang cakap ibu-ibu ni nampak pengotor biarkan anak makan comot-comot. Tapi pedulilah kata orang sebab kita tahu apa kebaikan yang anak kita dapat.
Lepas makan barulah bersihkan anak. Kalau anak tak suka dibersihkan di meja makan, bawa anak ke tempat lain untuk dibersihkan supaya anak tak associate perkara yang tidak disukai dengan makanan. Kita nak keep good relationship anak dengan makanan supaya anak tak jadi picky eaters nanti!
#SHARE kan post ni kepada mak mak lain supaya semua anak comot time makan. Taklah kita keseorangan je.
**Teringin dapatkan keperluan anak pada harga yang sangat menarik, klik di sini
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bolehkah bayi minum air putih? Sudah tentu boleh, namun ibu harus menunggu si manja mencapai usia yang disarankan atau terdapat risiko yang boleh dialami mereka.
Bolehkah bayi minum air putih?
Sehingga si manja mencapai usia 6 bulan, minuman terbaik untuk diberikan adalah susu ibu atau susu formula – kedua-duanya mempunyai penghidratan dan nutrien yang diperlukan dalam tempoh awal kehidupan.
Walaupun selepas memperkenalkan makanan pejal apabila bayi mencecah usia 6 hingga 12 bulan, susu ibu dan susu formula masih menjadi keutamaan berbanding air putih.
Namun pada tempoh ini, anda boleh mula memperkenalkannya kerana ia dapat membantu mencegah sembelit.
Jumlah air yang boleh diberikan adalah sekitar 4-8 auns sehari. Jika berlebihan ia boleh menyebabkan mabuk air (water intoxication).
Di samping itu, terlalu banyak air putih boleh menggantikan nutrisi berharga daripada susu ibu atau formula dan menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit bayi.
Fahami risiko terlebih air
Bayi yang minum air dengan berlebihan adalah sangat berbahaya. Air boleh menyebabkan ketidakseimbangan paras natrium yang mengakibatkan:
Water intoxication membawa kepada perubahan tingkah laku seperti:
Penting untuk ibu ayah memerhatikan tanda-tanda jika bayi mengalami mabuk air dan melakukan pemeriksaan doktor dengan segera sekiranya mempunyai sebarang kebimbangan.
Cara memperkenalkan air kepada si manja
Kaedah terbaik untuk mengajar bayi minum air adalah melalui cawan atau menggunakan penyedut minuman (straw) – dapat membantu mengembangkan kemahiran minum si manja.
Percaya atau tidak, air sebenarnya merupakan antara cecair yang paling sukar untuk dipelajari teknik meminumnya.
Ini kerana air boleh mengalir dengan cepat, sekali gus memerlukan lidah dan otot menelan untuk bekerja dengan sangat cepat. Usah risau sekiranya si manja batuk-batuk kecil apabila baru belajar untuk minum air putih.
Amnya, kemahiran motor lisan yang diperlukan untuk minum air daripada cawan atau penyedut minuman adalah berbeza daripada pergerakan penyusuan susu ibu atau botol.
Jadi ia adalah normal apabila bayi mengalami batuk atau memuntahkan kembali air putih yang diminum. Keadaan ini akan berkurangan apabila kemahiran bayi minum air bertambah baik.
Namun, sekiranya batuk berterusan ketika bayi minum air putih walaupun selepas beberapa bulan masa latihan, berundinglah dengan pakar pediatrik.
Elakkan daripada menawarkan air putih di dalam botol. Ia boleh mengakibatkan pengambilan air terlalu banyak dan tidak memberikan manfaat kepada perkembangan kemahiran motor oral bayi.
Tanda bayi minum air secukupnya
Pertama sekali, anda harus ingat bahawa hampir 90% daripada susu ibu dan formula bayi (campuran standard) adalah air!
Anak berusia kurang daripada 12 bulan jarang memerlukan air tambahan.
Tetapi mengamal dan mengajar bayi minum air putih menggunakan cawan pada usia ini memberikan manfaat kepada perkembangan dan membantu mereka menyesuaikan diri dengan rasa cecair selain susu ibu atau formula.
Untuk mengetahui sama ada si manja mendapat air yang secukupnya adalah apabila mereka mempunyai antara 4-6 lampin basah dalam tempoh 24 jam.
Tanda bayi tidak cukup air atau dehidrasi pula termasuklah:
Sekiranya anda bimbang bayi mengalami dehidrasi atau tampak terlalu dahaga, ia mungkin petanda wujud masalah kesihatan. Jadi lakukan pemeriksaan doktor segera!
