Masakan yang sedap mestilah cukup rasa semuanya. Kebanyakan daripada kita akan menggunakan serbuk perasa untuk beri rasa sedap. Sebenarnya ada lagi cara yang lebih berkhasiat untuk mama sediakan makanan untuk seisi keluarga.

Salah satu pilihan sihat yang boleh digunakan untuk beri kelazatan pada makanan adalah dengan menggunakan kulit tomato. Rasa asli semulajadinya ini lagi baik untuk kesihatan selain kaya dengan Vitamin C.

Perkongsian Roazura Bahari ini boleh mama cuba kerana kita tahu khasiat buah tomato ini memang sangat bagus.

Akhirnya tertunai juga untuk berkongsi serbuk perisa tambahan bagi sesiapa yang ingin menggunakannya dalam masakan.

Semoga perkongsian ini memberi manfaat untuk semua, menambah kesedapan dalam masakan lebih asli dan semulajadi.

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

Bahan utama:

Buah tomato secukupnya

Langkah membuatnya:

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

1) Belah 4 bahagian tau potong ‘X’ atas buah tomato

Ads

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

2) Kemudian masukkan dalam periuk dengan air mendidih

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

3) Biarkan sehingga kulit tomato sedikit terbuka kemudian angkat dan toskan.

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

4) Kupas kulit tomato tersebut, lapik kertas minyak atas dulang dan susun kulit tomato tersebut.

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

Ads

5) Bakar dalam oven atau air fryer sehingga kulit tomato kering.

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

6) Selepas itu, masukkan dalam blender kering dan kisar halus kulit tomato tersebut

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

7) Siap dijadikan serbuk perisa semulajadi

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

Ads

8) Bolehlah dimasukkan dalam masakan untuk menyedapkan lagi rasanya.

Selamat mencuba! Nak lagi mudah buat stok perasa semulajadi ni pada hari minggu. Serbuk perasa ni boleh dicampurkan dalam pelbagai jenis masakan seperti berkuah atau bergoreng. Dijamin sedap!

Kredit: Roazura Bahari

ARTIKEL MENARIK [Aiskrim Vanila Homemade 5 Bahan. Sedap & Teksturnya Gebu, Confirm Anak Suka!]

LAGI ARTIKEL MENARIK [Modal Dalam RM7.90, Lelaki Ini Kongsi Cara Berkesan Bunuh Lipas Dalam Kereta!]

Buat Sendiri Penambah Perasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!

Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!

Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI