Bubur nasi anak bukan sahaja perlu sedap rasanya tapi boleh bertahan lama. Tidak dapat dinafikan menyediakan bubur nasi anak saban hari memang mencabar lebih-lebih lagi bagi ibu bekerja.
Apa kata kita cuba cara yang dikongsikan oleh ibu ini pula. Memang pantas. Macam mana nak buat? Jom ikuti perkongsian resipi Puan Nor Aminah Shuib.
Hi mommies. Just nak share cara saya masak bubur untuk baby saya umur 6 bulan lebih. Saya buat bubur basic tanpa letak apa-apa dan blend halus. Sekali masak tu untuk 3 kali makan.
Tak perlu frozenkan. Saya simpan dalam chiller ja sebab pernah baca boleh tahan 48 jam. Rasa bubur pun kekal fresh ja macam baru masak.
Ads
Untuk perasakan bubur tu saya akan gilir-gilir letak bahan berlainan setiap hari supaya baby tak jemu. Bahan-bahan tu saya frozenkan.
Senang nanti panaskan ja dengan bubur kosong tu. Kadang-kadang saya tambah serbuk ikan bilis or serbuk cheese ke untuk sedapkan lagi. Evoo pun saya letak jugak dalam bubur lepas dah panaskan tu.
Bahan-bahan tu kalau ada masa saya nak pelbagaikan lagi. Cuma sayur hijau tak sesuai untuk frozenkan.
Ads
Ads
Nak bagi pada pengasuh pun senang. Pengasuh cuma perlu panaskan. Alhamdulillah setakat ni baby suka makan dan berat baby pun ok.
Ni cara saya buat sebagai ibu yang bekerja dan tak ada banyak masa sangat. Mungkin cara saya ni bukan yang terbaik tapi bagi saya cara ni sangat memudahkan. Syabas semua mommies dalam ni yang sentiasa berusaha buat yng terbaik untuk baby masing-masing.
Nota: Cara yang dikongsikan oleh ibu ini memang sangat membantu ibu-ibu yang bekerjaya. Cepat, mudah dan praktikal.
Kuih seri muka antara kuih tradisi yang sangat sedap! Lapisan bawah terdapat pulut yang sangat lembut dan lapisan santanya lemak-lemak manis. Ramai yang nak belajar buat kuih ini tapi tak yakin kerana takut tak menjadi.
Jangan risau lagi kerana resipi yang dikongsi ini sangat mudah untuk dicuba. Bahan-bahan juga antara yang mudah didapati. Selamat mencuba!
RESIPI SERI MUKA PANDAN👇
Bahagian bawah:
3 cawan pulut
2 cawan santan
Secubit garam
(Cuci pulut toskan masukkan santan & garam kukus dalam talam selama 25minit) then angkat penyek-penyek bagi padat.
Bahagian atas..(tepung):
1 cawan tepung gandum
2 cawan santan
1 cawan gula pasir
1 sudu besar tepung jagung
2 biji telur
Setengah cawan air pandan (kisar daun pandan) bersama setitis dua pewarna hijau epal.
Secubit garam
Masukkan semua bahan-bahan, kisar hingga adunan halus..kemudian tapis dan masukkan ke dalam pulut yang telah dipadatkan..kukus 30 minit..siap, boleh guna cawan apa-apa jenis, asalkan sukatan guna cawan yang sama.
👉Untuk pulut saya guna pulut susu. Rendam sekejap. Kemudian toskan baru campur santan, garam dan kukus.
👉saya kukus pulut berasingan kemudian baru letak dalam bekas tu dan tekan-tekan bagi padat.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Musim panas sekarang ni, bila dapat minum air yang sejuk-sejuk alangkah nikmatnya. Selain buat air yang dah memang kesukaan anak, apa kata sesekali tukar pula kepada menu yang lain sikit.
Resipi pencuci mulut ala-ala Cha Bang Ang ini yang dikongsikan oleh Maya Miera boleh anda cuba untuk dihidangkan pada seisi keluarga.
Dessert petang.. Ala-ala Cha Bang Ang..Macam biasa la bila ramai-ramai dekat rumah ni, baik beli barang-barang dan buat sendiri. Modal baru RM15 boleh makan untuk 10 orang, siap boleh bertambah.
Resepi:
1 cawan susu kotak full cream
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
1/2 peket biji selasih
1 tiub cincau
2 sudu besar air gula merah
1 sudu kecil esen vanilla
Secubit garam
Ais kiub secukupnya
Cara-caranya:
Masak susu cair, susu pekat, esen vanilla dan secubit garam. Masak sekejap je bagi suam2 dan sebati.
