Jika dulu ibu menunggu waktu hujung minggu untuk menyiapkan kek dan biskut untuk anak, kini tidak lagi. Tempoh PKP yang panjang ini membolehkan ibu mencuba segala jenis resipi yang sebelum ini tersimpan kemas.

Tak perlu tunggu menjelang raya, biskut samperit comel ini boleh mama cuba sepanjang tempoh PKP ini dengan tenang. Anak-anak boleh jadi pembantu setia. Jom cuba resipi comel yang dikongsikan oleh Puan Aisyah Zulayka ini.

Salam semua, terima kasih semua yang kata samperit ibu comei. Sebagai tanda terima kasih hari ni ibu share lagi sekali resepi berserta cara buat samperit ni ye.

Ni bahan-bahannya…

400gm tepung jagung (sepeket)
1 ketul butter
50gm Cream cheese
4 sudu besar tepung custard
1/2 tin susu pekat
1 tutup esen vanilla
Choc chip

Ni kejadian lepas letak butter, cream cheese, esen vanilla dan susu. Tak payah pakai mixer, kacau je dengan senduk. Kacau manja-manja je. JANGAN KACAU SAMPAI KEMBANG.

Dah agak-agak sebati, masukkan tepung custard. Banyak macam tu tau, 4 sudu makan.

Haaa..ni hasilnya lepas campur tepung custard. Lepas tu masukkan tepung jagung sikit-sikit.

Dah jadi doh yang lembut, licin dan tak lekat kat tangan macam kat gambar tu. Bahagikan 3 bahagian, 2 kecil dan 1 besar.

1 bahagian kecil letak warna biru atau warna apa-apa yang korang suka. 1 bahagian lagi letak warna merah atau warna apa-apa yang korang suka juga.

Lepas tu korang cubit-cubit doh tu dan uli macam kat atas tu. Ibu syorkan korang gunakan warna-warna lembut dan kurangkan penggunaan warna untuk hasilkan biskut yang cantik.

Lepas tu satukan doh yang korang cubit tadi tu then uli dia jadi macam dalam gambar tu. Dah tu, korang ambil sikit.

Letak dalam acuan macam kat atas tu, lepas tu tekan la. Jangan letak penuh acuaan, buat sikit-sikit dulu. Masa ni korangg terap siap-siap adunan samperit ni sampai siap sebab masa ni adunan sangat senang & mudah cantik untuk di terap. Ni ibu pakai acuan tembaga bunga pecah 12.

Sementara korang nak letak choc chip atas dia, panaskan oven 10 minit. Dah siap semua, bakar suhu 170°c selama 40 minit atau sampai masak, ikut oven masing-masing. Api atas bawah ye.

Tip:
Nak tau dia atau belum, korang tolak sikit dia meluncur laju. Kalau agak-agak kesat tu, belum masak lagi lah tu.

Selamat mencuba.

Bila waktu dihabiskan sepenuhnya di rumah, banyak masa terluang yang dapat dilakukan bersama-sama seluruh isi keluarga. Salah satu aktiviti wajib mama pastinya menyediakan sajian makanan untuk seisi keluarga. Bosan dengan menu biasa, apa kata hidangkan anak-anak dan suami dengan menu special.

Salah satu menu yang membuatkan seluruh isi keluarga tertunggu-tunggu untuk menjamahnya adalah menyediakan kek. Bukan anak-anak saja gembira, mak ayah pun sama. Teruja melihat hasilnya.

Kek yang satu ini paling mudah disediakan malah rasanya juga sedap, lembut dan terlajak gebu. Nak sediakannya juga tidaklah mengambil masa yang terlalu lama. Jom cuba resipi perkongsian Pn Farisha Sofea ini. Terbaik!

KEK MARBLE NESTUM

Bahan Bahan :

Bahan A :
5 biji telur gred A
1 sk esen vanilla
1 sb ovallete
50g susu penuh krim
130g gula halus

Bahan B :
170g tepung naik sendiri ( diayak )
2 paket kecil nestum original

Bahan C :
100g minyak jagung

Bahan Lain :
Pewarna pilihan

Satukan ke semua Bahan A dan pukul sehingga kembang.

Masukkan Bahan B dan kacau rata. Masukkan pula Bahan C dan kaup balik sehingga sebati.

Bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pilihan.

Tuangkan adunan secara berselang seli ke dalam loyang yang telah digris (saya guna loyang bulat 7″) . Ulang sehingga habis. Lorekkan adunan jika suka.

Panaskan oven, hentakkan sedikit loyang dan bakar pada suhu 170°C selama 50 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing. Sisipkan keliling loyang dan terlangkupkan. Kemudian terlangkupkan semula.

Sejukkan sebelum dipotong. Siap sedia dihidang. 

Menyediakan makanan berpantang tidaklah sesukar mana. Hanya perlu memilih makanan yang segar dan tinggi khasiatnya serta serasi dengan tubuh kita.

Namun berbanding menyediakannya sendiri, air tangan suami pastinya terasa cukup sedap dan amat bermakna. Resipi berpantang yang dikongsikan oleh Tuan Adriana Arissa ini memang cukup sedap.

Lagi sedap bila mana suami yang menyediakannya dengan ikhlas hati untuk isteri tersayang. Jom lihat resipi istimewa yang dikongsikannya. Sedap!

Day 2

Day 4

Assalamualaikum. Alhamdulillah dah 20 hari saya berpantang. Ini adalah menu saya dalam 20 hari ni. Saya bersalin normal tanpa jahit. Baby 3.4kg. Dan anak ke 5.

Semua menu ni dimasak oleh suami dan sesuai dengan badan saya dan saya dah amalkan dari anak-anak yang lepas lagi. Mohon jangan berdebat ye.

Day 8

Day 12

Day 16

Kalau rasa sesuai dengan badan anda, bolehlah jadikan ikutan. Kalau rasa tak sesuai tak perlu ikut. Jaga pemakanan yang sihat bukan saja dalam pantang malah berterusan sampai bila-bila dan sebab itu saya amalkan Suku Suku Separuh dalam pemakanan harian saya.

Day 18

Day 19

Alhamdulillah badan saya cepat sihat, bertenaga dan boleh BF bayi dengan tiada masalah dan berat pun turun.

Gambar last sekali saya buat senarai sebelum bersalin hari tu. Senang nak sediakan barang dan suami nak masak.

Artikel berkaitan: Semuanya Sedap-Sedap Belaka, Pilih Bahan Banyakkan Susu, Resipi Pantang Ibu Ni Awesome!

Ringkas Je, 22 Resipi Pantang Ibu Ni Memang Awesome