Bukan semua daripada kita yakin untuk mencuba beraneka jenis kuih muih. Ada juga yang sudah mencuba tetapi hasilnya tidak menjadi, sudahnya mula rasa tidak yakin untuk mencuba semula. Donat antara kuih yang sering membuatkan kita tidak yakin untuk mencuba kerana melibatkan bancuhan yis dan inilah yang membuatkan kita merasa sukar.
Sebenarnya hendak menghasilkan donat lembut dan gebu untuk anak-anak tidaklah sesukar mana. Bagi yang tidak yakin untuk mencuba, donat lembut gebu yang dikongsikan oleh Zara Azmira ini boleh dicuba. Langkah yang dikongsikannya nampak mudah. Jadi jangan takut untuk mencuba. Jom cuba!
Resipi wajib cuba: Resipi Biskut Pasir Rasa Lemak Cair Dalam Mulut Serius Sedap!
Donut Lembut PKP
* 1 bungkus yis mauripan
* 2 sd besar susu pekat
* 2 sd besar gula
* 200ml air suam
Bancuh yang bertanda* dalam besen besar. Kacau sekejap dan tunggu sampai naik buih.
* 1/2 kg tepung gandum
* 1 sudu kecil garam
* 2 sd besar margarin
* 1 biji telur -dipukul sikit
Lepas dah naik buih yis tadi, masuk semua 4 bahan di atas dalam besen yis tadi.
Tepung tu jangan tuang semua, letak sikit-sikit, uli sampai tak lekat di tangan.
Rehatkan doh sampai naik sekali ganda. Lepas dah naik, tumbuk buang angin.
Lepas tu canai, tekan acuan donut, rehatkan sekejap nampak dah naik, baru goreng.
Salut gula, ngapp.
Resipi wajib cuba: Layan Moreh Dengan Creme Brulee Ala Kayangan Senang Sangat Nak Buat Ni!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tomato Egg Muffin, Menu Paling Cepat Mama Boleh Buat Bila Anak Lapar
Tomato egg muffin, sedap dan mengenyangkan. Paling ‘best’ sebab boleh dimasak dengan menggunakan air fryer. Sesuai dinikmati sama ada untuk sarapan pagi mahupun minum petang. Boleh juga dijadikan menu diet.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi ini tidak banyak. Tempoh masa untuk memasaknya pun singkat. Tidak perlu menggoreng. Bila-bila masa teringin hendak makan boleh terus buat. Menu mudah dan ringkas.
Tomato Egg Muffin
Bahan-bahan:
3 biji telur
1 biji tomato (dipotong dadu)
1 batang daun bawang di hiris
1 batang sosej(optional)
Sedikit lobak merah dipotong dadu
Sedikit lada benggala(optional)
Lada hitam dan lada sulah secukupnya
*serbuk cili (jika suka)
Menu Paling Cepat Mama Boleh Buat Bila Anak Lapar
Cara memasak:
1. Di dalam mangkuk, pukul telur hingga agak kembang bersama lada hitam dan lada sulah. Campurkan dengan semua bahan-bahan lain. Kacau sehingga sebati.
2. Tuang bancuhan telur ke dalam cawan kertas muffin.
3. Tabur sedikit serbuk cili.
4. Bakar dalam air fryer dengan suhu 160 darjah celcius selama 10 minit atau sehingga masak. Bergantung pada air fryer masing-masing. Enak dinikati ketika panas-panas.
Sumber: Eniza M.Salim
Baca artikel lain yang berkaitan: Guna ‘Air Fryer’ Buat Telur Separuh Masak. Punyalah Senang, Pasti Jadi!
Air Fryer Lama Tersadai? Buatlah Congo Bars, Gaul-Gaul Masuk Air Fryer!
Resipi Ayam Bakar Guna Air Fryer, Jamu Anak-anak Makan Mesti Habis Licin
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resepi Chicken Bone Broth Untuk Stok Makanan Anak, Mudah Je Nak Buat, Boleh Kuatkan Antibodi Si Kecil!
Chicken bone broth mudah disediakan dan enak dijadikan bahan rencah sajian bayi. Paling win bila ia membantu menguatkan antibodi anak.
Ibu-ibu tentu selektif bab makanan bayi. Jadi, aspek penyediaan sajian tanpa menggunakan bahan perisa tiruan amat dititikberatkan. Chicken bone broth boleh dijadikan bahan perisa semula jadi kepada sajian si kecil.
Kebaikan chicken bone broth
- Melancarkan saluran penghadaman.
- Menyokong sistem saraf.
- Memberikan kesan baik kepada rambut, kulit dan kuku.
- Baik untuk fungsi otot.
- Sumber protein yang baik.
- Punca lemak yang baik.
- Menguatkan imuniti badan.
- Makanan yang baik untuk otak
- Memberikan kesan menenangkan.
