Burger adalah alternatif sajian untuk si kecil. Syaratnya ia mesti dibuat sendiri dan bukannya menggunakan patty daging yang siap diproses. Ia homemade!
Tidak dinafikan ibu ayah akan sentiasa mencari jalan agar anak makan sajian yang dihidangkan. Sajian yang berkhasiat dan seimbang penting bagi memastikan tumbesaran si kecil pada tahap yang optimum.
Resipi burger ayam dari The Baby Little Fat ini boleh mama papa gunakan untuk menyediakan patty daging ayam untuk sajian burger si kecil. Bahan yang diperlukan juga tidak banyak dan rencam. Cuma yang tinggal ialah kerajinan dan kesungguhan.
Mini Homemade Chicken Burger
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN
- Isi ayam
- Telur
- Tepung gandum (unbleached)
- Bawang putih
- Paprika
- Bawang besar Holland
- Roti ban kecil (plain baby bun)
LANGKAH PENYEDIAAN
#1 Masukkan ayam boneless dan masukkan dalam blender kering atau food processor. Kalau takde semua tuuu guna je blender biasa. Tambah air sikit kalau tersekat di skala 4.
#2 Ini adalah daging ayam yang siap dikisar.
#3 Tambahkan bawang holland, telur dan bawang putih. Kemudian kisar sekali lagi. Bawang holland adalah senjata kesedapan burger ini.
#4 Masukkan paprika.
#5 Sediakan pinggan yang ditabur tepung untuk diletakkan patty yang siap dibentuk nanti.
#6 Buat bentuk bulat kecil bersesuaian dengan saiz ban. Masukkan dalam peti sejuk beku untuk kekalkan bentuknya kira-kira selama 30 minit.
#7 Kemudian anda boleh goreng dengan minyak sedikit sehingga patty masak. Letakkan patty daging ayam ini di tengah roti ban yang telah dibelah.
Siap untuk dihidangkan untuk anak dan seisi keluarga.
Sumber: The Baby Little Fat
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Mee Kicap Berlauk Sotong, Simple Tapi Sedapnya Lain Macam!
Dah bosan makan nasi ketika berbuka. Apa kata kita sajikan mi kicap pulak untuk anak-anak. Mee Kicap Berlauk Sotong ini lain dari yang lain. Padu.
Nak buat macam mana? Air tangan superdaddy Khairul Abdullah tidak pernah mengecewakan. Jom cuba!
Nah aihhh, Mee Kicap Berlauk Sotong Sedap Yakmat. Mee kicap ni resepi ni sama lah dengan mee kicap yang famous kat Ipoh tu. Cuma aku boring makan ayam, aku tukar sotong.
Sedap sungguh baqhang. Rugi kalau hang tak cuba. Ni haa bahan-bahan nak kena ada. Tak banyak aihh:
Untuk buat sup:
2 sudu besar minyak masak
2 ulas bawang putih dihiris nipis
2 batang daun sup, ambil bahagian batang bawah.
6 cawan air.
1 genggam kecil ikan bilis
1 ketul isi ayam
2 keping fishcake
10 biji fishball
1 sudu kecil lada sulah
Garam secukup rasa
Untuk buat minyak bawang putih:
½ cawan minyak masak
5 ulas bawang putih didadu halus.
Untuk buat kuah mee kicap:
2 sudu besar minyak masak
1 inci halia
1 mangkuk air sup
½ cawan kicap pekat manis Mudim.
½ cawan kicap istimewa Mudim.
4-5 sudu kicap karamel, kalau takde tambah gula.
2 sudu besar kicap cair, kalau takde tambah garam
1 sudu sos tiram
1 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar sos tiram
Boleh tambah garam dan gula secukup rasa
Bahan untuk di celur:
1 paket/ 500g mee kuning
2-3 pokok sayur pak choy
3-5 ekor sotong dipotong bulat
2-3 genggam taugeh jika suka
Untuk taburan hiasan:
Daun bawang
Cili merah
Bawang goreng
Haa, banyak jugak noh bahan dia. Tapi sungguh hampa takkan menyesal punya. Dia punya sedap tu berbaloi sungguh.
Ni cara nak buat dia:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan batang daun bawang sampai harum pastu masukkan ikan bilis kacau sekejap jer pastu masukkan 6 cawan air. Biar didih dan masukkan fishball, fishcake dan ayam dan biar masak. Masukkan garam dan lada sulah.
2. Panaskan minyak dan tumiskan halia. Halia tu kalau kau tumbuk atau sagat atau blend lagi umphhh. Dah harum kau masukkan semua bahan kuah mee kicap tadi, kacau sampai didih dan agak pekat dan tutup api. Siap dah kuah.
