Anak Tak Suka Sayur? Pakar Pemakanan Ini Kongsi 5 Langkah Penyelesaiannya

Antara air garam, air paip, air cuka, air sabun pencuci khas buah dan sayur, kajian menunjukkan air soda bikarbonat boleh hilangkan racun dan bakteria pada buah dan sayur sebanyak 94% lebih berkesan!

Jika sebelum ni kita basuh buah dan sayur dengan lalukan di air saja, sekarang masa untuk berubah dan tak boleh culas basuh sayur dan buah

Ini kerana racun yang disembur pada buah dan sayur adalah antara pembunuh senyap sistem immune tubuh manusia.

Tips Basuh Buah dan Sayur dengan Air Soda Bikarbonat :

(Bonus : tips sayur salad kekal rangup dan tahan lama)

1. Sediakan besen bersih

Elakkan amalan basuh buah dan sayur terus di dalam sinki kerana kuman di sinki yang tidak dibersihkan dan disterilkan akan menambah parasite kepada buah dan sayur

ARTIKEL MENARIK [Letak Dalam Bekas Kering! Cara Mudah Simpan Daun Sup & Ketumbar Berminggu-Minggu]

2. Isikan air sejuk

(Tak semestinya air ais, tapi air sejuk akan kekalkan kesegaran sayur dan buah kerana kebiasaannya air paip mengeluarkan air panas dan suhu air yang suam atau panas boleh merosakkan sayur dan menyebabkan kuman mudah masuk ke daging sayur dan melebamkan buah). Ini bab nak kekalkan kesegaran sayur dan buah sebelum masak ya.

**Teringin nak dapatkan peralatan dapur yang memudahkan kerja ibu di dapur, klik sini

3. Elakkan guna cuka JIKA portion cuka tak seimbang dengan portion air kerana ia tidak mampu membersihkan buah dan sayur secara optimum.

Cara yang betul untuk basuh sayur dan buah secara efektif guna cuka adalah 1 cawan cuka + 3 cawan air, bukan 1 sudu kecil cuka dengan sebesen air.

4. Soda bikarbonat boleh dimasukkan sebanyak 2 ke 3 sudu besar untuk 1 besen kecil air.

Untuk buah berkulit licin seperti epal, pear, oren sunkist dan sayur seperti timun, zucchini, labu, terung, cili besar, tomato anda boleh taburkan soda bikarbonat tanpa rendam air dan scrub / massage / sental seluruh permukaan sayur atau buah tersebut dulu sebelum direndam dengan air soda bikarbonat kerana sayur dan buah ini paling tinggi semburan racun

5. Tempoh rendam buah dan sayur dalam air soda bikarbonat hanya 5 ke 15 minit, jangan semalaman kerana ia buah dan sayur tak tahan lama jika direndam terlalu lama dalam air soda bikarbonat

6. Selepas rendam atau scrub dengan soda bikarbonat, bilas 3 kali guna air suhu biasa (air paip)

7. Untuk buah jenis cepat rosak seperti strawberry, anggur dan blueberry, hanya basuh apabila hendak dimakan.
Jangan basuh strawberry, anggur dan blueberry siap siap untuk disimpan di peti sejuk selagi tak makan kerana ia akan menyebabkan buah jenis tersebut cepat rosak

BACA ARTIKEL INI [Ada Anak Ekzema, Dah Cuba Pelbagai Ubat Masih Tak Ok, Cuba Makan Sayur Jenis Ini!]

8. Untuk kekalkan kesegaran dan kerangupan salad dan sayur berdaun hijau, amalkan basuh banyak banyak sejurus selepas bawa pulang ke rumah dengan air soda bikarbonat suhu sejuk, bilas 3 kali kemudian letakkan di atas kain bersih untuk keringkan airnya dan masukkan dalam bekas kedap udara yang dilapik kain cotton bersih/kitchen tissue. Ia akan tahan hingga 2 minggu.

9. Soda bikarbonat brand apa pun tak kisah, tapi saya suka beli brand ini sebab ia berkualiti

Centre for Science and Environment (CSE) menyatakan sisa racun semburan pada sayur dan buah yang tidak dibasuh bersih bersifat toxic yang membahayakan yang boleh menyebabkan long term cancer, masalah neurological, masalah buah pinggang dan masalah kulit.