Cara menggalakkan anak minum
Tip terbaik untuk menggalakkan bayi minum air adalah dengan menunjukkan kepada mereka cara melakukannya.
Jika bayi tidak berminat untuk belajar minum melalui cawan:
Lebih banyak anda memberikan kebebasan dan kawalan kepada anak, lebih cepat mereka akan meneroka, menyentuh dan berkemungkinan besar, minum air putih.
Anda juga boleh menambah potongan buah di dalam air atau daun pudina sebagai menambah rasa dan menjadikan ia lebih menarik untuk diminum.
Cara terakhir yang boleh anda cuba adalah dengan menawarkan air minuman anda. Ini kerana anak-anak biasanya akan lebih mudah tertarik untuk mencuba dan meminum air kepunyaan ibu dan ayah.
Anda boleh menawarkan antara 1-2 auns air di dalam cawan kecil untuk menggalakkan bayi minum air dengan sendiri. Bawa cawan tersebut hampir dengan si manja dan biarkan mereka mencapainya sendiri.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Daging goreng kunyit memang sedap di makan bersama nasi panas kerana rasanya yang ringkas tetapi cukup mengenyangkan. Pun begitu daging yang liat dan keras buat selera terpotong secara tiba-tiba. Keadaan inilah yang membuatkan daging kunyit menjadi kurang digemari.
Tip yang dikongsikan oleh Nana Ismail ini mama perlu cuba. Rupanya ini cara tepat untuk pastikan daging masih berjus malah tak keras dan paling penting lembut dan tak liat. Jom cuba!
TIPS NAK GORENG DAGING KUNYIT SUPAYA LEMBUT DAN CARA YANG BETUL
====================================== Ramai betul yang goreng daging terlalu lama sebab nak pastikan dia lembut dan masak.
Masalahnya bila buat macam tu, daging akan bertambah kecut, kering dan lembut masa tengah panas-panas ja.
1. Daging tu nak senang potong dan tak julinggg mata nak usya urat-urat dia adalah dengan balik-balikkan daging tu dalam kuali panas tanpa minyak. ( dalam dia of coz la masih mentah).
Nanti korang akan nampak urat dia lebih jelas dan mudah nak potong. Takdelah dia nyekk nyekk macam jeli.
Haaa potong macam gambar atas tu. Kalau ikut tips nana tu memang mudah nak kenal pasti urat dia.
2. Lepas dah hiris nipis, korang goreng daging tu tanpa minyak biar air daging tu keluar dan kering. Lepas tu angkat laaa.
Nanti daging tu akan nampak macam berebuss tapi tak nahhhh. Nana just keringkan air daging tu dalam kuali tanpa minyak ja. ( Gambar contoh nak habaq)
3. Haaaa dah settle 2 step tu baru la korang lumur daging buh kunyit dan garam. Korang boleh tengok daging nana tu haaaa. Nampak kering macam daging yang direbus kan?
Nana lumur dengan kunyit. Kering tanpa air daging tapi kat dalam berjussss yaaa.
4. Lepas tu korang buh minyak then goreng macam biasa. Tempoh nak bagi lembut daging tu singkat ja.
Korang akan perasan, daging tu nampak tak kecut dan berjusssss gituuu.
5. Lepas tu macam biasa laaa tumis bawang, cabai, buh sayur then bagi terjun balik daging tu. SETTLE!
Nampak sedap dan tak kering kan?
Kalau buat ikut tips nana tu, takdelah air daging tu keluar masa kita goreng. Yang berair tu la yang buat daging lambat nak lembut. Bila goreng lama-lama, jadi kecut dan tak best.
Info Daging Merah:
Daging merah adalah baik dimasukkan ke dalam diet pemakanan anak, iaitu 3 hingga 4 kali seminggu kerana khasiatnya yang cukup tinggi. Ia merupakan sumber terbaik untuk sedia menyerap zat besi pada tubuh anak yang sedang membesar. Bagi bayi dari 6 hingga 2 tahun, zat besi cukup penting untuk membantu tumbesaran tubuh dengan lebih cepat.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Soalan sebelum ke sekolah yang tepat boleh membantu ibu bapa memahami emosi anak, mengesan masalah lebih awal dan membina hubungan yang lebih rapat sebelum anak memulakan sesi pembelajaran.
Proses untuk buat serbuk ikan bilis ni seeloknya kita bersihkan dulu ikan bilis dengan membuang tulang dan kotoran yang ada.
Boleh guna pengisar kering dan kisar sampai hancur.
sekarang!