3. Panaskan kuali dan masukkan ½ cawan minyak masak dan terus masukkan bawang putih yang didadu tadi. Jangan tunggu minyak panas tau, masuk terus dan kacau selalu sampailah nampak garlic tu dah kekuningan terus tutup api dan angkat.
4. Pastu celurlah mee, taugeh, sotong, pok choy tadi dan asingkan.
Siap dah semua.
Nak hidang dia macamana? Mula mula kau cari bekas besar sikit, masukkan satu hidangan mee dan masukkan kuah kicap dan sotong dan kau gaullah sebati. Lepas tu masukkan ke dalam pinggan hidangan. Barulah kau hias dengan sayur pokchoy, taugeh, hirisan cili, renjisan minyak bawang putih dan hirisan daun bawang.
Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kek Pandan Guna Blender & Kukus Je. Paling Mudah, Cepat & Sedap! Confirm Menjadi
Kek pandan adalah kek span berwarna hijau dan lembut yang berperisa dengan jus daun pandan. Rasanya yang sedap dan sangat lembut menjadi kegemaran ramai. Bagi yang nak mencuba jom ikuti resipi yang dikongsi ini.
(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)
BUAT KEK PANDAN GUNA BLENDER DAN KUKUS SAJA.
Minum petang
Akak share cara akak buat kek paling mudah, cepat, InsyaAllah sedap dan confirm menjadi. Asalkan jangan derhaka resepi 😄
Sebelum ni kak buat versi kek oren sunquick. Today kak buat versi pandan.
Bahan untuk di ayak dan ketepikan dalam satu bekas:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 camca kecik Baking Powder
- Setengah camca kecik Soda Bikarbonat
Bahan untuk di blend halus dan kembang:
- 4 biji telur (gred c), jika telur greb B guna 3 biji sahaja. Telur membantu lembutkan tekstur kek.
- Setengah cawan gula castor (gula halus).
- 2 sudu susu pekat manis.
- Setengah cawan minyak masak.
- Perasa pandan (boleh beli ada jual, akak buat sendiri ja dari daun pandan kat rumah, blend daun pandan dan ambik sikit airnya – untuk bagi bau wangi).
- Pewarna hijau 1-2 titis.
Kukus 30-40 minit. Makan panas-panas berebut dengan anak tak sedaq sat ja habis sebiji 😄✌️.
Kredit: Sally Aqua MAHN
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kuih Ketayap Buah Naga, Warna ‘Purple’ Pancing Selera Anak Nak Makan
Kuih Ketayap Buah Naga, Warna ‘Purple’ Pancing Selera Anak Nak Makan
Kuih ketayap biasanya berwarna hijau dan dibuat menggunakan daun pandan selain pewarna makanan. Intinya pula kelapa muda yang dimasak bersama gula merah. Ada juga yang memasak inti kuih ketayap bersama gula kabung. Terpulang pada cita rasa masing-masing.
Apa kata kali ini kita buat sedikit kelainan. Kalau biasa ketayap warna hijau, kali ini kita buat warna ungu. Mesti anak-anak tertarik dengan warna kuih ketayap yang menarik ini.
RESIPI KUIH KETAYAP BUAH NAGA
BAHAN-BAHAN:
3/4 buah naga (kisar dengan 2 cawan air)
3 cawan tepung gandum
1 biji telur
1 cawan jus buah naga
2 1/2 cawan santan cair
Secubit garam
Sedikit gula
CARA MEMBUAT:
1. Kisar semua bahan-bahan sampai hancur halus.
2. Kalau rasa macam pekat adunan, boleh tambah lagi santan cair.
3. Panaskan kuali non stick. Sapu nipis minyak.
4. Tuang satu senduk adunan dalam kuali (lenggangkan).
5. Apabila sudah masak, angkat. Ulang sehingga habis adunan
BAHAN UNTUK INTI KELAPA:
1/2 biji kelapa putih
1/2 cawan gula
1 cawan jus buah naga
2 helai daun pandan
Sedikit tepung ubi
Sedikit garam
CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bahan.
2. Masak hingga inti sedikit kering.
3. Masuk satu sudu tepung ubi (jika suka). Kacau rata. Siap inti kelapa.
LANGKAH SETERUSNYA:
Bentangkan kepingan ketayap yang sudah siap tadi dan isi inti. Lipat kiri kanan dan gulung. Siap untuk dihidangkan.
Sumber kredit: Zura Zul
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