Resipi hasil perkongsian daripada Nur Fatin Azmi ini boleh anda gunakan. Caranya mudah sahaja, masak Chicken bone broth dalam satu hidangan besar dan bekukan dalam dulang kiub ais. Apabila ingin digunakan ambik beberapa kiub ini dan masukkan ke dalam sajian bayi. Mudah kan? Berikut ialah perkongsian beliau.
CBB on the go… stock baru abis semalam.
Semangat ummi buat chicken feet brooth untuk Umaira. Letak cbb laju ja dia mkn.. Lagi la semangat ummi nk masak utk kesayangan ummi ni..
Menguatkan antibodi dan brain food
CHICKEN BONE BROTH (CBB) sangat mudah berkhasiat dan lazat. tak perlu nak bergaram2 pun makanan baby. Ibu2 kena rajin je beli tulang-tulang. Murah je pun tulang. Nak sediakan pun simple.
Selain sebagai perasa makanan yang hebat CBB ni sangat2 bagus as IMMUNE BOOSTER dan BRAIN FOOD dan keseluruhan kesihatan tau. sediakan CBB selama yg boleh sampai tua pon takpe.
Bahan asas CBB hanya tulang , air dan mild acid.
Jika ingin menambah bahan lain, itu optional je.
CHICKEN FEET BONE BROTH
Bahan bahan:
- Kaki ayam
- Lemon (kalau tiada lemon boleh letak 2 keping asam keping atau limau nipis)
- 3-4 liter air
- Bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga
- Batang saderi dan daun sup
- 2 batang lobak merah
- Sup bunjut
- Bawang putih, bawang merah dan bawang Holland
- Nak campur apa-apa sayur pon boleh
Kaedah memasak
Rebus atas dapur gas selama 4~5jam dgn api yg kecil. Jika air kurang, boleh tambah air.
ATAU rebus semua guna SLOW COOKER selama 8 jam.
Pemilihan periuk elak keracunan toksik
Jika anda tidak memiliki slow cooker, renihkannya di atas dapur guna periuk tanah atau periuk keluli. Jangan guna aluminium sebab aluminium boleh serap masuk dalam broth dan jadi racun pulak. refer poster aluminium toxicity.
Info chicken bone broth
- Fungsi penggunaan weak acid adalah utk mengeluarkan zat galian dr tulang
- Contoh Weak acid: cuka apple,asam keping, asam jawa,lemon dan tomato.
- Bagus utk immune booster dan lain-lain.
- Natural MSG untuk bayi.
RENIH MENGGUNAKAN PERIUK YANG SESUAI
- Stainless steel
- Ceramic
- Periuk tanah
- Periuk kaca
Jangan guna periuk aluminium atau periuk non stick
Chicken bone broth ini tidak sesuai direnihnya menggunakan periuk aluminium non stick sebab boleh menyebabkan tindakbalas dengan weak acid menjadi toksin.
Jangka masa merenih
Bila renih lagi lama ekstrak makin berkhasiat dan boleh mengakibatkan high glutamate content. Tempoh yg sesuai utk CBB adalah antara 4-5 jam, kecuali kalau menggunakan periuk slow cooker 7-8 jam manakala pressure cooker pula 1 jam tetapi pastikan inner pot ialah dari jenis stainless steel.
Sumber: Puan Nur Fatin Azmi
Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kek Oren ‘Super’ Gebu, Bau Harum Oren ‘Sanquick’ Undang Selera Nak Makan
Resipi kek oren sangat mudah disediakan. Rasanya pun sedap! Bau harum sunquick membuatkan kek sangat menyelerakan. Kek ini sesuai untuk sebarang majlis atau untuk dinikmati di rumah bersama keluarga dan rakan-rakan.
Kek oren lembut moist lembab ini memang ramai yang suka. Apa yang penting tak muak langsung bila makan. Bila guna pes oren sanquick memang lagi sedap. Memang lembut sangat tekstur kek ini. Jadi tunggu apa lagi. Jom kita mula buat!
Kek Oren ‘Super’ Gebu
RESIPI KEK OREN
Bahan-bahan:
3 biji telur
¾ cawan gula
1 sudu besar ovalette
3 sudu besar pes oren sanquick
¼ cawan minyak matahari
¼ cawan santan
1 1/4 tepung gandum
Bau Harum Oren ‘Sanquick’ Undang Selera Nak Makan
Cara membuat:
1.Adun sampai gebu telur, gula,pes oren sanquick.
2.Masukkan minyak matahari.
3. Masukkan santan, pewarna dan mix sampai gebu.
5. Kemudian masukkan tepung gandum yang diayak 1 1/4 cawan ,adun sampai gebu.
6. Gris loyang supaya tidak melekat.
7. Bakar suhu 150-160 darjah celcius selama sejam mengikut jenis oven.
8. Cucuk dengan lidi, nak tengok sama ada sudah masak atau belum. Jika tidak melekat maknanya sudah masak. Bolehlah dikeluarkan dari oven.
9.Tunggu kek sejuk sedikit, kemudian bolehlah dipotong untuk dihidangkan.
Kredit: Dura
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
