Nak buat somtam mangga tak susah mana pun. Bahan yang diperlukan pula hanya lima sahaja. Kalau ada banyak stok mangga dan tidak tahu hendak buat apa dengan mangga-mangga tersebut, bolehlah cuba buat somtam mangga.
Boleh cuba buat ikut resipi seperti yang dikongsikan oleh Ameera ini. Somtam mangga antara menu pelengkap yang menjadi pembuka selera di samping lauk pauk yang lain.
Somtam Mangga Guna Lima Bahan
RESIPI SOMTAM MANGGA
BAHAN-BAHAN:
4 biji mangga
Sedikit udang kering (saiz kecil)
1 biji bawang merah
5 biji cili padi
Sos Thail (secukupnya)
Rasa Masam, Manis, Anak Mesti Suka
CARA MEMBUAT:
IKLAN
1. Sagat begini, nampaklah cantikkan. Selera pun bertambah-tambah.
2. Masukkan udang kecil.
IKLAN
3. Satu biji bawang merah dipotong nipis-nipis.
4. Lima biji cili padi dihiris nipis-nipis. Jika hendak pedas boleh letak lebih. Ikut cita rasa masing-masing.
IKLAN
5. Masukkan sos Thai. Gaul rata biar semua bahan sebati. Jangan letak gula dan garam. Sos ini semua cukup rasa.
6. Selepas siap digaul bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba.
Bingsu yang cukup terkenal di Korea ini merupakan pencuci atau pemanis mulut yang menyegarkan. Taburan beraneka buah-buahan segar di atasnya buat hidangan Bingsu jadi cukup berselera.
Jika bosan dengan hidangan yang sama, sesekali raikanlah anak-anak dan suami di rumah dengan semangkuk Bingsu segar. Nak buatnya pun cukup mudah malah tak perlukan bahan yang banyak. Resipi ringkas yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini nampak cukup menyelerakan. Jom kita cuba!
MANGO BINGSU
Bahan Bahan :
Untuk Aiskrim :
2 cawan krim putar tenusu
1 biji buah mangga ( ambil isi sahaja )
4 sb susu pekat
Untuk Ais Kisar :
3 cawan susu penuh krim
Bahan Lain :
Buah mangga dipotong dadu
Puri mangga
Hiasan pilihan
Satukan bahan bahan aiskrim ke dalam pengisar dan kisar sebati .
Tuangkan ke dalam bekas bertutup dan sejukkan di dalam peti sejuk sehingga beku.
Untuk ais kisar pula, tuangkan susu penuh krim ke dalam ziplog bag. Simpan di dalam peti sehingga beku.
Kemudian tumbuk tumbukkan ais tersebut agar hancur. Masukkan air kisar ke dalam mangkuk. Tuangkan juga sedikit susu pekat.
Letakkan buah mangga yang telah dipotong dadu, aiskrim dan juga puri mangga. Hiaskan mango bingsu mengikut kreativiti anda.
Siap , sedia dihidang!
EPISOD 5 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: Little Farm Dekatkan Anak Dengan Alam
Kanak-kanak harus didedahkan dengan alam kerana aktiviti ini akan membuatkan mereka lebih berani. Jika kita tidak mendedahkan mereka dengan alam dari kecil, ia mungkin akan membuatkan anak-anak tidak berani untuk mencuba benda baru.
Saksikan Episod ke 5, Journey Bersama JoviaNina pada 23 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
Sesekali apa kata kita cabar diri sendiri untuk sediakan aiskrim homemade buat anak-anak. Bukan aiskrim biasa tetapi aiskrim coklat hebat ala Magnum. Memang terbaik.
Resipi simple tapi cukup enak. Anak berebut-rebut makan. Jom cuba resipi perkongsian Siti Masitah Awang KechikFull ini.
Assalammualaikum. Kali nih resepi kita improvise.
Resepi ice cream ala magnum
========================
200 ml whipping cream (guna brand jenama shani murah sekotak baru 4.90, cari kat kedai bakeri)
200ml susu full cream dutch lady
250ml susu pekat manis
1tbs ovalet
1tbs vanilla flavor or essence, ikut suka
Mix semua bahan ni dalam blender ja, jangan guna blender chili satgi pedas aiskrim tu.
Resepi chocolate
==============
200gm milk chocolate coin beryls
150 gm cadbury milk bar yang hat kecik tu, beli kat petronas ja,
* Double boil kan na
2. Bila dah sempurna kecairan chocolate tu angkat dan letak tepi.
3. Ambil piping bag masukkan chocolate yang dah dicairkan tu ke dalamnya.
4. Bila dah masuk, jangan banyak sangat dan jangan sikit sangat, agak-agak sebab kalu tebal nanti tak rasa ais krim tu sangat, kalau nipis pun nanti jadi macam choki.
5. Lurutkan rata chocolate tu dalam plastik ikut tinggi mana kita nak.
6. Kemudian ambil ais krim yang dah siap masak tu, dalam suam-suam tuang ke dalam plastik terus.
7. Tuang ais krim sama paras dengan panjang chocolate yang kita lurut.
Memang betul-betul seram ke sampai Faiz Dickie boleh panik tengok adik-adik Bintang Kecil kita menangis dalam Scream Park Sunway Lagoon ni? Kalau tak percaya korang kena layan sampai habis episod pertama Scream Park Challenge ni.
Follow dan subscribe Youtube Channel Bintang Kecil
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bagi anda yang teringin nak buat roti puri untuk dijadikan hidangan sarapan pagi dan minum petang, boleh cuba buat guna resipi ni. Apa yang menariknya roti puri ni ia tidak menggunakan yis, telur, baking powder dan soda bikarbonat.
Apa yang buatkan anda patut cuba resipi roti puri ni, ia sangat sesuai untuk anda yang ada alahan kepada bahan tersebut. Tetapi jangan risau, apabila digoreng, resipi roti puri ni tetap akan cantik dan mengelembung dengan elok.
Bagi pencicah yang sedap di makan bersama dengan roti puri ni, mestilah sambal bilis, kari ayam atau daging atau apa saja yang anda rasa sesuai dan kena dengan citarasa ahlu keluarga.
Berikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Nur Hidayah dan boleh dicuba. Bahan-bahannya pun ringkas.
Resipi Roti Puri Tanpa Yis
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil garam halus
1 sudu besar gula
3 sudu besar minyak panas
1/2 cawan air
Cara membuatnya:
Gaul sebati semua sampai jadi doh.
2. Gelek nipis lepas tu goreng dalam minyak yang banyak. Guna senduk simbah-simbah atas puri untuk bagi dia boyot.
3. Dah nampak garing, angkat dan toskan minyak sebelum dicicah dengan sambal sardin atau apa-apa kuah.
Kredit: Nur Hidayah via MAHN
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!