Dah tak ada idea nak masak resipi mudah dan sedap, boleh cuba buat terung sambal balado. Menu ini sedap dimakan dengan nasi panas-panas. Satu lauk ni pun dah boleh bertambah makan nasi.
Masak menu begini pun goreng telur je dah cukup sedap. Nak tahu sejauh mana kenikmatan makan terung sambal balado ini, anda wajib buat. Memang tak akan menyesal!
Berikut perkongsian Puan Azlina Ina. Hanya empat bahan asas saja dah boleh siap satu hidangan utama.
RESIPI MENARIK [Biskut M&M Guna Sukatan Cawan. Penuh Taburan Coklat, Confirm Anak Suka!]
Terung Sambal Balado
Bahan-bahan:
Bahan goreng:
Terung (Terung telur lagi sedap. – Kalau perasan ade satu terung bentuk macam labu air tapi warna dia ungu pekat. Haa tu sedap, hiris dan goreng sekejap bagi layu)
Ikan bilis segenggam (goreng)
Bahan tumis
15 tangkai cili kering
1 labu bawang besar belah 4
2 ulas bawang merah
1/2 genggam ikan bilis
* Semua blender sebati
Cara memasak:
1) Tumis dengan minyak yang digunakan goreng terung tadi pun boleh dan masukkan 2 sudu besar gula.
2) Bila dah nampak warna merah makin gelap dan pecah minyak, masukkan air asam jawa sedikit.
3) Lepas itu, masukkan garam dan perasa (pilihan). Boleh matikan api.
4) Masukkan terung dan gaul sampai sebati. Kalau terung yang digoreng tadi tak empuk masa goreng pada awalnya, boleh masuk kan awal sedikit dan goreng dengan sambal dalam 2-3 minit.
5) Akhir sekali tabur bilis dan siap untuk dihidangkan.
Semoga jadi idea untuk sediakan hidangan seisi keluarga nanti ya!
Kredit: Azlina Ina Fans
BACA [Kurma Fresh, Sejuk Beku Atau Kering Basuh Dulu. Bukan Terus Makan Ye!]
BACA JUGA [Cara Buat Stok Bahan Kisar Tahan 3 Bulan, Tak Berkulat. Jimat Masa Di Dapur!]
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Apam Mekar Gebu Gebas, Blend Sebati & Kukus Sahaja, Mudahnya!
Apam tidak pernah mengecewakan, baik sebagai minum petang mahupun sarapan pagi bersama anak-anak. Bosan dengan menu dan sajian raya, jom sediakan apam ringkas ini untuk menaikkan selera anak-anak di rumah.
Resipi yang dikongsikan oleh Masni Bahari ini cukup ringkas, hanya campur dan blendkan kesemua bahan dan kemudiannya dikukus sehingga masak. Mudah kan? Jom cuba resipi sedap ni.
Resipi wajib cuba: Apam Solo Berinti Kelapa Tersangat Lembut, Gerenti Sedap, Sekali Makan Nak Lagi!
Sebenarnya ni resepi apam mekar, dia kena pakai acuan kecik-kecik tu..tapi memandangkan malas, apa lagi akak letak terus dalam bekas besaq kedabak tu. Dia senyum gitu-gitu ja..takpa yang penting dia gebu sangat.
Bahan-bahan:
2 cwn tepung gandum
1 cwn gula (blend)
2 biji telur
1 sb ovelet
1 cwn air ais krim soda
Pewarna (ikut masing-masing)
Telur, gula, ovelet diblend sampai kembang dan jadi putih gebu. Bila dah kembang tuang air ais krim soda. Kacau sebati.
Masukkan tepung dan kacau lagi serata dan dah boleh letak pewarna.
Kalau nak pakai acuan kecik kukus selama 10 minit, kalau nak buat bekas besar cam akak kena kukus 30 mimit.
Resipi wajib cuba: Nasi Beriani Dengan Ayam Goreng Mamak, Confirm Anak Makan Bertambah, Padu!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Pisang Coconut Crumble Kayangan, Sedapnya Tak Boleh Bawa Bincang!
Selepas tempoh enam hari berpuasa, apa juadah untuk anda raikan raya? Resipi Kek Pisang Coconut Crumble Kayangan yang disediakan oleh Lina Thomas ini cukup sedap untuk hari istimewa anda. Bukan sahaja moist malah sedap dan gebu sambil ditambah crumble yang unik dan enak.