Kredit: Mizhana Padzi

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera di sini https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Keadaan cuaca yang tak menentu cepat buat anak demam, mudah batuk dan selesema. Selain makan ubat dan dapat nasihat doktor untuk elak masalah lagi teruk, mama tetap boleh ikhtiar dan cuba buat APPLE ONION ESSENCE untuk anak.

Perkongsian tip dari Puan Rc Ching ini yang dicuba untuk anaknya mungkin boleh membantu.

Bahan:
1. satu biji epal
2. dua bawang holland

Cara buat:
Boleh potong siap bawang dan keluarkan kulit dan bekukan semalaman dan esok pagi stim lebih banyak air lagi. Boleh cuba.

1. Potong kulit epal dan bawang kuning
2. letak satu botol atau mangkuk kat tengah2
3. tutup penutup dan Stim dengan api sederhana 1 jam
4. lepas siap baru buka…siap

Mama stim dan dapat lebih kurang 150ml~200ml
Biasanya essence macam ni, seeloknya minum bila suam. Saya biasanya bagi sebaik sahaja siap, tunggu jadi suam, terus bagi minum. Kesannya lebih baik. Saya dan suami pun minum sekali. Esok saya steam yang baru… Macam herba cina, untuk dapat kesan yang lebih baik, elok minum lepas siap.

Apple Onion Essence ni sesuai untuk baby 8 bulan ke atas dan yang sudah pass epal dan onion.

Bayi yang sesuai minum bila batuk, sakit kerongkong, demam atau selsema..jika tak sakit pun boleh minum sebab air bagus untuk kesihatan.

Bayi yang baru minum ni digalakkan minum sedikit dulu.. Hari ni bagi baby Chen Xin kira-kira 30ml… Sebab pernah minum beberapa kali dah…

*peringatan: cara buat apple onion essence berkesan bagi batuk, selesema dan demam tapi bergantung juga kepada bayi masing-masing ya. Bagi bayi yang mempunyai masalah serius, lebih baik dapat nasihat dan berjumpa doktor.

Sumber: Rc Ching

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bila anak dah masuk usia 6 bulan, mama lah orang yang paling teruju kerana si kecil mama sudah mula makan. Namun dalam keterujaan mama, jangan lupa ada beberapa perkara yang perlu dielakkan ketika memberi si kecil makan.

Ini antara senarai bahan perasan yang WAJIB dihindar dalam makanan bayi kerana deria rasa mereka sangat kuat:

1. Gula
2. Garam
3. Bahan perasa tiruan & bahan pengawet MSG

Garam

Keperluan garam untuk bayi kurang dari satu gram sehari. Dalam susu ibu atau formula sendiri sudah terkandung 0.4 gram sodium yang cukup untuk si kecil.

Selama enam bulan, bayi hanya terima satu rasa iaitu susu ibu. Disebabkan itu, menu sesedap mana pun akan menjadi ‘rasa’ baru baginya.

Jika terlalu banyak garam dalam tubuh bayi, ia akan menyebabkan ginjal jadi berat, sekaligus risiko hipertensi dan penyakit ginjal ketika dewasa.

Gula

Gula buatan yang melalui proses kimia seperti gula pasir atau gula-gula. Antara kesan pengambilan gula terhadap bayi bayi jadi cerewet bila memilih makanan atau erti kata lain, menjadi picky eater. Risiko penyakit darah tinggi, diabetes, penyakit jantung, obesiti, karies gigi pada masa akan datang.

Bahan perasa tiruan & bahan pengawet MSG

Pengunaan bahan perasa tiruan dan bahan pengawet MSG dikaitkan dengan risiko alahan, tingkah laku hiperaktif, serta yang paling membimbangkan: kanser.

Solusi Makanan Bayi Selamat

Namun tak semua ibu mempunyai masa untuk menyediakan sendiri makanan bayi. Menyahut cadangan ibu bapa dan mencari solusi kepada isu itu, OH MY BABYFOOD menjual pelbagai makanan bayi di bawah jenama bumiputera dan halal untuk makanan sedia makan (ready-to-eat) bagi memudahkan para ibu yang majoritinya bekerja serta sering mengembara.

