Menu ayam antara yang menjadi kegemaran anak-anak. Kadang dah buntu nak masak apa lagi kan? Bagi mama yang tiada idea boleh cuba buat resipi Ayam Masak Thai. Bahan yang digunakan pun ringkas dan cara buat pun mudah.

Perkongsian resipi dari Puan Liza Idris ini dijamin sedap dan walaupun pertama kali buat, gerenti jadi!

Resipi Ayam Masak Thai 

Bahan dikisar:-

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
3 biji cili merah dan 2 biji cili hijau.
4 biji cili padi.
2 inci kunyit hidup.
Sedikit lengkuas.

Bahan memasak:-

1/2 ekor ayam.
1 biji bawang besar hiris bulat.
2 batang serai.
1 biji limau nipis.
5 helai daun limau purut.
Sedikit gula melaka.

Cara memasak:

Mula-mula goreng ayam dulu, angkat dan ketepikan.

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Panaskan minyak, masuk 2 batang serai dalam kuali. Masukkan bahan yang dikisar tadi. Tumis sampai pecah minyak. Saya guna 4 biji cili api je. Kalau nak pedas sikit letak la lebih.

Ads

RESIPI MENARIK [Rempah Ikan Bakar Terengganu Style & Tip Tak Bagi Rempah Kering Masa Bakar]

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Masuk 3 sudu sos cili.

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Masuk pula 2 sudu sos tiram.

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Sedikit gula melaka. Sebenarnya tak kisah gula apa pun, tapi gula melaka ni akan cantikkan kuah dan rasa lebih kick gitu. Kacau dan kacau.

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Ads

Masuk 1 cawan air. Kacau dan biarkan mendidih.

BACA JUGA [Rebus Nasi Impit Versi Jimat Gas & Elektrik. Lagi Cepar Kembang, Mudah Masak!]

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Masukkan ayam yang digoreng tadi. Kemudian taburkan daun limau purut. Kacau dan kacau lagi.

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Letakkan pula hirisan bawang merah. Guna bawa holand lagi padu. Mujur dah habis masak tomyam.

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Ads

Perasakan dengan garam secukup rasa. Perah jus limau nipis ikut kemasaman yang korang suka

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Siap dah. Sedia dihidang dengan nasi panas-panas.

Kredit: Liza Idris

Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

 

 

 

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI