Ada Lebihan Nasi Sejuk, Buatkan Tosei Homemade Ni. Sedap Tak Terkata!
Biasanya kalau ada lebihan nasi sejuk dalam periuk, selain kita panaskan semula untuk elak basi tidak dinafikan terlintas juga difikiran kita ini untuk sediakan menu nasi goreng atau enak juga dibuat kuih apam.
Pun begitu, tahukah anda lebihan nasi sejuk itu juga sebenarnya enak juga jika dibuat tosei!
Mungkin ada antara kita yang belum pernah mencuba untuk menyediakannya. Jadi apa kata hari ini kita ubah selera dalam menyediakan menu sarapan dengan menyediakan tosei dari air tangan sendiri dengan berpandukan resipi yang dikongsikan oleh Puan Fatimah Saari.
Tosei
Bahan-bahan:
1 cawan kacang ulunthu
Ads
1 cawan nasi sejuk
1 cawan tepung beras
1 sudu yis mauripan
Garam
3 cawan air
Ads
Cara-cara nya :
1.Cuci kacang ulunthu dan rendam 5-6jam,kemudian Blend smpai halus bersama dengan nasi nasi sejuk
2.Letak garam sedikit. Kemudian tuang dalam bekas lain bancuh bahan blend dgn air + tepung beras + yis
3.Peramkan lagi semalaman (tutup dengan tudung puyuk) – untuk menaikkan
Ads
4.Sapukan kuali leper dengan minyak masak sedikit
5.Tuangkan tepung yang diperam satu senduk
6.ratakan, biar garing bawah. Kemudian tutup api
7.Gulung atau lipat kan.
Siap boleh dihidangkan
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sekiranya anak-anak anda sukakan pisang, bolehlah cuba resipi ini. Hasilnya apam yang lembut dan gebu, dah tentu anak-anak akan sukakannya!
Untuk ibu yang suka memasak untuk bekalan anak ke sekolah, apam pisang gebu ini sangat mudah untuk anda buat. Resipi dari Farisha Sofea ini sangat ringkas:
💓 APAM PISANG GEBU MAMA SOFEA 💓
Bahan-Bahan :
1 cawan pisang (dah dilenyek)
1/2 cawan gula perang / gula biasa
1 cawan minyak masak / minyak jagung
2 biji telur gred A
1/4 sk esen pisang (optional)
Bahan Ayak :
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sk soda bikarbonat
2 sk serbuk penaik
Di dalam bekas masukkan gula, minyak, esen pisang dan juga telur. Kacau sebati.
Masukkan pula pisang dan juga bahan ayak .
Untuk mendapatkan urat pisang, pisang yang telah dilenyek diperapkan seketika.
Perap semalaman pun boleh.
Jika mahu membuat adunan waktu pagi, boleh perapkan pisang yang dilenyek pada waktu malam. Tak perap pun tak apa .
Kemudian kacau rata sehingga semua adunan mesra. Rehatkan adunan 15 – 30 minit. Sementara itu panaskan pengukus.
Oleskan acuan dengan sedikit minyak dan tuangkan adunan sebanyak 3/4 acuan.
Ulang sehingga habis.
Kukus selama 20 minit menggunakan api sederhana. Siap 💓
#Jika anda mahu mencuba resipi ini untuk bayi anda, tidak perlu diletakkan gula. Untuk rasa manis semula jadi, boleh tambahkan puri kurma. Jangan gunakan terlalu banyak, anda hanya perlu agak-agak saja. Jika terlalu banyak, akan mempengaruhi rasa apam pisang ini.
#Resipi ini sesuai untuk bayi yang berusia 9 bulan ke atas dan tidak mempunyai alergi terhadap telur.
#Sekiranya anda mahu makan apam pisang ini, boleh buatkan dua adunan. Asingkan yang bergula untuk anda dan untuk bayi bolehlah gunakan puri kurma. Selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ada yang suka makan bihun sup? Dihidangkan pula dengan hirisan daging dan sambal kicap. Sememangnya kombinasi yang cukup padu. Jika dah bosan makan nasi, ini antara pembuka selera seisi keluarga.
Resipi kali ini adalah bihun sup tumis darat. Cara buatnya ringkas je tapi rasanya sangat kaw. Tabur pula dengan bawang goreng yang dibuat sendiri, lagi bertambah sedap.
Nak tahu macam mana buatnya, ini resipi yang dikongsikan oleh Teratak Eja. Jemput la mencuba.
Resepi kuah sup tumis darat
Dalam periuk
Sekilo daging potong besar-besar
2 inci halia
1 inci Lengkuas
3 biji bawang merah dimayang
10 biji bawang putih
Rempah bunjut sup tulang
Bawang goreng, buat sendiri
Air secukupnya. Masak macam biasa sampai daging empuk.. Guna api perlahan je. Reneh sup sampai daging cukup masak.. Boleh letak garam, aji, asam keping dan cukup rasa.
Potong nipis-nipis daging bila dah betul-betul empuk.
Sambal kicap
Dalam ni ada.. Kicap, garam, gula, cuka, cili, bwg merah dan bwg putih yang dah siap digoreng sampai layu..
Untuk tumis darat
Tumis empat sekawan, bawang merah dan bawang putih
Minyak untuk menumis
3 biji bawang merah mayang
1 labu bawang putih mayang
Dah siap tumis masuk kuah sup terus
4 sekawan, yang ni dah ada dalam rempah sup tulang tu.. Amik je tumis sekali dengan bawang nanti.. Goreng sehingga warna perang.. Angkat dan masukkan dalam periuk berisi daging tadi.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
Disebalik rupanya yang tidak menarik, buah avokado menyimpan 1001 khasiat untuk kesihatan manusia. Buah avokado berasal daripada pokok avokado yang secara saintifiknya dikenali sebagai Persia americana.
Berbeza dengan buah-buahan yang lain, buah avokado kaya dengan lemak sihat.
Buah yang turut dikenali sebagai buah mentega atau alligator pear berpotensi sebagai pencegah kanser, membantu dalam penghadaman, penyakit jantung dan mengurangkan risiko obesiti.
Dr Mazliana turut berkongsi khasiat avokado dalam pemakanan anak-anak yang patut ibu bapa ambil tahu. Ikuti perkongsian beliau.
Saya tak pernah pun ambil tahu pasal buah avokado sebelum ada anak.
Lepas ada anak, dan mula cari pemakanan yang lebih sihat, baru terasa nak cuba pelbagai jenis buah untuk anak rasa.
Vitamin C.
Magnesium.
Folate.
Vitamin K.
Semua kandungan vitamin dan mineral ni ada dalam avokado. Sesuai untuk kita jadikan sebagai salah satu buah pilihan untuk anak.
Tak perlu makan selalu pun. Jarang-jarang sekali pun takpe, supaya anak kenal rupa dan rasa avokado.
Nak pilih avokado pun kena ikut warna tau. Tidaklah bila kita dah buka tu, tengok buah tak masak lagi. Sayang sangat kan.
Warna avokado dari hijau hingga coklat, ikut tahap ranum sebiji buah tu.
Nak bagi anak makan harini, pilih yang warna coklat.
Nak makan esok lusa, pilih yang coklat kehijauan.
Nak makan lagi 3-4 hari, pilih yang hijau kecoklatan.
Nak makan lagi 1 minggu, ambil yang seluruh kulit warna hijau dan masih keras.
Jom tengok gambar macam mana nak pilih avokado untuk anak.
Sama-sama kita cuba ya, perbanyakkan makanan segar dari jenis buah yang pelbagai untuk anak-anak.
“Alhamdulillah, Allah pinjamkan satu nyawa kecil dalam rahim isteri saya…”
Hati mana yang tak berbunga bila dapat tahu isteri hamil anak sulung? Itulah perasaan yang...