Menawarkan lebih dari 1000 pilihan makanan bayi dari pelbagai jenama bumiputera dan import di bawah satu bumbung, Kedai bayi OH MY BABY mula beroperasi pada tahun 2015. Mula memfokuskan kepada ‘niche’ makanan bayi dan seterusnya bertukar kepada OH MY BABYFOOD sejak tahun 2019 setelah menerima keluhan ibu bapa yang sukar untuk mendapatkan makanan bayi dan tidak ada banyak pilihan di pasaran ketika itu.

Makanan bayi yang dijual memfokuskan untuk bayi yang baru mula makan bermula usia 6 bulan hingga kanak-kanak. Semuanya tanpa gula, tanpa garam & tanpa pengawet berbahaya sekaligus menyahut saranan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) untuk kesihatan si manja dalam menempuh zaman endemik.

Dengan servis yang diberi jadi tidak hairanlah kenapa OH MY BABYFOOD di anugerahkan dengan anugerah Syurga Makanan Bayi Pilihan Pa&Ma bagi Anugerah Jenama Pilihan Pa&Ma 2022.

Antara makanan sejuk beku bayi seperti kuih muih tradisional terdiri daripada kuih keria keledek, karipap daging serta makanan jejari. Menu makanan barat pula antaranya seperti pancake, waffles, bebola daging dan banyak lagi.

Bubur dengan menu lauk yang sedap serta pelbagai semudah panaskan sahaja dan bancuh dengan air panas. Bubur bayi ‘koyak dan terus makan’ mengguna teknologi RETORT yang sangat mudah untuk dibawa mengembara. Mee, ramen, pasta, bihun juga dijual sebagai solusi untuk bayi yang mula bosan dengan nasi.

Bahan penambah rasa yang selamat untuk bayi turut dijual antaranya kicap, sos tomato, sos pasta, Serbuk perasa tanpa bahan pengawet MSG semudah tabur-tabur sahaja. Lauk-pauk dewasa versi sihat dan tidak pedas khas untuk bayi seperti masak lemak, asam pedas, kurma, kari, singgang dan banyak lagi.

Selain itu, kudapan untuk bayi juga ada dijual antaranya ais krim, pelbagai jenis kek, biskut, dan keropok sihat bayi yang selamat untuk perut bayi. Pelbagai lagi makanan bayi yang boleh melatih bayi untuk makan sendiri serta menikmati perjalanan pemakanan mereka.

OH MY BABYFOOD cuba mengambil risiko ketika itu untuk 100% memfokuskan kepada makanan bayi dan kanak-kanak memandangkan tiada lagi kedai seperti ini pada ketika itu. Dengan menjual pelbagai jenis makanan dan seiring industri makanan bayi yang semakin berkembang menjadikan kami pusat sehenti makanan bayi yang membuatkan para ibu rambang mata!

Gelaran “SYURGA MAKANAN BAYI ANDA” diberi oleh para ibu yang sangat teruja dengan kewujudan kedai makanan bayi yang pertama ini. Oh My Babyfood ditubuhkan untuk membantu ibu menyediakan makanan bayi yang lengkap nutrisi dan gizi seimbang kepada bayi, kanak-kanak dengan mudah serta cepat.

Selain itu, ia juga dapat menyelesaikan masalah anak yang ‘boring eater’ atau ‘picky eater’ dengan menawarkan variasi makanan sedap serta sihat.

Oh My Babyfood turut mempunyai pakar nutrisi (nutritionist) yang menjadi rujukan buat para ibu yang datang membeli. Oh My Babyfood juga dalam proses untuk mengambil lebih ramai pakar nutrisi bagi membantu para ibu membuat pilihan makanan terbaik buat si manja.

Oh My Babyfood berusaha untuk menjadi pusat sehenti makanan bayi yang lengkap dengan variasi makanan sihat & kelengkapan makanan bayi di seluruh Malaysia dengan konsultansi percuma pakar nutrisi (nutritionist/dietition) Oh My Babyfood bagi membantu isu pemakanan bayi & kanak-kanak

Untuk maklumat lanjut boleh terus ke website www.ohmybabyfoods.com atau sosial media: Facebook: Oh My Baby Foods Shah Alam, Instagram: ohmybaby_malaysia atau Whatsapp: 019 314 1379

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang