Air fryer memang memudahkan urusan di dapur. Pisang goreng pun sesuai dimasak menggunakan air fryer. Hasilnya pisang goreng ranggup di luar, lembut, lemak manis di dalam.
Bertambah sedap bila makan sambil cicah sambal kicap. Untuk mendapatkan hasil pisang goreng yang rangup, rahsianya ialah menggolekkan pisang dengan serbuk roti. Jika hanya menggunakan salutan tepung sahaja, pisang goreng tidak menjadi rangup.
Anak Nak Makan Pisang Goreng
Bahan-bahan:
Pisang (resipi ini menggunakan pisang abu atau nama lainnya pisang nipah)
Tepung pisang goreng segera
Air
Serbuk roti
Minyak (untuk disemburkan pada pisang)
Ini Cara Mudah Masak Guna Air Fryer
Cara membuat:
Ads
Kupas pisang yang ingin dimasak.
2. Bancuh tepung pisang goreng segera bersama sedikit air. Jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair.
3. Masukkan pisang ke dalam adunan bancuhan tepung kemudiaan golek-golekkan atas serbuk roti.
Ads
4. Susun dalam air fryer. Semburkan minyak. Hidupkan air fryer.
5. Bakar dengan suhu 180 darjah celcius selama 10 minit. Sembur minyak untuk dapatkan hasil yang moist garing.
Ads
6. Tambah lagi 5 minit selepas terbalikkan pisang. Siap untuk dihidangkan. Memang rangup krup krap bila makan.
Makanan terbaik adalah makanan yang dimasak sendiri dan disediakan sendiri oleh ibu untuk anak. Ini kerana penyediaannya lebih terjamin bersih. Tetapi, masalahnya, asyik ulang benda yang sama sahaja setiap hari tentu anak pun dah jemu.
Menu yang paling susah nak difikir adalah menu untuk bekal anak ke sekolah. Jadi pasti ramai yang tengah mencari idea untuk sediakan bekal anak ke sekolah. Apakata kali ini sediakan anak dengan ayam goreng berempah di makan bersama nasi putih ataupun nasi goreng. Selamat mencuba!
Ayam Goreng Berempah
1 ekor ayam (potong 16 – kalau nak kecil lagi kerat la kecil2)
3 inci Halia
3 labu bawang putih
8 batang serai
3 sb jintan manis
3 sb ketumbar
2 sb tepung jagung
Telur sebiji
Garam secukup rasa
Serbuk cili ikut pedas mana nak + sedikit serbuk kari ayam
Daun kari secukupnya
Gula melaka 1 keping atau boleh juga letak gula pasir
Cara-cara penyediaan;
Blend semua bahan kecuali ayam dan daun kari hingga hancur. Gaulkan bahan dengan ayam dan perap 3 jam. Kalau nak sedap perap semalaman.
Goreng hingga garing. Api jangan kuat sangat. Kalau tutup kuali masa memggoreng lebih elok supaya ayam cepat masak. Dah hampir garing tu masukkan daun kari.
Ok dah siap angkat dan toskan. Baki bahan perapnya saya goreng rangup dan tabur bersama2 ayam yang dihidangkan. Makan dengan nasi panas pun sedap
kredit: zulfazalovescooking
Sekali sekala bawa anak pergi camping, dedahkan mereka dengan dunia kehijauan pun menarik juga kan? Bukan je boleh jadikan mereka aktif, macam-macam skill juga mereka boleh pelajari!
Saksikan topik “Camping” dalam Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, Rabu ini, 9 Ogos, jam 9 malam di Astro Ria saluran 104.
#PaMaJourneyBersamaSchAwaLara #AstroRia
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Hidangan pagi raya bagi masyarakat di sebelah selatan tanah air tidak lengkap rasanya tanpa hidangan kuah lodeh dan nasi impit yang terhidang di atas meja. Namun menyediakan kuah lodeh yang sedap dan penuh dengan rasa memerlukan langkah yang tepat untuk memasaknya.
Resipi ringkas tetapi terlebih sedap yang dikongsikan oleh thesistercookingproject ini memang awesome. Rupanya nak hasilkan kuah lodeh yang sedap ni ada langkahnya. Ini cara yang dikongsikan olehnya. Jom cuba!
Assalamualaikum, jom sistur share cara sistur buat kuah lodeh yang sedap. Sistur makan dengan nasi impit & sambal kacang express. Uolls nak makan dengan nasi & sambal tumis pun boleh tau.
Lumurkan tempe & tauhu dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng berasingan. Ketepikan.
Bahan Kisar:
1 bj Bawang Besar
2 ulas Bawang Putih
1 inci Halia
1/2 inci Lengkuas
1 1/2 bj Buah Keras
1 1/2sb Udang Kering Halus
(Kisar semua bahan di atas)
1 btg serai (ketuk-kalau nak kisar pun boleh)
1 1/2sk Serbuk Kunyit (kalau pakai kunyit hidup, kisar dengan bahan di atas)
Panaskan minyak dan tumis semua bahan kisar bersama serai dan serbuk kunyit sehingga naik bau dan pecah minyak
Aneka menu mudah kudapan minum petang untuk anak-anak. Mencari resipi minuman petang yang menarik? Waktu petang adalah waktu yang paling menyeronokkan apabila anda boleh menghidangkan makanan ringan yang lazat.
Melihat anak-anak bermain dengan gembira, lebih seronok jika anda dapat menghidangkan makanan ringan yang lazat, bukan? Menu yang dihidangkan kalau boleh biarlah yang mudah disediakan dan cepat dimasak.
Berikut dikongsikan idea menu minum petang yang boleh dijadikan hidangan untuk dinikmati seisi keluarga.
Bukan mudah nak pikat selera anak yang tak makan sayur. Pantang nampak warna hijau, cepat-cepat dia tolak ke tepi. Sudahnya mak susah hati sebab fikir anak tak cukup vitamin dalam badan.
Apa kata cuba resepi bakwan sayur yang dikongsikan Cik Puan Mimi Lyini, cara membuatnya pun mudah saja.
“Hai, happy sunday all.. anak saya memang tak makan sayur tapi bila di buatkan jadi bakwan sekejap je habis. Bila ada anak-anak yang susah makan sayur cubalah macam ni, insyaAllah.”
“Tambahkan sedikit serbuk kunyit nak tambah color dia lagi cantik. Tak nak letak pun ok aje.”
Perkongsian resipi daripada Puan Norazizah Hj Ruslan Certified Therapist (ITEC-UK), Wellness Coach ini menggalakkan langkah-langkah penjimatan dan mengelakkan pembaziran makanan harian.
“Nasi sejuk jangan dibuang. Membazirkan! Apatah lagi harga beras pun mahal. Tambah-tambah kalau guna beras wangi. Nak buat nasi goreng, ada sejemput jer. Jom buat apam beras.”
1. Kisarkan nasi & gula dengan 1 cawan air hingga hancur, masukkan tepung sedikit demi sedikit, yis & air hingga habis.
2. Biar 2-3 jam hingga adunan naik berbuih.
3. Sapu minyak diacuan untuk elak melekat. Kukus sehingga masak.
Sedap dimakan begitu saja atau digaul dengan kelapa parut yang ditambah sedikit garam.
Satu lagi menu minum petang yang sesuai disajikan untuk anak-anak ialah resipi nugget ayam. Berikut perkongsian resipi oleh Puan El Musliha Katiman, cara untuk buat sendiri nugget ayam di rumah.
Bahan-Bahan:
500gm Dada Ayam
(Agen Pelekat)
5 keping roti putih
1 gelas susu segar
(Bahan Perasa)
3 ulasbawang putih (cincang)
1 biji bawang merah (cincang)
1 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam (*sis guna garam bukit)
1/2 sudu teh oregano kering
1/2 sudu teh thyme kering
2.Selepas itu potong kecil-kecil. Boleh juga guna food processor nak hancurkan isi ayam ini.
3.Potong kecil-kecil atau koyakkan roti dan tuangkan susu ke atas roti. Biarkan seketika kasi mesra dan kembang.
4.Selepas itu hancur-hancurkan bancuhan roti + susu tadi sampai lumat. Tak perlu letak bahan pengawet/serbuk perasa tiruan/tambahan/msg/ajinomoto yang sewaktu dengannya.
5.Campurkan semua sekali. Ayam + bancuhan roti + bahan perasa, gaul sehingga sebati.
6.Kemudian, ambil loyang atau owang kedah cakap pelengat atau periuk yang boleh diguna untuk mengukus.Sapukan minyak masak skit untuk elakkan berlakunya tragedi melekat di sana sini.
7. Sediakan pengukus, kukus 25 – 30 minit dengan api besar, kemudian matikan api dan biarkan sejuk.
8. Dah sejuk keluarkan dan sedia untuk dipotong.
9. Potonglah ikut suka hati anda asalkan anak-anak suka.
10.Kacau telur, masukkan potongan ayam yang kita kukus tadi dalam telur, kemudian salutkan ke dalam tepung, celupkan sekali lagi kedalam telur dan akhir sekali golekkan ke dalam serbuk roti sampai padat. Siap!
Simpan dalam bekas berpenutup. Susun rapat-rapat.Sedia untuk disimpan. Masukkan dalam peti sejuk kat bahagian beku semalaman. Sedia untuk digoreng.
Uyaina Arshad selamat bersalin anak ketiga apabila pengacara dan pelakon popular itu dikurniakan seorang bayi lelaki yang sihat, sekali gus menamatkan debaran selepas melalui...
sekarang!
