Bayi kita yang berusia hampir usia satu tahun selalu bereksperimen dengan setiap benda yang dilihat dan dipegangnya. Walaupun ketika makan, kita sebagai ibu bapa perlu memberikan pengalaman penuh bermakna dan teruja buat si kecil kita.
Biar dia bereksperimen dengan makanan yang dijamahnya. Salah satu caranya adalah membiarkan anak pegang makanan mereka sendiri. Barulah anak makin teruja.
Makanan berbentuk jejari antara yang mudah dipegang bayi. Pun begitu berhati-hati dalam memilih jenis jejari yang diberikan, bimbang tidak sesuai atau tidak disukai anak-anak. Pantau sentiasa ketika anak makan.
Jejari Rangsang Anak Makan
Salah satu resipi jejari paling ringkas adalah Potato Stick yang disediakan oleh ibu ini, Puan Atiqah Azri. Lima bahan sahaja, jejari sudah pun tersedia untuk si kecil. Jom cuba.
Salam semua, 1st time buat potato stick untuk baby saya, genap 9 months hari ni alhamdulillah. Alhamdulillah menjadi. Buat malam semalam, then frozenkan. Pagi tadi goreng dengan minyak biasa. Tak perlu defrost lama sangat nanti lembik pula.
2 ketul potato
Ayam -dicincang
Carrot -potong halus
Bayam -racik halus
3 sudu tepung jagung – letak sikit sampai boleh uli
Rebus potato, ayam, carrot sampai lembut kemudian last-last baru celur bayam bagi masak sikit. Then campur semua bahan.
Lenyek-lenyekkan potato dengan carrot tu. Kemudian masukkan ayam dan bayam dicincang.
Gaul semua then masukkan tepung jagung agak-agak sampai boleh uli (anggaran 3 sudu). Lepas masuk tepung jagung, begini kejadiannya. Boleh uli jadi panjang-panjang. Senang nak bagi baby pegang.
Settle uli semua, frozenkan untuk goreng next time.
Macam ni kejadiannya selepas digoreng. Syok baby makan. Bila suap dalam 7-8 batang habis dia makan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nasi Hujan Panas Simple & Senang, Pakai Beras Biasa Je, Sambal Ayam Pun Power!
Aneka nasi istimewa antara resipi yang cukup popular di musim perayaan ini. Walaupun beraya ketika masih dalam tempoh PKPB, namun memasak juadah untuk meraikan anak-anak di rumah seharusnya tidak diabaikan. Raikanlah mereka dengan menyediakan hidangan yang enak sepanjang waktu ini.
Antara nasi yang cukup popular adalah Nasi Hujan Panas. Bukan hanya disukai kerana gabungan warnanya bahkan rasanya juga cukup enak ditambah dengan cara memasaknya yang cukup mudah dan ringkas. Tak perlukan beras Basmathi, beras biasa juga sudah cukup membuatkan nasi anda sedap. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Eka Afiqah ini.
Nasi Hujan Panas
Bahan-bahan:
Beras
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Bunga lawang & kulit kayu manis
Daun pandan
Susu cair -1/2 tin
Air secukupnya
Posted by Eka Afikah on Wednesday, 30 May 2018
Tumis bawang besar, bawang putih, halia, bunga lawang dan kulit kayu manis serta daun pandan sampai wangi.
Kemudian masukkan beras, susu cair setengah tin. Air sukat macam biasa.
Bila nasi dah kering, masukkan pewarna yang dicampur dengan air. Tutup sekejap kemudian baru gaulkan nasi. Saya guna garfu.
Sambal Ayam
Bahan-bahan:
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Serai
Cili kering
Air asam jawa
Garam dan gula
Sos cili
Blender bawang besar, bawang putih, halia, serai dan cili kering. Tumis sampai garing.
Masukkan air asam jawa, gula dan garam. Saya letak sos cili sedikit.
Biarkan sekejap dan angkat.
# Resepi saya simple je, campak-campak tak sukat pun.
Resipi wajib cuba: Apam Mekar Gebu Gebas Blend Sebati Kukus Sahaja, Mudahnya!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Layan Kopi Latte Ala Kampung Waktu Sahur, Buat Ketagih, Ini Cara Bancuh Kopi Paling Kaw!
Bagi pencinta kopi, pastinya secawan kopi panas antara menu wajib ada ketika waktu bersahur. Seakan tidak lengkap tanpa menikmati secawan kopi yang sentiasa membuatkan terus segar. Jika kena gaya dan rasa padunya, kopi panas pasti tak cukup secawan. Bikin ketagih.
Nak rasa kopi yang puas dan padu, Pn Madihah Hamid kongsikan kepada anda, cara menyediakannya kopi paling kaw-kaw dan padu. Jom cuba!
Mengopi jom. Kopi latte ala kampung ketagih. Air kopi ni jadi ketagihan seisi keluarga saya..hihi.
Resepi kopi ketagih:
Serbuk kopi (apa-apa jenama kopi kampung)
Susu kotak @ susu segar apa-apa jenama
(Paling sedap meadow, farm fresh, ducthlady)
Gula melaka
Air
Masakan kopi sehingga berbuih (gelegak).
Biarkan dalam seminit (dalam keadaan gelegak).
Tutup api, tuang dalam jug sambil tapis serbuk kopi.
Kemudian masukkan gula, panaskan susu sehingga sedikit berbuih di tepi periuk, tutup api, tuangkan air kopi dan susu dalam jug, tuang kan secawan untuk di minum, selebihnya simpan dalam peti.
Lagi lama dalam peti lagi sedap.. saya panggil peram kopi. Bila nak minum, hanya panaskan sebentar.
Selamat mencuba!
Artikel berkaitan: Sedapnya Kopi Ais Kaw-Kaw, Ini Sukatan Tepat Kalau Nak Sedap, Rasa Padu
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hari-Hari Anak Mintak Ayam Goreng, Ubah Ayam Goreng Style Mamak Pula, Anak Makan Sampai Licin!
Bagi penggemar masakan mamak pastinya teramat merindui Ayam Goreng Mamak yang sentiasa panas dan rangup di restorannya. Terbayang-bayang kala ayam dipotong kecil dan diletakkan di atas pinggan yang penuh dengan nasi dan campuran kuah. Nasi kandar dengan ayam goreng padu tidak pernah mengecewakan.
Namun tempoh PKP yang masuk hari ke 21 hari ini pastinya membuatkan penggemarnya berputih mata apabila tidak dapat makan di restoran itu dengan berselera sekali. Biarpun dapat membeli dan membungkusnya namun pastinya rasa dan situasinya tidak sama.
Begitu juga dengan anak-anak kita yang saban hari meminta menu yang sama iaitu ayam goreng. Jadi apa kata anda mencuba sendiri menyediakan resipi ayam goreng mamak yang buat kita ketagih. Jom cuba!
Ayam Goreng Mamak Ketagih
Bahan-bahan:
1 ekor ayam
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung beras
3 tangkai daun kari
Bahan untuk dikisar:
6 ulas bawang putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu makan rempah kari
1 biji telur
1 sudu makan serbuk lada sulah
Garam secukup rasa
Basuh ayam bersih.
Perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak. Siap!
Kredit: Viral Media Johor
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