Masak susu cair, susu pekat, esen vanilla dan secubit garam
Potong cincau, rendam selasih, satukan semua bahan dan sedia untuk dihidang.. Sedappppp rugi tak cuba!
Campur semua bahan-bahan tadi ke dalam mangkuk besar dan kacau. Siap boleh dihidangkan, cedok masuk ke dalam mangkuk kecil.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kaki ayam mungkin nampak biasa, tetapi sebenarnya ia mempunyai pelbagai khasiat kaki ayam untuk anak yang ramai ibu bapa terlepas pandang. Bahagian ini kaya dengan nutrien penting seperti kolagen, glycine dan asid amino yang membantu menyokong perkembangan tubuh si kecil. Lebih menarik, ia juga boleh dijadikan hidangan berkhasiat dan mudah dimakan seperti sup yang enak untuk anak-anak.
Menurut seorang doktor perubatan, ramai ibu bapa sebenarnya rugi jika tidak memperkenalkan kaki ayam kepada anak sejak kecil kerana manfaatnya sangat baik untuk kesihatan dalaman dan sistem imun tubuh.
“Rugi tau kalau tak kenalkan anak-anak dengan kaki ayam.
Dalam kaki ayam, ada banyak sangat kolagen, glycine dan asid amino. Semua nutrien ni sejenis diperlukan oleh tubuh badan kita.
Kaki ayam ni bukan je boleh bantu kuatkan tulang dan sendi anak-anak, tapi bagus sangat kalau kita nak betulkan usus anak-anak. Kandungan nutrien yang ada dalam kaki ayam boleh bantu kurangkan radang dalam badan.
Bila usus anak-anak dalam keadaan cantik dan sihat, imun sistem anak akan lebih kuat, insyaAllah akan susah anak nak jatuh sakit.
Lepas ni kita jadikan menu wajib sebulan sekali mesti ada kaki ayam kat rumah boleh?
Reneh je sup kaki ayam. Lagi lama, lagi banyak nutrisi yang keluar. Tambah sikit medium berasid macam cuka epal contohnya, untuk cepatkan lagi semua nutrien keluar dari tulang kaki ayam.
Kita buat sama-sama tau. Anak mesti suka sangat kalau dapat hirup kuah sup kan.”
Selain membantu menguatkan tulang dan sendi, kandungan kolagen dalam kaki ayam juga penting untuk menyokong pertumbuhan tisu serta kesihatan kulit anak-anak. Glycine pula membantu proses pemulihan tubuh dan menyokong fungsi sistem pencernaan yang lebih baik.
Asid amino yang terkandung dalam kaki ayam turut membantu tubuh menghasilkan protein penting untuk tumbesaran. Sebab itu, sup kaki ayam sering disarankan sebagai salah satu makanan berkhasiat terutama ketika anak kurang sihat atau sedang membesar dengan aktif.
Salah satu sebab utama khasiat kaki ayam untuk anak semakin mendapat perhatian ialah kerana ia membantu menguatkan sistem imun secara semula jadi. Apabila usus anak berada dalam keadaan sihat, badan mereka lebih mudah melawan jangkitan dan kurang mudah jatuh sakit.
Kolagen dan glycine dalam kaki ayam juga membantu mengurangkan keradangan dalam badan. Ini penting terutama bagi kanak-kanak yang aktif dan memerlukan sokongan nutrisi tambahan untuk proses tumbesaran yang sihat.
Bagi ibu bapa yang ingin mencuba, sup kaki ayam boleh dimasak bersama sayur-sayuran seperti lobak merah, kentang dan bawang bagi menambahkan lagi khasiat hidangan. Cara memasaknya juga mudah dan sesuai dijadikan menu keluarga.
Untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi, kaki ayam disarankan direneh dalam tempoh yang lama supaya kolagen dan mineral keluar sepenuhnya ke dalam kuah sup. Tambahan sedikit cuka epal juga membantu mempercepatkan proses pengeluaran nutrien daripada tulang.
Selain sedap dimakan bersama nasi, kuah sup kaki ayam juga sesuai diberikan kepada anak-anak ketika cuaca sejuk atau ketika mereka kurang selera makan kerana rasanya yang ringan dan mudah diterima.
Kesimpulannya, khasiat kaki ayam untuk anak bukan sekadar mitos, malah mempunyai banyak manfaat tersembunyi untuk kesihatan kanak-kanak. Dengan penyediaan yang betul dan seimbang, ia boleh menjadi salah satu menu sihat yang membantu menyokong tumbesaran serta menguatkan sistem imun anak-anak secara semula jadi.
Kegembiraan sebuah keluarga yang datang untuk berkelah bertukar menjadi tragedi apabila fenomena kepala air melanda secara tiba-tiba, meragut nyawa seorang wanita dan dua kanak-kanak...
sekarang!
