Kadangkala yang jadi mak-mak selalu pening kepala bila si kecil buat perangai tak nak makan nasi. Maklumlah nasi adalah makanan ruji orang Malaysia. Kalau sehari tolak hidangan nasi, kita masih boleh bersabar tapi kalau setiap hari mencebik mulut bila hendak disuap nasi, mak pun mulalah nak naik angin.
Sebenarnya bukanlah sebab geram hidangan ditolak tetapi lebih kepada risaukan perut anak yang kosong dan sudah tentu langsung tidak mendapat khasiat yang sepatutnya untuk tumbesaran yang sihat.
Jadi, apa nak buat? Orang kata bila dah bergelar ibu, memang wajib jadi kreatif dan inovatif terutama bab memastikan anak makan makanan berkhasiat dan mengenyangkan.
Maka jadilah pelbagai resipi ciptaan mak-mak yang sangat kreatif demi anak tersayang seperti dikongsi oleh Puan Arieza Rieza dalam laman facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN).
Ads
Nugget Nasi Frozen
Pagi2 dh buat nugget nasi..anak buat perangai susah mkn nasi plk..kejap lg bangun dh boleh terus makan..makan sebiji pun dh kenyang..hati ibu pun senang..jom momies buat boleh bg anak2 makan… Nak bekalkan anak ke sekolah pun boleh jugak..senang anak2 nk makan..
Ads
Di persilakan share n tag kawan2
Ads
Selamat mencuba
1. Nasi panas2 bersama serbuk ikan bilis/ayam dan sedikit serbuk perasa..
2. Gaul n lenyekkan nasi sehingga padat
3. Untuk inti dalam saya pakai sosej..klu nak pakai apa2 inti pun boleh.janji anak suka makan..
4. Gumpal nasi n lenyekkan mcm ne kemudian boleh letak inti kt dalam 2
5. Bulatkan balik nasi..gumpal bagi padat takut nnt goreng akan pecah..
6. Celup dalam telur
7. Tepung goreng ayam bersama nestum.klu nak pakai serbuk roti pun boleh jugak
8. Kemudian golekkan sampai semua disaluti tepung ayam
9. Panaskan api n goreng.pastikan api kecil Klu nk frozenkan boleh goreng separuh masak Klu nak makan sekarang boleh goreng sampai garing..
10. Ni yg separuh masak..tggu bagi sejuk kemudian boleh frozenkan
11. Ni yang boleh makan sekarang..
Sumber Facebook Arieza Rieza
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Viral mengenai jenis-jenis beras tertentu yang dikatakan dapat membantu menaikkan selera bayi dan anak-anak kita sekaligus mampu menaikkan berat anak. Benarkah kenyataan ini? Berat badan anak akan naik dengan sendirinya jika pemakanannya tepat malah dengan nutrisi yang betul, bukanlah disebabkan oleh beras-beras tertentu.
Menurut perkongsian Nadiy Isa, Peg. Sains Pemakanan, yang dikongsikan semula oleh Safura Sobri, beras-beras tertentu tidak dapat membantu malah ibu bapa digalakkan untuk membiasakan anak-anak kita dengan beras biasa yang kita makan setiap hari. Ini sebaiknya!
BERAS OH BERAS
Apa yang anda semua perlu faham adalah kandungan tenaga dalam beras adalah hampir sama. Kemudian, fahamilah tidak akan ada satu jenis beras yang bila anak makan akan “confirm” anak terus suka dan naikkan berat anak. Mohon jangan suka membuat “claim” makan beras tertentu akan pasti menaikkan berat badan anak.
Ini akan menyebabkan ibubapa yang dalam keadaan terdesak, bila mereka mencuba dan ia tidak menjadi seperti yang digembar-gemburkan akan patah semangat dengan mudah.
Konsepnya senang sahaja, jika anak suka makanan tertentu, dia akan makan dengan baik, bila makan dengan baik, bermakna anak mengambil tenaga harian dengan baik dan mencukupi justeru akan membantu kenaikan berat badan yang baik.
Bonuslah kepada ibubapa yang bila diperkenalkan makanan baru kepada anak, anaknya terus boleh menerima ia dengan baik. Tetapi kepada ibu bapa yang mendapat respon yang kurang baik daripada anak, bersabarlah dan teruslah melatih anak. Kenalpasti faktor-faktor sampingan yang boleh mempengaruhi penerimaan makanan bayi dan kanak-kanak seperti:
-Fasa tumbuh gigi -Tidak Sihat -Pusat jagaan -Suasana makan -Bilangan adik-beradik. Suasana makan yang berkawan-kawan akan menambahkan minat makan. -Penggunaan alatan makan. Warna yang terang dan menarik menambahkan minat untuk makan. – Dan banyak lagi lain-lain faktor.
Cadangan saya, gunakan sahaja beras putih yang biasa ibu ayah semua gunakan di rumah untuk dimasak kepada bayi pada permulaan usia 6 bulan yang dia dah boleh makan. Namun, tidak salah untuk mencuba beras lain jika dirasakan perlu contohnya anak kurang selera makan kerana tidak sihat, nak cuba bagi beras wangi.
Bila bagi didapati anak nak makan dengan baik. Tapi bila anak dah kembali sihat, gunakan beras yang digunakan di rumah seperti biasa. Bukan apa dikhuatiri anak sampai bila-bila tak nak makan beras yang biasa digunakan dirumah, kasihan pula kepada ibu ayah perlu masak dua jenis beras setiap kali makan. Yang paling penting dalam kemampuan ibu ayah untuk sediakan.
Sekian,
CC : Nadiy Isa Moderator HBFM Peg. Sains Pemakanan.
Nota:
Untuk makluman ramai ibu-ibu yang kongsi cerita. Bila beri anak makan beras sumo boleh naikkan berat, anak bertambah selera, tak perlu bagi hari-hari pun takpe. Cuma untuk tukar selera 2 kali seminggu ke kan.
Hari lain bagi beras biasa , sebab ni semua tak wajib pun dan tak semestinya kena bagi bubur je ye sebab pentingnya jugak tukar tektur anak mengikut peringkat umur untuk elak dari terjadi SPEECH DELAY kemudian hari sebab tiada latihan mengunyah. Just telan telan telan.
Alasan sebab bayi belum ada gigi, ibu panik bila anak gag reflex. Ibu takut anak tercekik. Ibu takut nak tukar tektur baru. Kesudah umur dah berapa masih lagi makan bubur. Lagi lambat ajar tukar tektur bimbang lagi sudah penerimaan anak. Nanti jangan pelik umur dah 2-3 tahun anak tak reti kunyah, anak simpan je makanan tu dalam mulut. Bila anak keluarkan balik makanan sebab tak tahu mengunyah, salah siapa?
Dan boleh pelbagaikan buat nasi goreng, lauk family meal asalkan tak pedas, tiada garam , gula dan perasa. Boleh juga buat lauk tomyam, sup , buttermilk , singgang , sambal (paste tomato) , nugget nasi + ayam + sayur dan macam-macam lagi. Banyak je resepi yang boleh kita olah, ibu yang kene rajin gali dan cari ilmu.
Seeloknya jangan 1 hari makan lauk yang sama, itulah sarapan, itulah makan tengah hari, itulah makan petang , itulah makan malam. Kesudahannya bila anak tolak makan tanya kenapa, ingat kita je ke bosan asyik makan benda sama? Anak pun manusia ya ibu.
Fikir-fikirkan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Disiplin bukan sekadar peraturan atau hukuman. Ia adalah asas dalam membentuk sahsiah diri seorang anak, membina jati diri dan membentuk masa hadapan yang terarah. Kajian oleh Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI) menunjukkan bahawa 78% pelajar cemerlang akademik turut menunjukkan tahap disiplin yang tinggi. Ini membuktikan bahawa disiplin dan kejayaan saling berkait rapat. Artikel ini membincangkan dengan lebih mendalam tentang mengapa pentingnya menjaga disiplin anak, kesan buruk jika ia diabaikan, beberapa tip amalan terbaik, peranan ibu bapa serta manfaat jangka panjang terhadap anak-anak.
Disiplin merupakan asas kepada kejayaan. Anak-anak yang berdisiplin tahu mengurus masa, menghormati orang lain dan berusaha mencapai matlamat. Dalam konteks persekolahan, disiplin membantu murid memberi tumpuan dalam kelas, menyiapkan tugasan, serta membina akhlak yang mulia.
Fakta Menarik: Menurut satu kajian oleh American Psychological Association (APA), kanak-kanak yang dilatih dengan disiplin kendiri sejak kecil lebih berjaya menamatkan pendidikan tinggi berbanding yang tidak dilatih.
Contoh Inspirasi: Tokoh Malaysia seperti Tun Dr. Mahathir Mohamad sering menekankan kepentingan disiplin dalam kejayaan hidupnya — bangun awal, membaca setiap hari dan tidak pernah leka dalam tanggungjawab.
Kegagalan menjaga disiplin boleh membawa kepada pelbagai masalah seperti ponteng, buli, ketagihan gajet, dan sikap acuh tak acuh terhadap pelajaran.
Statistik Mengejutkan: Laporan Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM) menunjukkan lebih 5,000 kes salah laku pelajar sekolah direkodkan pada tahun 2023, dan majoritinya berpunca daripada kurangnya pengawasan disiplin di rumah.
Realiti Lapangan: Seorang guru kaunseling berkongsi bahawa pelajar yang sering tidak hadir ke sekolah biasanya datang daripada latar belakang keluarga yang tidak menekankan disiplin — tiada jadual harian, tiada had penggunaan telefon dan tiada sokongan emosi.
Menjaga disiplin bukan bermakna menghukum semata-mata. Berikut beberapa pendekatan yang praktikal:
Kajian Psikologi: Kajian oleh Prof. Carol Dweck di Stanford menunjukkan bahawa pujian terhadap usaha (bukan bakat) membantu membina anak yang lebih berdisiplin kerana mereka belajar untuk menghargai proses dan bukan hanya hasil.
Tip Praktikal: Sediakan “jadual dinding keluarga” — letakkan tugasan harian anak, waktu belajar, dan masa rehat supaya anak belajar mengurus masa sejak awal.
Ibu bapa adalah model utama yang ditiru oleh anak-anak. Setiap perkataan dan tindakan mereka menjadi cermin kepada sikap anak.
Kata Hikmah: “Anak bukan mendengar apa yang kita cakap. Mereka meniru apa yang kita buat.”
Contoh Realiti: Dalam satu keluarga yang ibu bapanya menetapkan waktu solat dan makan secara tetap, anak-anak didapati lebih mudah menyesuaikan diri dengan peraturan di sekolah dan kurang menghadapi masalah disiplin.
Cadangan Aktiviti Keluarga:
Anak-anak yang berdisiplin akan membawa nilai itu ke alam remaja, dewasa dan dunia pekerjaan.
Statistik Positif: Satu laporan dari Harvard Business School menunjukkan bahawa individu yang mempunyai tahap disiplin kendiri yang tinggi 1.5 kali lebih berpeluang mendapat jawatan kepimpinan dalam organisasi.
Analogi Kehidupan: Disiplin ibarat akar kepada pokok. Mungkin tidak kelihatan, tetapi tanpanya, pokok tidak mampu berdiri teguh walau setinggi mana pun tumbuhnya.
Contoh Tokoh: Atlet seperti Datuk Lee Chong Wei terkenal dengan disiplin latihan yang luar biasa. Beliau berlatih berjam-jam setiap hari tanpa gagal, walaupun semasa cedera ringan — itulah kunci kejayaan beliau di pentas dunia.
Disiplin bukanlah beban, tetapi hadiah terbaik yang boleh kita berikan kepada anak-anak. Ia membina asas kukuh untuk kecemerlangan akademik, kerjaya dan sahsiah diri. Dengan usaha bersama ibu bapa, guru dan komuniti, kita mampu melahirkan generasi masa depan yang bukan sahaja pintar, tetapi juga beradab dan bertanggungjawab. Jangan tunggu anak buat salah untuk mula mendidik disiplin. Mulakan sekarang, dan lihat bagaimana mereka akan bersinar satu hari nanti.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Biskut Mazola adalah salah satu biskut yang popular bukan sahaja pada hari perayaan malah ada dijual sebagai kudap-kudapan. Mana tidaknya, nak buat biskut ni sangat mudah! Jom ikuti resipi yang dikongsi.
Resepi Biskut Mazola
Bahan-bahan:
Tepung gandum 1 kilo
Kacang tanah 300g
Gula 2 gelas
Minyak mazola / Minyak jagung 2 cawan (Tak kisah brand apa)
Soda bikarbonat 1 sudu besar
Kuning telur + pewarna kuning
Cara-caranya:
1. Goreng kacang tanah tanpa minyak, tunggu sejuk buang kulit dan blend kering smpai hancur
2. Blend kering gula
3. Sekalikan tepung gandum + kacang + gula + soda bikarbonat dan gaul rata.
4. Masuk minyak mazola dan gaul sampai jadi doh.
5. Tekap dengan acuan ( yang ni guna acuan tutup botol ja) dan sapu kuning telur.
6. Masuk oven bakar suhu 170°C msa lebih kurang 10 minit atau ikut jenis oven masing-masing.
Ramai tak sedar bau “fresh” pada pakaian sebenarnya datang daripada bahan kimia tekstil. Ketahui sebab pakar sarankan ibu bapa basuh baju baru anak sebelum dipakai.
sekarang!