Penambahan kelapa, planta dan gula perang yang dijadikan crumble buat kek pisang jadi cukup enak malah eksklusif. Nak tahu macam mana rasanya, jom kita cuba. Paling menarik, nak buatnya juga cukup senang!
Buat kek today guna resepi Chef Kayangan kita Chef Azmin Zain untuk RAYA lepas puasa 6 esok, yang ni kek pisang coconut crumble kayangan. Dah cuba tadi dia punya sedap tak boleh bawak bincang wey!
Banana Bread Cake (Copy paste dari sis Haliza Jeran)
Bahan-bahannya:
205 gram pisang montel
200 gram gula castor
3 biji telur A
225 gram tepung gandum
3 gram soda
7 gram baking powder
Bertandad ayak sama sekali
100 ml freshmilk
75 gram corn oil
15 gram esen pisang
Toping ats kek=crumble
===================
100 gram kelapa
50 gram planta
50 gram brown sugar
Garam secubit
Ramas-ramas ujung jari mcm serbuk roti.
Panaskan oven 150 C. Mix pisang dengan gula hingga gebu ringan.
Masuk telur 1 persatu hingga habis. Kacau sebati. Masukkan tepung gandum yang diayak selang seli dengan freshmilk hingga habis.
Kemudian masukkan minyak jagung kacau sebati. Last sekali masuk esen pisang.
Masukkan dalam loyang adunan tadi, tabur crumble tadi dan bakar selama 35 minit hingga masak.
Harum 1 rumah bau kek pisang nih. Sedap moist. Simpan satu malam, esok pagi potong moist gitu, sedappp yak mat.
Happy baking gaiss!!
Resipi wajib cuba: Resipi Mi Celup Paling Mudah Rebus-Rebus, Perasakan Bila Makan Tak Sedar Keliling!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rasa Berlemak Dan Tekstur Lembut, Resepi Puding Karamel Dan Telur, Penyejuk Tekak Cuaca Panas!
Hidangan pencuci mulut merupakan hidangan yang digemari rakyat Malaysia. Siapa je tak suka manisan? Kanak- kanak pun suka tau. Lagi- lagi manisan yang dihidangkan sejuk. Buat buat badan segar terutamanya pada cuaca sekarang. Para ibu boleh lah buat manisan untuk anak- anak makan selepas balik sekolah.
Antara manisan yang boleh dihidangkan untuk anak dan suami ialah puding karamel dan telur. Hidang sejuk- sejuk untuk family. Bahan nak buat pun senang je nak cari. Kos pun tak terlalu mahal. Jom lihat resipi puding karamel dan telur yang dikongsikan.
Resipi ini dikongsikan oleh Rose Aien Ramli di Kumpulan Facebook Masak Apa Hari Ni.
RESEPI PUDING KARAMEL DAN TELUR
Puding caramel dan telur.
Bahan- bahan untuk bahagian bawah:
– 5 sudu gula pasir (buat jadi caramel, cara sama macam nak buat gula hangus untuk puding)
– 600mk air
– 3 sudu gula pasir
– ½ sudu makan serbuk agar- agar
– 2 biji kuning telur
Cara- cara masak bahagian atas:
1. Masak semua sekali sehingga mendidih.
2. Kemudian, kacau kuning telur tuang dalam adunan agar- agar yang tengah mendidih tadi.
3. Kacau sekejap kemudian tutup api.
4. boleh tuang dalam bekas acuan (isi separuh sahaja).
Bahan- bahan untuk bahagian atas:
– 500ml susu cair
– 100ml air
– ½ sudu serbuk agar- agar
– 2 biji kuning telur
– 6 sudu besar susu pekat (nak manis boleh tambah)
– 1 sudu kecil esen vanilla
– 1 sudu besar tepung kastard
Cara- cara masak bahagian atas:
1. Masak semua sekali hingga mendidih, kemudian boleh penuhkan acuan tadi.
Harap jelas ya.
Baca Juga:
Memecahkan Angin Dalam Badan, Resepi Ayam Masak Halia, Bagus Untuk Ibu Berpantang!
Penyejuk Tekak Waktu Panas, Resipi Puding Koktel Sumi! Pasti Anak Dan Suami Suka.
Mudah sahaja resepi yang dikongsikan. para ibu boleh cuba buat di rumah. Buat bersama anak lagi baik. Anak boleh belajar memasak walaupun hidangan simple sahaja. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
